Do an de tu lanh co hai cho tre nho 18h

Tags: Le Thi Hai, co the kim ham duoc, tiet kiem thoi gian, trong tu lanh, toc do sinh, Vien Dinh duong, giam toc do, thuc an, vi khuan, thuc pham, bao quan, nhiet do, do trong, dung, ngan


Hien nay, cuoc song ban rong, nhieu cha me thuong che bien thuc an cho con mot lan roi de trong tu lanh va cho con an dan. Lieu cach nay co tot cho suc khoe cua tre?

Do cong viec ban ron, nham tiet kiem thoi gian, nhieu gia dinh da cat giu thuc pham trong tu lanh de dung dan. Chinh la do nhieu nguoi qua tin tuong vao
tu lanh, cho rang cu de thuc an vao do la vi khuan se khong song duoc, luc nao can chi viec lay ra an.

Theo bac sy Le Thi Hai, Trung tam kham dinh duong - Vien dinh duong Quoc gia cho biet, thuc te khong nhu vay, nhiet do trong ngan dong (khoang -10˚C) co the kim ham duoc da so cac loai vi khuan nhung khong diet duoc chung. Con voi nhiet do trong ngan mat khoang 0,5 – 5˚C, vi khuan chi giam toc do sinh soi. Sau mot thoi gian nhat dinh, thuc an van co the bi hong, va sau khi dua ra ben ngoai thi vi khuan lai phat trien rat nhanh (neu thay thuc an co mui vi khac thi nen bo di de tranh ngo doc).

Cach bao quan tot nhat la day kin thuc an va phan biet rieng loai song – chin de tranh nhiem khuan cheo. Thuc an nao hong thi phai duoc bao quan o cho gan ngan da hon. Thuc an nen chia thanh tung hop nho vua du cho mot cu an cua tre. Nhung thuc tre da an do dang thi nen bo di vi thuong da nhiem khuan.

Doi voi tre em, an thuc an tuoi moi bua van la tot nhat. Cha me co the mua thuc an tuoi song cho 2 – 3 ngay, so che va chia tung suat, de san trong tu lanh va nau cho tre an moi bua.

Neu phai pha san sua cho tre va de trong tu lanh thi chi nen dung het trong vong 24 gio va bo phan sua da uong do. Moi binh sua pha san phai co nap day kin va chi du dung cho mot cu bu, dung pha thua, khong nen dung lai sua da uong do vi da nhiem khuan tu mieng be… Sua me vat ra trong ly hoac binh kin co the de trong tu lanh 24 – 48 gio, truoc khi cho tre uong thi nhung vao ly nuoc am de tang dan nhiet do, khong nen dun nong hoac dung lo vi ba se lam hong cac chat khang khuan co trong sua. Neu can bao quan sua me thi de tren ngan da, co the dung trong 2 – 6 thang, tuy nhien mui vi khong ngon nhu sua moi.

Cach han che nhiem khuan thuc an de lanh

Tu lanh la phuong tien bao quan thuc pham. Ngan lanh chi bao quan thuc pham o dang nguyen lieu (thit song, ca song…).

Thoi gian bao quan khong qua 5 ngay (neu tu lanh su dung lien tuc, thuc pham duoc bao goi kin). Ngan mat dung chi de bao quan thuc pham da qua che bien khong qua 24 gio va bao quan rau cu qua (khong qua 72 gio).

Thuc pham ben bien san de trong tu lanh thi khong nen qua 24 gio vi neu keo dai kha nang o nhiem vi sinh vat va doc to cua chung se lam mat an toan khi su dung de cho chau.

Ngoai ra, de bao dam an toan khi bao quan thuc pham da qua che bien phai co quy trinh bao quan trong tu lanh: de nguoi truoc khi di vao tu lanh; chua dung bao goi trong nhung khay, hop sach va kin; chi dung dung cu sach de lay thuc pham ra de che bien…

Luu y, thuc pham de ngan da sau khi ra dong thi nen che bien het chu khong cap dong tro lai vi cac tinh the nuoc tan ra da lam vo mang te bao va thuc pham rat de hong. Truoc khi cap dong nen so che sach va chia ra tung phan du dung cho mot bua.

Dieu dac biet quan trong do la chung ta nen thuong xuyen ve sinh tu lanh nham loai bo bot vi khuan trong do. Nhiet do cua tu lanh cung phai duoc duy tri on dinh, tranh mo cua lien tuc de lam hong thuc an. Nen tinh toan ky viec sap dat thuc an cho that hop ly, chia tung phan de khi lay ra co the su dung het trong mot lan an, thuc an nao dung truoc de o noi de lay.


Minh Hai

Viet Bao
Thích và chia sẻ bài viết này trên facebook Theo dõi vietbao.vn trên facebook

TIN Sức Khỏe NỔI BẬT

Bí quyết để có làn da hoàn hảo trong mùa thu đông

Vào thời điểm chuyển mùa, da của bạn sẽ phản ứng với những thay đổi của thời tiết. Bởi vậy, bạn cũng nên thay đổi cách chăm sóc da để giữ cho làn da luôn khỏe mạnh, tươi tắn.

Tìm hiểu: Le Thi Hai, co the kim ham duoc, tiet kiem thoi gian, trong tu lanh, toc do sinh, Vien Dinh duong, giam toc do, thuc an, vi khuan, thuc pham, bao quan, nhiet do, do trong, dung, ngan

Xem Bản Tiếng Việt Có Dấu: Đồ ăn để tủ lạnh có hại cho trẻ nhỏ? (18h)

Ban co the doc ban tieng Viet co dau cua bai viet Đồ ăn để tủ lạnh có hại cho trẻ nhỏ? (18h) bang cach nhan chuot vao duong dan tren.

Lien he ve tin Do an de tu lanh co hai cho tre nho 18h

Nhan xet, hay lien he ve tin Do an de tu lanh co hai cho tre nho 18h co the gui bang duong dan o duoi. Ban nen gui kem tieu de bai viet Do an de tu lanh co hai cho tre nho 18h de lam tham khao. Bai viet nay thuoc chuyen de Hoi dap suc khoe trong chuyen muc Suc khoe.

Cac tin khac:

Xem tiep ... Hoi dap suc khoe
Kenh Tin RSS Kenh Tin RSS | Du Bao Thoi Tiet | Lich Xem TV | Lien He - Contact | Quang Cao | Viec Lam | Dieu Kien Su Dung | Bao Ve Tinh Rieng Tu | Sitemap

Copyright©2008 VietBao.vn, Thu Vien Thong Tin Tong Hop Viet Nam va The Gioi, phien ban thu nghiem phan mem Viet Bao Viet Nam, beta 1.0