Knorr dam dang keu oan

Tags: Bo Thuong Mai, Cuc Quan ly thi truong, Tieu chuan Viet Nam, bo y te, ten hang hoa, don khieu nai, Thanh tra Bo, san pham, dam dang, cong ty, dinh chi, mi chinh, bot


Knorr dam dang keu oan
Knorr dam dang gap song gio. Anh: T.N.

5 ngay sau khi Cuc Quan ly thi truong ra cong van dinh chi luu hanh san pham Knorr dam dang, cong ty Unilever Bestfood & Ellida P/S da gui don khieu nai len ca Bo Thuong Mai va Bo Y te. Cong ty cho rang san pham tren khong co sai pham va viec dinh chi la oan uong.

Unilever khang dinh, truoc khi luu hanh, Knorr dam dang da duoc cong ty cong bo tieu chuan chat luong, ve sinh, an toan thuc pham theo dung quy dinh hien hanh. Mau ma va nhung thong tin ve san pham in tren bao bi dang luu hanh tren thi truong deu dung voi mau dang ky da duoc Cuc An toan ve sinh thuc pham xac nhan. Bao bi cung ghi ro thanh phan, cong dung, chat luong... san pham.

Unilever cung cho rang minh oan uong khi bi "ket toi" la khong neu ro ten hang hoa tren nhan (Knorr dam dang la bot canh gia vi hay bot nem, muoi...). Theo cong ty nay, ten hang hoa chinh la "san pham nem nem gia dung", duoc dat theo dieu 6 khoan 4 cua Quyet dinh 178/1999/QDTTg ve quy che ghi nhan hang hoa. Theo quy che nay, ten hang hoa neu khong co trong tieu chuan Viet Nam hoac tieu chuan quoc te ma Viet Nam da cong bo ap dung thi duoc phep dung ten mo ta cu the hoac noi ro cong dung hang hoa. Theo Unilever, Knorr dam dang nam trong truong hop nay.

Unilever Viet Nam cung "keu" ve viec thoi han thi hanh quyet dinh dinh chi luu hanh de khac phuc vi pham nhan hang la qua ngan; trong vong 10 ngay tu 14 den 24/10 khong the hoan tat va bao cao ket qua duoc. Sau buoi lam viec voi lanh dao cong ty, ngay 21/10, Bo Thuong mai da ra cong van tam thoi hoan thi hanh quyet dinh dinh chi vi nhung vi pham ve nhan hang hoa noi tren can co thoi gian xu ly, tao dieu kien cho doanh nghiep khac phuc". Ong Nguyen Duc Thinh, Cuc truong Cuc Quan ly thi truong, Bo Thuong mai, cho biet, thoi han thi hanh quyet dinh dinh chi se do cuc cong bo sau khi lam viec them voi cong ty va cac co quan nha nuoc huu quan. Theo ong Thinh, quan diem cua cuc van la Unilever phai bo hoac thay the dong chu "thay the bot ngot" tren nhan hang Knorr dam dang.

Ve phia Thanh tra Bo Y te, chieu 25/10, co quan nay lai mot lan nua khang dinh, sai pham ve nhan mac cua Knorr dam dang da qua ro rang. Trong Tieu chuan Viet Nam da co ten mat hang bot canh gia vi voi dinh nghia: san pham duoc san xuat tu muoi an, co bo sung mi chinh (hoac chat thay the mi chinh) va cac gia vi thuc pham khac.

Theo cong bo chat luong san pham Knorr dam dang, ham luong muoi an trong mat hang nay la 49-55%.

Mau kiem nghiem Knorr dam dang tai Trung tam tieu chuan do luong chat luong khu vuc 3 ngay 26/9 cho thay, san pham nay co 54% muoi, 30% bot ngot.

Voi thanh phan 50% muoi, 30% mi chinh, Knorr dam dang hoan toan phu hop voi dinh nghia nay. Vi vay, no chinh la bot canh gia vi chu khong phai la mot san pham moi hoan toan chua co ten trong tieu chuan Viet Nam hay tieu chuan quoc te duoc ap dung tai Viet Nam.

Theo Thanh tra Bo y te, nhan san pham nay da sai o cho khong co ten "bot canh gia vi", hay "bot nem". "San pham nem nem da dung" khong the duoc coi la ten hang hoa; khai niem nay lai khong ro rang vi bot canh hay nuoc mam, xi dau, muoi... cung deu la san pham nem nem, dung duoc trong nhieu mon an. Ngay ca khi "san pham nem nem da dung" la ten hang hoa thi van sai ve kich thuoc chu (qua nho so voi quy dinh: chu viet ten hang hoa khong nho hon 1/2 chu cao nhat tren nhan).

