Dinh duong cho nguoi mac benh gan

Tags: che do an, Sua Tach Bo, nguoi mac benh, de thay the, sua chua, dinh duong, thit nac, benh nhan, viem gan, benh gan, duong, 200, 100, dung, ML


Dinh duong cho nguoi mac benh gan
Sua rat tot cho benh nhan gan.

Khi bi viem gan cap, can ap dung che do nuong nhe gan va da day, ruot. Chi nen uong nuoc duong, nuoc luoc rau; truyen dich glucose va axit amin de thay the cho su an.

Khi sot da giam, luong nuoc tieu tang len, nen an sua voi khoang 1.500 ml/ngay. Sua la mot loai thuc an tot vi no khong co nhieu can ba, khong doc ma con co kha nang chong doc, loi tieu. Co the dung sua da tach bo hoac rut kem pha them duong; hoac dung cac san pham dinh duong khac nhu: Ensure, Isocal, Sandosource, Vivonex T.E.N...

Cuoi giai doan viem gan cap, co the cho benh nhan an them ngu coc duoi dang bot, chao va khi da het sot thi ap dung che do an nhieu protid va methionin (nhu sua tach bo, thit nac, ca nac) voi muc 2 g protid/kg the trong moi ngay, dong thoi tang cuong calo, chat bot.

Khi giai doan cap tinh da qua, benh nhan o vao tinh tra ng “yeu gan”, thoi ky nay co khi keo dai rat lau. Nguoi benh khong chiu duoc nhung bua an co qua nhieu chat beo, nhieu loai thuc pham, hoac nhung thay doi dot ngot ve moi truong, khi hau. Che do an can chu y den nhung diem sau: Thuc an phai tuoi, tranh de lau, khong nen nau nuong cau ky; khong dung nhung thuc pham la de gay di ung; nen an nhieu bua de hap thu tot hon, chu y dung che do an nuong nhe ca gan lan da day va ruot; an nhieu thit nac nhung tranh an thit suc vat non vi co chua nhieu nucleoprotid; an nhieu sua, trung an vua phai va chi nen dung trung tuoi. Voi chat beo, chi nen dung it va dung dang dau thuc vat, tranh dung mo dong vat. Ngoai ra, can tang cuong chat duong, mat, bot ngu coc, rau qua loai tuoi, mem, it xo, nhieu ngot. Khong dung gia vi, ruou bia, chat kich thich...

Thuc don danh cho benh nhan viem gan (giai doan cap tinh):

- 6h30: Sua chua 200 ml; 10h: Pho 1 bat (banh pho 200 g, thit nac 25 g); 13h30: Sua chua 150 ml; 17h: Com (gao te 100 g), khoai tay ham thit bo (khoai tay 200 g, thit bo 25 g), chuoi 1 qua; 19h: Nuoc cam (cam 200 g, duong 20 g); 21h: Sua tach bo 150 ml.

- 6h30: Sua chua 200 ml. 10h: Com (gao te 100 g), gia xao (gia do 100 g, thit nac 20 g, dau 5 g); 13h30: Sua chua 150 ml; 17h: Com (gao te 100 g), gan xao (gan lon 30 g), canh cai (rau cai 100 g), chuoi tieu 1 qua; 19h: Nuoc cam (cam 200 g, duong 20 g); 21h: Sua tach bo 150 ml.

- 6h30: Sua chua 200 ml; 10h: My thit bo (my soi 100 g, thit bo 25 g); 13h30: Sua chua 150 ml; 17h: Com (gao te 100 g), trung, thit hap (trung ga 1 qua, thit nac 10 g), canh rau ngot (rau ngot 100 g), chuoi tieu 1 qua; 19h: Nuoc cam (cam 200 g, duong 20 g); 21h: Sua tach bo 150 ml.

Che do an khi bi xo gan

Can cung cap nhieu protid (1,5-2 g/kg moi ngay) va glucid, nhieu vitamin nhom B, vitamin K. Khi co co truong can an nhat. Neu tinh mach thuc quan gian, can tranh thuc an co nhieu xo cung, de phong co xat gay vo tinh mach do thuc an. Che do an trong dieu tri xo gan can ap dung keo dai khoang 6 thang hoac lau hon nua.

Neu benh nhan co nguy co bi hon me gan (do gan suy nang), can han che chat dam do protid khong hap thu duoc se dong lai trong ruot sinh ra nhieu NH3, ngam vao mau gay doc cho he than kinh.

Dong thoi voi che do an trong dieu tri xo gan, can tang cuong cac vitamin nhom B nhu B1, B2, PP va cac axit amin.

Thuc don danh cho benh nhan xo gan (giai doan tien trien):

7h: Sua tach bo 200 ml (sua bot tach bo 25 g, duong glucose 10 g), banh bot khoai hap 2 cai (bot khoai lang hoac khoai so 50 g, duong glucose 20 g).

11h: Chao thit (gao 100 g, thit nac 30 g, dau 5 g, hanh 5 g), chuoi tieu 100 g.

14h: Nuoc mia 250 ml.

16h: Sup rau thit + bun (bun 150 g, bap cai 100 g, khoai tay 150 g, hanh, mui 10 g, dau 5 g), quyt ngot 200 g.

19h: Che bot san day 200 ml (bot san 25 g, duong glucose 15 g).

(Theo SK&DS)
Viet Bao
Tìm hiểu: che do an, Sua Tach Bo, nguoi mac benh, de thay the, sua chua, dinh duong, thit nac, benh nhan, viem gan, benh gan, duong, 200, 100, dung, ML

Xem Bản Tiếng Việt Có Dấu: Dinh dưỡng cho người mắc bệnh gan

Ban co the doc ban tieng Viet co dau cua bai viet Dinh dưỡng cho người mắc bệnh gan bang cach nhan chuot vao duong dan tren.

Lien he ve tin Dinh duong cho nguoi mac benh gan

Nhan xet, hay lien he ve tin Dinh duong cho nguoi mac benh gan co the gui bang duong dan o duoi. Ban nen gui kem tieu de bai viet Dinh duong cho nguoi mac benh gan de lam tham khao. Bai viet nay thuoc chuyen de Tin suc khoe trong chuyen muc Suc khoe.

Cac tin khac:

Xem tiep ... Tin suc khoe
Kenh Tin RSS Kenh Tin RSS | Du Bao Thoi Tiet | Lich Xem TV | Lien He - Contact | Quang Cao | Viec Lam | Dieu Kien Su Dung | Bao Ve Tinh Rieng Tu | Sitemap

Copyright©2008 VietBao.vn, Thu Vien Thong Tin Tong Hop Viet Nam va The Gioi, phien ban thu nghiem phan mem Viet Bao Viet Nam, beta 1.0