Mon an bai thuoc tu con hen

Tags: Nganh Than mem, co tac dung, vo hen, con hen, gia vi, lop da, vua du, mon an, 2, la, deu, thit, nuoc


Con hen la dong vat thuoc nganh than mem, con co ten khac la nghien nhuc, song tren mat bun o day song ho. Vo hen co 2 manh, day chang va 2 co khep vo, 2 manh vo hen co 3 lop: lop sung, lop da voi, lop xa cu. Duoi vo la ao, mat ngoai ao hen tiet ra tao thanh lop da voi.

Theo y hoc co truyen, thit hen (nghien nhuc) co vi ngot man, tinh han, khong doc; co tac dung hoat trang, thong khi, mat gan, thanh nhiet giai doc, loi tieu. Vo hen (nghien xac) co vi man, tinh am, khong doc; co tac dung co tinh, lam se, long dom, chong non.

Mon an bai thuoc tu con hen
 Hen vua la thuc an, vua la vi thuoc.

Mot so thuc don chua benh co hen

Chua chung mo hoi trom o tre em: Hen 100g, so bien 100g, gao 50g, re he 3g, gia vi vua du. Hen, so hap cach thuy, bo vo, lay ruot, thai nho, uop gia vi, re he gia nho; gao nau thanh chao. Khi chao chin, cho so, hen va he vao; dun chao soi lai. An 1 ngay 1 lan, luc doi; an lien 5 - 7 ngay.

Chua duong nuy, it tinh: Thit hen 300g, la he 100g, dau an 50 ml, gia vi vua du. Hen luoc, lay phan thit, la he rua sach thai khuc. Do dau vao chao, dun nong, cho hen vao, them gia vi, xao cho san, cho la he vao, dao deu voi hen khoang 5 phut; bac ra an nong.

Chua chung hay di tieu dem: Thit hen 50g, thit lon nac 100g. Tat ca ninh nhu, them muoi vua du. An trong ngay.

Chua di tinh, dai duc: Vo hen nung, hoang ba sao, lieu luong bang nhau. Tan bot min. Ngay uong 2 lan, moi lan 10 - 15g.

Chua dai tien long do nong: Vo hen 100g, la buoi 50g. Vo hen nung, la buoi say kho, tan thanh bot min, tron deu. Ngay uong 3 lan, moi lan 10g; dung lien trong 5 ngay.

Hen la thuc pham thuong dung trong cac bua an vao mua he, duoc che bien thanh nhieu mon canh, xao, vua giau dinh duong, vua co tac dung thanh nhiet, giai doc, giaI khat, tru phien nhiet, loi tieu,…

Canh hen nau bau: Hen song 2 - 3 kg, bau sao hay bau trang 1 - 2 qua non; mo, mam, muoi, hanh, thi la va gia vi vua du. Hen ngam trong nuoc sach 3 - 4 gio, dai sach dat cat; luoc hen bang nuoc lanh, khi nuoc soi, dao deu den khi cac con hen deu mo mieng thi tat bep; gan lay nuoc luoc hen; dai lay thit hen de rieng. Dun nuoc luoc hen den soi, tha bau da bam hoac thai chi vao den khi mieng bau trong, het duc (hoi sui tam), cho hanh va thi la thai khuc vao. Dun soi mo, tha hanh thai vao, den khi co mui thom (phi hanh) thi cho thit hen vao, cho mam muoi gia vi vua du, dao deu den khi thit hen san lai. Hen sao de rieng hoac cho vao canh tren. Tac dung boi bo suc khoe, thanh nhiet, giai khat, tru phien.

Hen xao rau bi: Hen duoc lam theo cac cong doan nhu canh hen; nhung vi lam mon xao khong can nhieu nuoc, nen cho it nuoc khi luoc hen. Rau bi do (ngon va la non): ngon non va cuong la duoc tuoc bo phan xo, vo nat la, rua sach, thai doan 3 - 4 cm. Cho dau vao chao, dun nong, cho hanh, toi vao, dao deu cho co mui thom; cho rau bi vao, dao deu, them mam, muoi va gia vi, dun rau bi chin ky thi cho hen sao vao, them it toi da dap nat, dao deu. Cong dung: bo, thanh nhiet, giai khat, tru phien nhiet, thich hop voi nhieu nguoi nen ai cung an duoc. 
Viet Bao (Theo SK&DS)
Thích và chia sẻ bài viết này trên facebook Theo dõi vietbao.vn trên facebook

TIN Sức Khỏe NỔI BẬT

Nhiều người già bị trầm cảm mà không biết

Nhiều người già bị trầm cảm mà không biếttrầm cảm, người cao tuổi, gia đình, biểu hiện, phó phát hiện, khó điều trị, rối loạn, lo lâu, mất trí nhớ, sức khẻ

Tìm hiểu: Nganh Than mem, co tac dung, vo hen, con hen, gia vi, lop da, vua du, mon an, 2, la, deu, thit, nuoc

Xem Bản Tiếng Việt Có Dấu: Món ăn, bài thuốc từ con hến

Ban co the doc ban tieng Viet co dau cua bai viet Món ăn, bài thuốc từ con hến bang cach nhan chuot vao duong dan tren.

Lien he ve tin Mon an bai thuoc tu con hen

Nhan xet, hay lien he ve tin Mon an bai thuoc tu con hen co the gui bang duong dan o duoi. Ban nen gui kem tieu de bai viet Mon an bai thuoc tu con hen de lam tham khao. Bai viet nay thuoc chuyen de Bai thuoc co truyen trong chuyen muc Suc khoe.

Cac tin khac:

Xem tiep ... Bai thuoc co truyen
Kenh Tin RSS Kenh Tin RSS | Du Bao Thoi Tiet | Lich Xem TV | Lien He - Contact | Quang Cao | Viec Lam | Dieu Kien Su Dung | Bao Ve Tinh Rieng Tu | Sitemap

Copyright©2008 VietBao.vn, Thu Vien Thong Tin Tong Hop Viet Nam va The Gioi, phien ban thu nghiem phan mem Viet Bao Viet Nam, beta 1.0