Mat khac, san pham lai duoc gioi thieu la "tu nhien hon bot ngot", dung "thay the bot ngot", co the gay hieu lam la mat hang nay khong he co mi chinh. Tren nhan, cho ghi thanh phan, nguyen lieu mi chinh chi duoc ghi duoi dang ma la "chat dieu vi 621", nguoi binh thuong khong the biet la chat gi. Nhu vay, nhung nguoi bi man cam voi mi chinh co the coi Knorr dam dang la khong co mi chinh va dung no nhu mot san pham thay the gia vi nay, rat de bi di ung.

Trong su tranh cai ve viec Knorr dam dang co vi pham nhan mac hay khong, co mot diem khien ca Unilever lan Thanh tra Bo y te deu co the nhan le phai ve minh. Do la ban cong bo tieu chuan chat luong thuc pham cua Knorr dam dang, do Cuc Ve sinh an toan thuc pham, Bo Y te xac nhan. Trong do, phan "Thong tin ghi tren nhan" khong he co cac dong chu "tu nhien hon bot ngot", "dung thay the bot ngot" nhu nhan san pham duoc luu hanh. Tuy nhien, kem theo ho so cong bo chat luong lai co mot ban photo nhan Knorr dam dang voi day du cac dau hieu vi pham ke tren, va ban photo nay cung duoc Cuc Ve sinh an toan thuc pham dong dau xac nhan.

Do "khong ai chiu ai" nen trong thoi gian toi, nha san xuat va cac co quan quan ly se phai tiep tuc lam viec voi nhau trong nhieu ngay nua. Trong khi do, san pham gay tranh cai Knorr dam dang van duoc luu hanh tren thi truong.

Bac si Nguyen Xuan Mai, Vien Pho Vien ve sinh y te cong cong, cho biet, bot ngot la muoi cua axit glytamic, duoc xem la co loi cho suc khoe con nguoi va tham gia vao hoat dong cua he than kinh. Tuy nhien, no chi co ich khi dung trong lieu luong cho phep la 300-400 mg/ngay. Binh thuong co the cung tu san xuat axit glytamic de dap ung co che "van hanh". Viec lam dung bot ngot se gay tieu hao nang luc do co the hoat dong nhieu de thai axit glytamic thua, te liet chuc nang tu san xuat. Nhung nguoi bi thieu axit glytamic thi se duoc bo sung chat nay o lieu cao nhung phai theo chi dinh cua bac si.

Ve san pham bot nem chua mi chinh, ong Mai cho biet, quy dinh phap luat chi dua ra tieu chuan ve ve sinh an toan thuc pham chu khong quy dinh thanh phan cu the (ty le muoi hay bot ngot la bao nhieu) vi dieu nay thuoc ve bi quyet kinh doanh.

Ong Huynh Tan Phong, Chi cuc truong Chi cuc quan ly thi truong TP HCM, cho biet, tai TP HCM hien co hon 10 nhan hieu bot canh, bot nem gia vi nhung chua tung kiem tra, giam sat chat luong cua cac san pham nay.

Hai Ha - Phan Anh

Viet Bao
Thích và chia sẻ bài viết này trên facebook Theo dõi vietbao.vn trên facebook

Chủ đề liên quan
Tìm hiểu: Bo Thuong Mai, Cuc Quan ly thi truong, Tieu chuan Viet Nam, bo y te, ten hang hoa, don khieu nai, Thanh tra Bo, san pham, dam dang, cong ty, dinh chi, mi chinh, bot

Xem Bản Tiếng Việt Có Dấu: Knorr đảm đang "kêu oan"

Ban co the doc ban tieng Viet co dau cua bai viet Knorr đảm đang "kêu oan" bang cach nhan chuot vao duong dan tren.

Lien he ve tin Knorr dam dang keu oan

Nhan xet, hay lien he ve tin Knorr dam dang keu oan co the gui bang duong dan o duoi. Ban nen gui kem tieu de bai viet Knorr dam dang keu oan de lam tham khao. Bai viet nay thuoc chuyen de Tin suc khoe trong chuyen muc Suc khoe.

Cac tin khac:

Xem tiep ... Tin suc khoe
Kenh Tin RSS Kenh Tin RSS | Du Bao Thoi Tiet | Lich Xem TV | Lien He - Contact | Quang Cao | Viec Lam | Dieu Kien Su Dung | Bao Ve Tinh Rieng Tu | Sitemap

Copyright©2008 VietBao.vn, Thu Vien Thong Tin Tong Hop Viet Nam va The Gioi, phien ban thu nghiem phan mem Viet Bao Viet Nam, beta 1.0