Mon an bai thuoc phong tri viem gan man tinh

Tags: co tac dung, dau thuc vat, co y nghia, can cu vao, mon an, viem gan, rua sach, co the, cu cai, bai thuoc, nuoc, dun, bo, benh, dem


Mon an bai thuoc phong tri viem gan man tinh
Ca diec

Trong dieu tri viem gan man (VGM), van de an uong co y nghia het suc quan trong, co khi con quyet dinh hon ca dung thuoc. Nguoi benh co the can cu vao cac chung trang bieu hien cu the ma lua chon mot vai mon trong so se gioi thieu duoi day:

Ba ba hap gung

Nguyen lieu: Ba ba mot con co 200-300g; gung tuoi 5g; muoi, ruou nep moi thu mot chut.

Cach che bien: Dung nuoc nong rua sach ben ngoai, mo bung, bo ruot, giu lai gan va trung, rua sach, lau kho. Dat ngua con ba ba len mot cai dia, cho gung da thai lat, muoi va mot chut ruou nep vao bung. Dem hap cach thuy 30-45 phut la duoc.

Tac dung: Duong am thanh nhiet. Dung cho nhung truong hop viem gan kem theo sot nhe, dem ngu ra mo hoi trom. Day la mon an co nhieu chat bo, rat tot doi voi nhung benh nhan VGM, co the suy nhuoc.

Cach dung: Co the dung lam mon diem tam hoac lam thuc an trong bua com, chu y la can an luc nong.

Gan lon xao cu cai

Nguyen lieu: Gan lon 250g, cu cai 250g, dau thuc vat, bot mi, muoi, mi chinh, gia vi vua du.

Cach che bien: Gan lon dem rua sach, thai lat mong, tron deu voi muoi, tam chut bot my. Cu cai cung thai lat mong, Cho mot thia dau thuc vat vao chao dun nong gia, cho cu cai vao xao khi gan chin thi xuc cu cai ra. Cho 2 thia dau vao dun nong gia, cho gan lon vao xao do 3 phut roi do cu cai vao xao tiep khoang 3 phut, them mam muoi, gia vi roi muc ra la duoc.

Tac dung: Bo gan, sang mat, thanh nhiet, tieu thuc; doi voi benh VGM va viem tui mat co tac dung dieu tri nhat dinh; con co tac dung phong bien chung tu viem gan sang ung thu gan.

Cach dung: Dung lam thuc an trong bua com hang ngay.

Ca tram luoc

Nguyen lieu: Ca tram den mot con (co 500-800g); duong trang 50g, giam mot thia, hanh, gung, muoi, tuong, dau vung, ruou nep, bot mi, ho tieu moi thu mot it.

Cach che bien: Ca tram dem boc mang, cao vay, mo bung bo het noi tang roi rua sach. Sau do bo doc lam doi, dau ca cung bo doi, lau kho. Do 3 bat nuoc vao noi, dun lua to cho den khi soi, cho ca vao, day vung, dun soi tiep trong 5 phut, cho ruou va chut muoi vao, dun nho lua them khoang 10 phut, khi thay mat ca loi ra ngoai la ca da chin, vot ca ra de cho roc nuoc roi bay len dia.

Nuoc trong noi con khoang nua bat, truoc het cho chut duong, giam, tuong, gung, ruou nep vao dun lai cho soi, tiep do cho hanh va bot my vao tron deu se thanh nuoc cot dac quanh, dem ruoi len ca tren dia, cuoi cung them vai giot dau vung vao la duoc. Ngoai cach che bien vua gioi thieu, tuy theo so thich co the che thanh nhung mon an khac.

Tac dung: Day la mot mon an chua benh rat noi tieng o vung Triet Giang (Trung Quoc). Ca tram co nhieu chat dinh duong can thiet doi voi nguoi mac benh VGM; theo Dong y, ca tram co tinh binh, vi ngot, co tac dung dieu hoa va tang cuong chuc nang tieu hoa (hoa trung, bo khi, duong vi), duong can, tru phong, hoa thap... La mon an bo duong rat tot doi voi nguoi bi VGM.

Cach dung: Dung lam mon an trong bua com.

Ca diec ham

Nguyen lieu: Ca diec tuoi 250g; hanh 250g; dau thuc vat, tuong, muoi, duong, gung moi thu mot chut.

Cach che bien: Ca diec dem boc mang, cao vay, mo bung giu lai bong bong, trung, bo het cac bo phan noi tang khac, rua sach, de cho roc nuoc. Cho 5 thia dau vao chao dun nho lua toi khi nong gia, cho 3 lat gung vao roi lap tuc cho ca vao. Khi thay da ca chuyen sang mau vang thi cho tuong, muoi, duong vao, do them nua bat nuoc lanh va om trong 10 phut cho ngam. Them mot bat to nuoc lanh, dun soi, dem hanh da bo re va la ua nhung vao nuoc canh sau do phu len than ca; day kin vung, dun nho lua khoang nua tieng la duoc.

