Lam gi khi bi ngo doc thuc an ngay Tet

Tags: Ngay Tet, ngo doc thuc an, cho gia dinh, co the, bao quan, thuc pham, lam gi, su dung, du tru, benh, nuoc, den, hop, nhan


Ngay Tet, moi nha deu du tru nhieu thuc pham de dai khach va su dung cho gia dinh, tu nhung mon ngot nhu banh, mut (mua hoac tu lam) den cac mon man: thit nguoi, lap xuong, bo kho, dua cai muoi…

>> Phong va xu tri ngo doc thuc an

>> 8 nguyen tac phong ngo doc thuc an hieu qua

>> Phong tranh ngo doc thuc pham

Neu viec du tru, che bien thuc an khong phu hop co the anh huong den suc khoe, tham chi gayngo doc thuc an. Day la van de can het suc luu y.

Tai sao bi ngo doc?

Ngo doc thuc an xay ra khi chung ta an phai nhung thuc an chua mam benh nhu nhung vi khuan gay hai hoac nhung chat doc sinh ra tu qua trinh thuc an bi oi thiu.

Thuc an tu thit dong vat, hay chua duoc nau chin, rau chua rua sach, cac san pham tu sua, cac loai thuy san…, hau het deu chua mam benh. Cac vi khuan thuong gay benh la: salmonnella, E.coli, listeria, campylobacter…

Nguyen nhan ngo doc thuc an cung co the do cac chat gay hai vo tinh trong qua trinh che bien: chat bao quan, chat dung lam gia vi khong co nguon goc ro rang, hoac cac doc chat tu sinh ra trong qua trinh oi thiu khi thuc an du tru, bao quan khong phu hop.
Nhan biet dau hieu ngo doc thuc an

Ngo doc thuc an thong thuong o the nhe, thoang qua nhung cung co the nang tuy theo tac nhan gay benh. Trong vai gio sau khi an cac trieu chung se xuat hien, bao gom:

- Buon non, non mua, kho chiu o bung, dau quan bung.

- Tieu chay: mot hoac nhieu lan, phan co the co nhieu nuoc, neu phan co nhieu nuoc thi can bu nuoc som cho benh nhan, dac biet la tre em va nguoi gia. Trong phan co the co mau.

- Cac trieu chung toan than: sot, nhuc dau, chong mat, tham chi tut huyet ap, hon me… la nhung trieu chung nang.

Xac dinh nguyen nhan ngo doc thuc an dua vao cac thuc an va nhung nguoi cung an. Dieu nay kha quan trong cho dieu tri va co the dieu tri som cho nhung nguoi cung an.
 
Lam gi khi bi ngo doc thuc an ngay Tet
Anh minh hoa.

Cach xu tri

Khi co cac trieu chung tren chung ta can den benh vien ngay de duoc bac si chan doan va dieu tri som. Tuy theo moi loai mam benh ma co cach dieu tri cu the va da so cac truong hop nhe khong can phai dung den nhung loai thuoc dac tri nao.
Khi benh nhan mat nuoc do oi va tieu chay nhieu, dac biet la o tre em va nguoi gia, can duoc cho uong bu nuoc ngay, cang som cang tot (co the uong nuoc chin, nuoc loc tai nha truoc khi di den benh vien). Trong nhung truong hop nang bac si can phai truyen dich qua duong tinh mach tai benh vien.

Phong tranh

Lua chon thuc pham tuoi song cho ngay tet

De tranh ngo doc thuc an, can luu y:

- Lua chon cac loai thuc pham tuoi song, tot nhat la co kiem dinh. Voi nhung thuc an che bien san,i nen chon mua nhung noi co uy tin, dang tin cay, hop ve sinh, con thoi han su dung. Canh giac voi cac loai thuc pham co nguy co cao: ca ngu, mang tuoi, nam, cac thuc che bien san khong ro nguon goc.

- Nau chin thuc an voi nhiet do thich hop: cac thuc an can duoc nau chin de loai tru nguy co bi ngo doc. Doi voi cac thuc an nhu rau song can phai rua that ky 2-3 lan truoc khi an.

- Bao quan thuc pham hop ly: cac loai vi khuan tiem an se phat trien rat nhanh neu thuc pham khong duoc bao quan trong dieu kien nhiet do thich hop.

- Su dung thuc an trong vong 2 gio, tot nhat la an ngay khi con nong, neu de qua 2 gio thi bao quan trong tu lanh va ham lai truoc khi an.

- Cac loai thit, ca, hai san can phai duoc bao quan o ngan da.

- Loai bo cac thuc an du thua boi day la nguyen nhan thuong gap nhat cua ngo doc thuc an.

- Rua tay sach bang xa phong sat khuan truoc khi che bien thuc an, truoc khi an va sau khi di ve sinh.

 



VietBao.vn (Theo Phu Nu)
Thích và chia sẻ bài viết này trên facebook Theo dõi vietbao.vn trên facebook

TIN Sức Khỏe NỔI BẬT

Ảnh giật mình khi răng miệng không được vệ sinh sạch sẽ

Bạn có thể vẫn đang để hàm răng của mình bị tấn công bởi hàng triệu loại vi khuẩn vì không giữ gìn vệ sinh răng miệng sạch sẽ. Bạn sẽ phải giật mình khi xem những hình ảnh dưới đây.

Tìm hiểu: Ngay Tet, ngo doc thuc an, cho gia dinh, co the, bao quan, thuc pham, lam gi, su dung, du tru, benh, nuoc, den, hop, nhan

Xem Bản Tiếng Việt Có Dấu: Làm gì khi bị ngộ độc thức ăn ngày Tết?

Ban co the doc ban tieng Viet co dau cua bai viet Làm gì khi bị ngộ độc thức ăn ngày Tết? bang cach nhan chuot vao duong dan tren.

Lien he ve tin Lam gi khi bi ngo doc thuc an ngay Tet

Nhan xet, hay lien he ve tin Lam gi khi bi ngo doc thuc an ngay Tet co the gui bang duong dan o duoi. Ban nen gui kem tieu de bai viet Lam gi khi bi ngo doc thuc an ngay Tet de lam tham khao. Bai viet nay thuoc chuyen de Nhung dieu nen biet trong chuyen muc Suc khoe.

Cac tin khac:

Xem tiep ... Nhung dieu nen biet
Kenh Tin RSS Kenh Tin RSS | Du Bao Thoi Tiet | Lich Xem TV | Lien He - Contact | Quang Cao | Viec Lam | Dieu Kien Su Dung | Bao Ve Tinh Rieng Tu | Sitemap

Copyright©2008 VietBao.vn, Thu Vien Thong Tin Tong Hop Viet Nam va The Gioi, phien ban thu nghiem phan mem Viet Bao Viet Nam, beta 1.0