Men tieu hoa tuong mot ma hai

Tags: men tieu hoa, co tac dung, vi sinh vat, hoa chat, thuc pham, thuc an, vi khuan, chat dam, che pham, ruot, dung, thuoc, dich, chua


Hien nay, nhieu nguoi quen goi cac thuoc hay che pham giup chuc nang tieu hoa tot hon la “men tieu hoa”. Xem ky, ta se thay che pham duoc goi la “men tieu hoa” ay thuc ra la hai loai khac nhau ve ban chat.

Anh minh hoa


Loai thu nhat: che pham chua enzym

Cac enzym (con goi dieu to) giup tieu hoa thuc an. Ta nen biet, tu mieng co dich tieu hoa la nuoc bot chua amylase (tieu hoa tinh bot); con o da day tiet ra dich vi chua acid hydrocloric va pepsin (tieu hoa chat dam); trong duong ruot co dich tuy, dich mat, goi chung la dich ruot chua nhieu enzym nhu amylase, lipase (tieu hoa chat beo), trypsin (tieu hoa chat dam)...

Mot so thuc an hang ngay co the ho tro tieu hoa nho kich thich tiet cac men tieu hoa nhu gia vi (gung, hanh toi, tieu, ot...), so khac cung cap chinh enzym tieu hoa thuc an (du du, khom, san pham len men...).

De bo sung men tieu hoa voi thanh phan la cac enzym, nguoi ta lam ra cac che pham la thuoc. Thi du Neopeptine la thuoc chua cac loai men tieu hoa nhu amylase, papaine (enzym co trong du du xanh) va chat chong day hoi la simethicone, co tac dung tri chung an kho tieu, day bung, dac biet co dang thuoc uong nho giot thich hop cho tre con. Nen luu y, khi bo sung men tieu hoa duoi dang thuoc xem nhu chung ta da bo sung tu ngoai vao, vi the chi dung khi thuc su can thiet. Khong nen lam dung vi dung dai ngay se gay tac hai nguoc do luong men tieu hoa duoc cung cap nhieu tu ben ngoai trong thoi gian dai se uc che cac tuyen tiet ra men tieu hoa noi sinh (co trong co the).

Hien nay co mot so phu huynh cho tre dung qua da thuoc Neopeptine vi lam tuong thuoc lam tang can. Nhu da noi, thuoc chi giup tre thieu men tieu hoa an uong tot hon, van phai an uong du chat dinh duong moi mong tang can. Chi dung thuoc khi that can thiet de tranh le thuoc vao thuoc, thong thuong chi dung khong qua 7 - 10 ngay, ngung dung thuoc 7 - 10 ngay neu muon tiep tuc dung lai. Cac phu huynh co the cho tre dung thuoc thu trong mot thoi gian, neu thay tre an uong tot moi tiep tuc dung.

Loai thu hai: men vi sinh

“Men tieu hoa” con duoc dung de chi che pham chua vi sinh vat co ich khi uong vao nham cai thien su can bang cua he tap khuan ruot va co loi cho suc khoe nguoi dung. Trong truong hop nay khong nen goi la “men tieu hoa” ma nen goi la “men vi sinh”, hay goi theo tieng nuoc ngoai da thong dung la “probiotic” co nghia “tro sinh”. Ta nen biet trong ruot con nguoi hien dien rat nhieu loai vi khuan tao thanh quan the tap khuan ruot. Trong tap khuan ruot, ngoai vi khuan gay benh con co vi khuan co ich giup tieu hoa tot thuc an, tieu sach va tai hap thu phan thuc an sot lai o ruot gia, giup tong hop mot so vitamin nhom B, vitamin K… dac biet giup can bang voi vi khuan co hai, lam cho vi khuan co hai khong tang sinh qua dang gay benh. Neu vi ly do nao do (nhu ve sinh an toan thuc pham qua kem, uong nhieu bia ruou, dung thuoc dac biet la khang sinh, do stress...), su can bang trong he tap khuan ruot bi dao lon, se dua den roi loan duong ruot, the hien: tieu chay, kho tieu, truong bung, giam hap thu dinh duong…

Thuc pham chuc nang khong duoc xem la thuoc, khong co tac dung thay the thuoc. Can luu y mot vai truong hop men vi sinh su dung chung vi sinh vat khong thuong tru trong ruot nhu dang bao tu va nam men thi khong nen dung lau dai.

