Moi lo ung thu do chat tao mau trong CocaCola va Pepsi

Tags: Dai Loan, chat gay ung thu, trung tam khoa hoc, chat tao mau, nuoc giai khat, Coca - Cola, cac san pham, mau trong, chua chat, canh bao, co the, do uong, suc khoe, Pepsi, Coca-Cola


Trung tam Khoa hoc vi Quyen loi Cong chung My (CSPI) canh bao chat tao mau trong nuoc giai khat Coca-Cola va Pepsi co the gay ung thu nen can phai cam. Thong tin nay duoc dang tai tren nhieu to bao nuoc ngoai.
> Nhieu do uong Dai Loan chua chat gay ung thu
> Keo mut phat sang chua chat gay ung thu

Trang Asiaone.com trich cong bo cua trung tam CSPI (mot to chuc giam sat phi loi nhuan co tru so tai My), cho biet trong thanh phan cua hai loai nuoc giai khat Coca - Cola va Pepsi deu chua nong do cao chat gay ung thu ten la 4-methylimidazole (4-MIE).

Chat nay duoc sinh ra trong phan ung hoa hoc giua cac chat amoniac va sulphites de tao ra mau nau dac trung cua loai nuoc giai khat nay.

Cac . Anh: Asiaone.com.
Chat tao mau trong nuoc giai khat Coca-Cola va Pepsi bi cao buoc gay ung thu. Anh: Asiaone.com.

CSPI cho biet, trong chuong trinh quoc gia ve doc chat (NTP) cua Vien Khoa hoc ve Suc khoe moi truong quoc gia My, cac nha khoa hoc da tien hanh nghien cuu tac hai cua chat 4-MIE tren dong vat. Ket qua cho thay, hoa chat nay co the gay ra ung thu phoi, gan, tuyen giap va benh bach cau o chuot.

Sau khi tien hanh khao sat cac loai do uong o Washington, CSPI da tim thay trong thanh phan nuoc giai khat cua Pepsi co chua tu 145 den 153 microgram chat 4-MIE trong 2 lon loai 340 ml; con hai mau san pham cua Coca-cola cung co tu 142 den 146 microgram trong moi lon. Rieng dong giai khat danh cho nguoi an kieng cua Coca-cola (Diet Coke) chua tu 103 den 113 microgram 4-MI trong moi lon.

Va Trung tam CSPI cao buoc rang, chat 4-MIE cua Coca - Cola va Pepsi phai chiu trach nhiem cho hang nghin truong hop benh nhan ung o My moi nam.

Xuat phat tu nghien cuu nay, co quan chuc nang cua bang California da yeu cau nha san xuat phai ghi canh bao len tat ca cac loai thuc pham va do uong co chua nhieu hon 29 microgram 4-MIE (tuc la muc thap hon nhieu so voi nong do tim thay trong san pham cua hai hang nuoc ngot tren).

Tuy nhien lien quan den van de nay, Co quan quan ly Duoc va Thuc pham My (FDA) cho biet, hien tai gioi han cho phep cua 4-MI trong chat tao mau nau caramel la 250 ppm, cao hon 1.000 lan so voi nong do tim thay trong cac san pham cua Coca-Cola va Pepsi. Nhu the, cac con chuot phai uong het 1.000 lon nuoc giai khat moi co the dat toi muc gay ung thu cho chung.

Cung chung quan diem nay, Hiep hoi Do uong My lap luan rang cong bo cua CSPI khong du co so khoa hoc boi hien chua co mot nghien cuu nao khang dinh 4-MIE co the gay ung thu cho nguoi. Trong khi khong phai ket qua thi nghiem nao tren dong vat cung anh huong tuong tu nhu o con nguoi. Va van de o day doi hoi phai co mot cuoc nghien cuu dich te hoc moi khang dinh duoc.

To ABC News cung dua tin, hai "ong trum" ve nuoc giai khat la Coca - Cola va Pepsi van khang dinh san pham cua minh la an toan va co ham luong 4-MIE trong gioi han cho phep.

Song mat khac de khong phai dan nhan canh bao ung thu do bang California quy dinh, hai hang nay se thay doi cong thuc san xuat chat tao mau dang su dung de giam ham luong chat 4-MIE trong san pham cua minh.

Ngoai benh ung thu, ABC News con de cap den nguy co ve mot so van de suc khoe doi voi nguoi uong nhieu nuoc ngot, trong do bao gom ca benh beo phi. "Neu ban muon lam mot dieu gi do co loi cho suc khoe thi chi co mot dieu ma ban co the lam ngay hom nay ma co hieu qua lon nhat la cat giam luong nuoc soda va cac loai nuoc uong co duong", bai bao viet.

