Mon an thanh nhiet danh cho mua he

Tags: co loi cho, dau xanh, mon an, kho qua, mua he, bi do, thich hop, nhiet, nau, chung, muoi, nguoi


Chao cuc hoa, canh dau xanh - bi do, nuoc dua hau, goi gia dau xanh... la cac mon an lam mat, rat co loi cho nhung nguoi mac cac chung benh do hoa nhiet, nhat la vao mua he.

Mon an thanh nhiet danh cho mua he
Muop dang (Kho qua), mot mon an giai nhiet ua thich cua nguoi Viet Nam

Co the dung cac mon an bai thuoc thanh nhiet ta hoa nhu sau:

Chao cuc hoa: Rat tot cho nguoi chong mat, dau dau do cao huyet ap.

Cach lam: Cuc hoa 15 g bo cuong, phoi kho tan bot; gao 100 g nau chao, cho bot cuc hoa vao nau trong giay lat, an moi sang va chieu.

Tra la tre - ma de: La ma de 10 g, la tre 10 g, cam thao song 10 g.

Sac uong (bo ba), them duong trang vua du, uong thay tra, moi ngay nau 1 lan. Thich hop cho nguoi benh tam phien, mieng luoi lo loet, tieu ngan, buot dau.

Kho qua xao thit lat: Kho qua (muop dang) 250 g, thit nac 150 g, gia vi vua du.

Kho qua cat lat mong, sau khi xat voi muoi rua sach, thit heo cat lat mong, them ruou, muoi, bot nang tron lan de uop. Trong chao nong cho gung lat phi thom, them thit lat xao den nga mau, do vao kho qua, soi len nem gia vi. Dung cho chung mat do sung dau do can hoa thinh vuong.

Chao thach cao: Thach cao song 100 g, gao 50 g. Nau thach cao, bo ba lay nuoc, dung nuoc thach cao cung gao nau chao.

Dung cho cac chung phat sot, mieng khat, nhieu mo hoi, dau dau, dau rang, suyen cap, tieu gat… do vi nhiet.

Cao hanh nhan - mat ong: Hanh nhan 30 g, cam thao 10 g, mat ong tuoi 120 g, nuoc 200 ml.

Hanh nhan lot vo, them 2 lit nuoc nau, bo ba, roi them mat ong, cam thao, hon hop nay lai cho vao noi dat (voi lua nho) nau thanh cao. Moi lan 10 g, ngay 2 lan. Dung cho chung ho suyen, tao bon.

Nuoc dua hau: Dua hau 1 qua bo hot lay ruot, dung vai mung vat lay nuoc, uong tuy thich.

Thich hop cho nguoi phien khat do thu nhiet (say nang).

Goi gia dau xanh: Gia dau xanh 400 g, muoi, duong trang, bot nem vua du, ruou 5 g, dau me 10 g.

Gia dau xanh rua sach, cho vao nuoc soi trung qua, doi qua nuoc lanh, de rao nuoc cho vao thau.

Tat ca cac gia vi neu tren cho vao bat, sau khi tron deu, ruoi len mat gia dau xanh thi hoan tat.

Mon an thich hop cho cac chung thu nhiet phien khat, thuy thung, ung nhot sung dau, tieu dat buot khong thong.

Chao dau xanh: Dau xanh 50 g, gao 100 g, nuoc 600 ml. Dau xanh rua sach, dung nuoc nong ngam no, gao vo sach, cung cho vao noi, sau khi them nuoc soi, chuyen lua nho nau den dac, thich hop an khi nguoi, ngay 2-3 lan.

Dung cho cac chung thu nhiet phien khat, ung nhot sung dau, ngo doc thuc an va ngo doc phu tu, ba dau, thuoc tru sau…

Canh dau xanh - bi do: Dau xanh 50 g, bi do 0,5 kg, muoi an luong vua du. Dau xanh vo sach de rao nuoc, them mot it muoi tron deu, sau khi ngam 3 phut dung nuoc doi sach lai.

Bi do got vo, ruot bi dung nuoc rua sach, cat lat vuong 2 cm. Do 0,5 lit nuoc vao noi, sau khi nau soi cho dau xanh vao, 2 phut sau them mot it nuoc nguoi, cho soi lai, them bi ro, day nap nau 30 phut bang lua nho, nem it muoi thi an.

Thich hop cho cac chung trung thu tam phien, minh nong mieng khat, nuoc tieu vang, hay choang vang, mat suc...

Tra muoi nhat: Tra xanh 10 g, muoi an 5 g, cung ham voi nuoc soi, uong nhieu lan. Co tac dung bu nuoc giai khat, giai nhiet tru phien, thanh thu giam nhiet.

Theo Suc khoe va Doi song

Viet Bao
Thích và chia sẻ bài viết này trên facebook Theo dõi vietbao.vn trên facebook

Tìm hiểu: co loi cho, dau xanh, mon an, kho qua, mua he, bi do, thich hop, nhiet, nau, chung, muoi, nguoi

Xem Bản Tiếng Việt Có Dấu: Món ăn thanh nhiệt dành cho mùa hè

Ban co the doc ban tieng Viet co dau cua bai viet Món ăn thanh nhiệt dành cho mùa hè bang cach nhan chuot vao duong dan tren.

Lien he ve tin Mon an thanh nhiet danh cho mua he

Nhan xet, hay lien he ve tin Mon an thanh nhiet danh cho mua he co the gui bang duong dan o duoi. Ban nen gui kem tieu de bai viet Mon an thanh nhiet danh cho mua he de lam tham khao. Bai viet nay thuoc chuyen de Tin suc khoe trong chuyen muc Suc khoe.

Cac tin khac:

Xem tiep ... Tin suc khoe
Kenh Tin RSS Kenh Tin RSS | Du Bao Thoi Tiet | Lich Xem TV | Lien He - Contact | Quang Cao | Viec Lam | Dieu Kien Su Dung | Bao Ve Tinh Rieng Tu | Sitemap

Copyright©2008 VietBao.vn, Thu Vien Thong Tin Tong Hop Viet Nam va The Gioi, phien ban thu nghiem phan mem Viet Bao Viet Nam, beta 1.0