Men vi sinh da co san trong mot so thuc pham, nen chi khi khong du luong do mat can bang qua dang tap khuan ruot, moi can dung che pham. Cac chung vi sinh vat duoc dung bao che men vi sinh phai an toan va duoc cong nhan co tac dung chua tri hieu qua nhu Lactobacillus acidophilus, L. casei, L. ramonosus, Bacillus longum, B. breve, B. lactis...

Hien nay, phan lon men vi sinh luu hanh tren thi truong thuoc loai thuc pham chuc nang. Neu duoc chon chung tot (theo cong nhan WHO/FAO), nhat la cac chung co nguon goc tu nguoi (phan lap tu ruot) thi cung an toan nhu thuc pham. Tuy nhien vi luong vi khuan dua vao san pham cao (hang tram trieu den hang ti), cho nen de an toan phai su dung dung lieu luong chi dan cua nha san xuat va nen nho: thuc pham chuc nang khong duoc xem la thuoc, khong co tac dung thay the thuoc. Can luu y mot vai truong hop men vi sinh su dung chung vi sinh vat khong thuong tru trong ruot nhu dang bao tu va nam men thi khong nen dung lau dai. Mot luu y khac: khong dung men vi sinh khi bi viem tuy cap, phau thuat ruot...

Mot thuc pham co tac dung tuong tu men vi sinh, chinh la sua chua (yaourt). Thoi nguoi viet la sinh vien duoc khoa, co lan di thi duoc mot giao su hoi: “Co cach gi giup han che roi loan tieu hoa sau khi dung khang sinh?”, nho tra loi: “Nen an sua chua” ma duoc thay khen!.

(Sai Gon Tiep Thi)

Viet Bao

TIN Sức Khỏe NỔI BẬT

Nguy hại không ngờ từ Coca – Cola

Theo nghiên cứu, Coca –Cola chứa các thành phần hóa học tiềm ẩn nhiều khả năng gây hại nghiêm trọng cho người sử dụng như: giảm tinh trùng, hại tim mạch, mắc bệnh tiểu đường, …

Tìm hiểu: men tieu hoa, co tac dung, vi sinh vat, hoa chat, thuc pham, thuc an, vi khuan, chat dam, che pham, ruot, dung, thuoc, dich, chua

Xem Bản Tiếng Việt Có Dấu: “Men tiêu hoá”: tưởng một mà hai

Ban co the doc ban tieng Viet co dau cua bai viet “Men tiêu hoá”: tưởng một mà hai bang cach nhan chuot vao duong dan tren.

Lien he ve tin Men tieu hoa tuong mot ma hai

Nhan xet, hay lien he ve tin Men tieu hoa tuong mot ma hai co the gui bang duong dan o duoi. Ban nen gui kem tieu de bai viet Men tieu hoa tuong mot ma hai de lam tham khao. Bai viet nay thuoc chuyen de Tin suc khoe trong chuyen muc Suc khoe.

Cac tin khac:

Xem tiep ... Tin suc khoe
Kenh Tin RSS Kenh Tin RSS | Du Bao Thoi Tiet | Lich Xem TV | Lien He - Contact | Quang Cao | Viec Lam | Dieu Kien Su Dung | Bao Ve Tinh Rieng Tu | Sitemap

Copyright©2008 VietBao.vn, Thu Vien Thong Tin Tong Hop Viet Nam va The Gioi, phien ban thu nghiem phan mem Viet Bao Viet Nam, beta 1.0