Tac dung: Day la mon an dac san vung Giang Nam (Trung Quoc), lai cung la mon an chua benh gan. Ca diec phoi hop voi hanh co tac dung bo gan, chong truong bung, xuc tien tieu hoa, doi voi benh VGM co tac dung ho tro tot cho qua trinh dieu tri.

Cach dung: Dung lam thuc an trong bua com.

Ngo sen nhoi do xanh tao nhan

Nguyen lieu: Do xanh 200g; tao nhan 50g; ngo sen to 4 cai.

Cach che bien: Do xanh va tao nhan dem ngam nuoc nua gio roi vot ra. Ngo sen rua sach, cat ra mot mau ngan de rieng (se dung lam “nap”). Nhoi do xanh va tao nhan vao trong cac lo rong cua ngo sen, lay mau da cat ra day kin dung tam tre ghim lai cho chac, sau do dat ngang vao noi. Do nuoc lanh vao dun trong 2-3 gio, neu nuoc can thi do them, dun toi khi ngo sen chin nhu la duoc.

Tac dung: Tang cuong chuc nang tieu hoa (kien ty), bo gan, an than, thanh nhiet giai doc, co gia tri dinh duong cao. Su dung trong truong hop VGM kem theo kem ngu hay ngu me.

Cach dung: Hang ngay dung mon nay diem tam buoi sang, them chut duong vao cho ngon mieng, nuoc sac co the dung nhu nuoc canh.

Tra bo gan

Nguyen lieu: Tao tau, lac cu, duong moi vi 50g.

Cach che bien: Tao va lac dem rua sach, lac de nguyen ca vo lua, sac voi nuoc nhu dun tra, truoc khi bac ra them duong cho du ngot.

Tac dung: Bo gan, tang cuong chuc nang tieu hoa.

Cach dung: Uong thay nuoc tra hang ngay; co the an ca tao va lac; lien tuc 30 ngay.

Nhan tran mach nha hong tao thang

Nguyen lieu: Nhan tran 15g, mach nha (hoac coc nha - tuc mam thoc) 20g; hong tao (tao tau) 10 qua; duong trang vua du ngot.

Cach che bien: Tao tau dem ngam nuoc am mot luc roi rua sach. Cho nhan tran, mach nha va tao vao noi, do nuoc vao cho ngap thuoc, dun soi, giu nho lua khoang 30 phut, sau do cho them chut duong vao.

Tac dung: Xuc tien chuc nang gan, thong mat, thanh nhiet, tru thap, tieu thuc, tru truong. Dung cho truong hop VGM voi cac trieu chung: hai ben suon truong dau, bung truong, nguc kho chiu hoac lom giong, non oe nuoc chua, kem an, dau bung, tieu chay, khap minh dau buot, reu luoi mong, mach huyen. Mot so noi con dung de tri chung viem gan vang da co hieu qua tot.

Cach dung: Chia lam 2 phan dung 2 lan trong ngay; uong nuoc, an tao, bo ba.

Theo Suc khoe & doi song

Viet Bao

Chủ đề liên quan
Tìm hiểu: co tac dung, dau thuc vat, co y nghia, can cu vao, mon an, viem gan, rua sach, co the, cu cai, bai thuoc, nuoc, dun, bo, benh, dem

Xem Bản Tiếng Việt Có Dấu: Món ăn - bài thuốc phòng trị viêm gan mạn tính

Ban co the doc ban tieng Viet co dau cua bai viet Món ăn - bài thuốc phòng trị viêm gan mạn tính bang cach nhan chuot vao duong dan tren.

Lien he ve tin Mon an bai thuoc phong tri viem gan man tinh

Nhan xet, hay lien he ve tin Mon an bai thuoc phong tri viem gan man tinh co the gui bang duong dan o duoi. Ban nen gui kem tieu de bai viet Mon an bai thuoc phong tri viem gan man tinh de lam tham khao. Bai viet nay thuoc chuyen de Nhung dieu nen biet trong chuyen muc Suc khoe.

Cac tin khac:

Xem tiep ... Nhung dieu nen biet
Kenh Tin RSS Kenh Tin RSS | Du Bao Thoi Tiet | Lich Xem TV | Lien He - Contact | Quang Cao | Viec Lam | Dieu Kien Su Dung | Bao Ve Tinh Rieng Tu | Sitemap

Copyright©2008 VietBao.vn, Thu Vien Thong Tin Tong Hop Viet Nam va The Gioi, phien ban thu nghiem phan mem Viet Bao Viet Nam, beta 1.0