Trao doi voi TS, ong Nguyen Khoa My, Giam doc Doi ngoai Cong ty Coca-Cola khu vuc Dong Nam A cho biet, tat ca cac san pham cua don vi dang tieu thu tren thi truong deu tuan thu cac qui dinh tai moi quoc gia. Cac co quan quan ly, trong do co Viet Nam, da phe chuan viec su dung chat tao mau caramel trong cac dong san pham cua cong ty.

"Coca-Cola khong dong tinh voi quyet dinh cua bang California ve viec dua tren nghien cuu cua CSPI de dua ra quy dinh bat buoc phai co nhan canh bao doi voi mot so san pham co chua chat 4-MEI o dang vet duoc hinh thanh khi mot so loai thuc pham, trong do co caramel, duoc dun nau. Cac bang chung khoa hoc khong ung ho quan diem cua bang California von chi ap dung cho mot tieu bang cua My. Khong co bat ky mot tac hai nao ve suc khoe o California hay o bat ky noi nao khac", ong My khang dinh.

Tra loi cho cau hoi ve viec Coca-Cola co thay doi cong thuc tao mau trong nuoc giai khat de tranh gay ung thu, ong My noi, cong ty da de nghi cac nha cung cap chat tao mau caramel thuc hien cac dieu chinh ve quy trinh san xuat can thiet de dap ung cac yeu cau cua bang California.

"Mac du chung toi tin rang khong co bat ky nguy hai ve suc khoe nao dan den nhung thay doi do, chung toi van yeu cau cac nha cung cap chat mau caramel thuc hien buoc di nay de cac san pham cua chung toi khong bi dieu chinh boi nhung canh bao khong co co so khoa hoc. Dieu quan trong phai luu y la cac dieu chinh nay khong thay doi san pham cua chung toi.”, ong My noi.

Trong thong cao gui cac co quan truyen thong, dai dien Cong ty PepsiCo Viet Nam cung khang dinh san pham cua minh la an toan va tuan thu day du nhung quy dinh cua cac quoc gia ve ham luong 4-MEI cho phep.

Thi Tran

Y kien ban doc

Thoi Quen

Hay tap cho con cai ban va nhung nguoi trong gia dinh ban 1 thoi quen khong uong nuoc co gas nhu coca, pepsi..... thay vao do la nuoc dun soi de nguoi de tranh bach benh, dung qua nhieu thuc pham + nuoc co hoa chat thi 10 nam hay 20 nam nua thi luong doc to tich tu se la bao nhieu, toi chi su dung san pham dong lon + chai trong nhung truong hop bat kha khang nhu di xa nha. Hay la nha tieu dung thong thai vi suc khoe cua ban than va nguoi than.

Viet Bao
Thích và chia sẻ bài viết này trên facebook Theo dõi vietbao.vn trên facebook

TIN Sức Khỏe NỔI BẬT

Cẩn thận với những thực phẩm phổ biến dễ gây dị ứng

Đối với người bình thường, những thực phẩm này hầu như là vô hại đến sức khỏe, nhưng với nhiều người có hệ miễn dịch yếu và cơ địa không hợp với thức ăn đó thì việc dị ứng là hoàn toàn có thể.

Tìm hiểu: Dai Loan, chat gay ung thu, trung tam khoa hoc, chat tao mau, nuoc giai khat, Coca - Cola, cac san pham, mau trong, chua chat, canh bao, co the, do uong, suc khoe, Pepsi, Coca-Cola

Xem Bản Tiếng Việt Có Dấu: Mối lo ung thư do chất tạo màu trong Coca-Cola và Pepsi

Ban co the doc ban tieng Viet co dau cua bai viet Mối lo ung thư do chất tạo màu trong Coca-Cola và Pepsi bang cach nhan chuot vao duong dan tren.

Lien he ve tin Moi lo ung thu do chat tao mau trong CocaCola va Pepsi

Nhan xet, hay lien he ve tin Moi lo ung thu do chat tao mau trong CocaCola va Pepsi co the gui bang duong dan o duoi. Ban nen gui kem tieu de bai viet Moi lo ung thu do chat tao mau trong CocaCola va Pepsi de lam tham khao. Bai viet nay thuoc chuyen de Tin suc khoe trong chuyen muc Suc khoe.

Cac tin khac:

Xem tiep ... Tin suc khoe
Kenh Tin RSS Kenh Tin RSS | Du Bao Thoi Tiet | Lich Xem TV | Lien He - Contact | Quang Cao | Viec Lam | Dieu Kien Su Dung | Bao Ve Tinh Rieng Tu | Sitemap

Copyright©2008 VietBao.vn, Thu Vien Thong Tin Tong Hop Viet Nam va The Gioi, phien ban thu nghiem phan mem Viet Bao Viet Nam, beta 1.0