Moi nguy tu chao khong dinh

Tags: chao khong dinh, Gay Ung Thu, co the, moi nguy, lop phu, khi doc, thuc an, san xuat, Teflon, dung, noi, thay, nguoi


Moi nguy tu chao khong dinh
Dung nhung chiec noi, chao khong dinh co trang Teflon co nhieu tien loi: khong can phai dung nhieu dau mo, thuc an chien xao cung khong bi dinh vao noi chao, giu nguyen duoc hinh dang dep cua con ca, mieng thit... Nhung cung co lam bat an tu nhung san pham nha bep hien dai nay.

Chao khong dinh bi... dinh

Nhung chiec noi chao khong dinh du su dung ky den may (khong rua bang vat co the lam tray lop phu, khong dung muong, va bang kim loai...) cung rat mau hong. Chi sau mot thoi gian su dung, lop phu bat dau xau di, chung to la chung dang troc dan va co le cac vun troc rat nho nen chung ta khong nhin thay. Xau hon nua la chung co the bi troc tung mang lon.

Trong ca hai truong hop, noi chao khong dinh bat dau bi dinh. Khi do, theo de xuat cua nha san xuat, ban khong nen tiec re nua ma hay vut chung di. Nhu vay thi qua that co lang phi va bat tien. Tuy nhien nguoi tieu dung con cam thay bat an va tu hoi: the thi nhung manh vun khi troc ra ma chung ta khong thay duoc se di dau neu khong phai la chung da bi tron chung vao thuc an khi dun nau? Va khi nuot chung cung voi thuc an nhu vay co doc hai khong? Thac mac nay hau nhu duoc giai dap khi cac nha khoa hoc tren the gioi dua ra moi nguy co tu cac loai noi chao khong dinh nay.

Nguy co tu chat PFOA trong Teflon

Nguoi ta phat hien ra hop chat perfluorooctanoic acid, viet tat la PFOA, la mot trong nhung thanh phan trong san xuat Teflon, co o dang vet trong cac mau mau xet nghiem tren khap nuoc My, voi ham luong cao gan bang ham luong gay hai o thu thi nghiem. Cac thi nghiem cho thay chuot tiep xuc voi luong lon PFOA da phat sinh khoi u... Mot bao cao cua Hoi dong co van Co quan bao ve moi truong My EPA dua ra loi khuyen cao: “PFOA co kha nang la mot chat gay ung thu o nguoi”, va thuc day EPA co bien phap thich ung.

Loi khuyen

- Nhung hien tuong khi doc noi tren co the gay hai cho nguoi, cho chim kieng... khi ban dung trong phong kin nhu o cac xu lanh. Trong truong hop nuoc ta, cac bep doi moi thuong duoc thong thoang khi, nguy co nay co the it. Neu trong truong hop ban cam thay co gi bat thuong, nen tat bep, mang chao ra ben ngoai, dat chung tren mot mat phang khong chay de khi doc boc het ra. Trong nha nen mo tung cua ra cho thoang khi.

- Phai can than voi tat ca nhung vat dung co trang Teflon, ke ca cac loai ao khoac, tham... Co loi khuyen la tuyet doi khong nen dung cac loai den suoi co phu Teflon. Khong nen de noi, chao khong dinh tren bep ma khong trong chung, no co the qua nong sinh ra nhung chat doc. Khi nao chung con chua qua nhiet thi con co the an toan. Khi chung da cu, be mat chat phu thay khong con min tot, luc do khong nen tiec re nua ma hay vut chung di.

Nhung nghien cuu ban dau cua EPA cho thay PFOA gay ung thu tren chuot, nhung chua xac dinh nguy co nay tren nguoi. Bo phan de bi thuong ton nhat boi hoa chat la gan, va nguoi ta cung thay co PFOA trong sua cua chuot thi nghiem. Cung vao thang truoc, EPA da dua Dupont ra toa vi da khong dap ung yeu cau cung cap thong tin ve PFOA cua EPA.

Trong khi do, nha san xuat Teflon doan chac la khong con PFOA trong lop phu Teflon tren chao khi dun nau vi PFOA da bi phan huy trong qua trinh san xuat. Dong thoi ho cung bao dam rang cac thu nghiem cua ho cho thay PFOA khong co gi nguy hiem.

Hoi khi doc tu Teflon

Trong khi cuoc tranh cai ve PFOA trong Teflon con dang tiep dien thi gan day, them loi to cao ve Teflon tu nhung nguoi nuoi chim. Darrel K Styles thuoc Trung tam suc khoe cua chim Schubot Exotic Bird Health Center thuoc truong dai hoc Texas A&M goi Teflon la ke sat “nhan” tham lang.

Teflon hay dung hon la polytetrafluoroethlyene (PTFE) la chat khi gay doc lam chet bat ky loai chim nao. Doc tinh nay la do khi boc ra tu nguyen lieu lam ra chat chong dinh cho noi chao. Hoi khi doc tu Teflon con xay ra khi duoc dung trong cac loai den suoi, nhiet do cao lam cho lop phu Teflon bi nong len boc hoi. Khi nay khong doc doi voi nguoi va dong vat co vu nhung voi chim thi cuc ky nhay cam va nhanh chong bi ngo doc.

Truoc day, Dupont cho rang lop phu nay ben nhiet, khong boc ra khi hay hoa chat gi doc hai. Nay thi trong mot thong cao bao chi, ho cho biet: lop phu Teflon bi phan huy dang ke khi nhiet do vuot qua 6600F (3400C). O 4460F, Teflon toa ra doc chat dang hat, o 6800F, cac chao Teflon toa ra it nhat 6 loai khi doc, trong do co 2 chat co the gay ung thu, 2 chat gay o nhiem moi truong va MFA la loai hoa chat gay chet nguoi o lieu thap. O nhiet do pha huy 1.0000F, lop chong dinh phan huy thanh mot chat von la vu khi hoa hoc PFIB va mot hoa chat tuong tu voi doc chat than kinh phosgen.

Theo Khoa hoc pho thong

Viet Bao

Chủ đề liên quan
Tìm hiểu: chao khong dinh, Gay Ung Thu, co the, moi nguy, lop phu, khi doc, thuc an, san xuat, Teflon, dung, noi, thay, nguoi

Xem Bản Tiếng Việt Có Dấu: Mối nguy từ chảo không dính

Ban co the doc ban tieng Viet co dau cua bai viet Mối nguy từ chảo không dính bang cach nhan chuot vao duong dan tren.

Lien he ve tin Moi nguy tu chao khong dinh

Nhan xet, hay lien he ve tin Moi nguy tu chao khong dinh co the gui bang duong dan o duoi. Ban nen gui kem tieu de bai viet Moi nguy tu chao khong dinh de lam tham khao. Bai viet nay thuoc chuyen de Nhung dieu nen biet trong chuyen muc Suc khoe.

Cac tin khac:

Xem tiep ... Nhung dieu nen biet
Kenh Tin RSS Kenh Tin RSS | Du Bao Thoi Tiet | Lich Xem TV | Lien He - Contact | Quang Cao | Viec Lam | Dieu Kien Su Dung | Bao Ve Tinh Rieng Tu | Sitemap

Copyright©2008 VietBao.vn, Thu Vien Thong Tin Tong Hop Viet Nam va The Gioi, phien ban thu nghiem phan mem Viet Bao Viet Nam, beta 1.0