Dep va khoe tu qua bo

Neu lam mot phep so sanh giua trai bo va mot coc sua, nguoi ta se nhan thay mot su tuong duong dang ngac nhien nhu the. An chua dang sau ve ngoai san sui, phan thit qua an chua rat nhieu bat ngo. Trai bo rat tot trong lam dep va bao ve suc khoe.

Chang the ma nguoi chau Au da dung trai bo nhu mot trong nhung trai cay quen thuoc trong thuc don hang ngay cua ho!

Gia tri dinh duong cua trai bo

Trai bo co gia tri dinh duong cao, luong protein va chat beo chua bao hoa trong thit qua chiem toi 15%. Luong chat beo chua bao hoa don trong qua bo rat tot cho tim mach.

Luong protein, vitamin A, E, C cao trong trai bo rat co loi cho suc khoe cua tre em. Protein trong qua bo la mot thanh phan dinh duong quan trong doi voi su phat trien cua tre em va dac biet la tre so sinh.

Trong trai bo cung co chua hon 14 loai vitamin va khoang chat bao gom kali, canxi, sat, dong, magie, photpho, natri, kem, mangan va selen. Dac biet bo rat giau kali, luong kali trong bo cao hon chuoi toi 60%. Ngoai ra trong bo cung rat giau cac vitamin E, a-xit folic, vitamin B6.

Trai bo cung rat giau chat chong oxy hoa, co tac dung ngan ngua hinh thanh cac goc tu do dan den gay ung thu, duc thuy tinh the, lam cham qua trinh lao hoa. Trai bo con la nguon Folate rat quan trong doi voi phu nu trong do tuoi sinh no va dac biet quan trong doi voi thai ky o nhung tuan dau tien.Theo dieu tra, 75% tre so sinh bi nut dot song la do thieu folate tu trong bung me.

Ngoai ra, trai bo con co ham luong muoi thap, chat xo cao, co ham luong lutein cao, co chat carotenoid tu nhien giup mat sang va duy tri mot lan da dep.

Tac dung chua benh cua bo

Theo Dong y, qua bo co vi ngot bui, tinh mat, nhieu chat dinh duong, de tieu hoa, lam can bang than kinh, phuc hoi suc khoe, giup an thai va on dinh da day, gan mat.

Trong Dong y, co nhung bai thuoc tu qua bo

Chua dau da day: Qua bo 300g. Nghe vang 150g. Mat ong 50ml. Lay thit qua bo hap chin, say kho. Nghe vang phoi kho, tan nho thanh bot min, dung mat ong luyen thanh vien bang khoang hat ngo, phoi kho, ngay uong hai lan, moi lan 5 vien voi nuoc soi de nguoi.

Giup can bang than kinh: Qua bo: 200g. Hoa nhai 50g. Mat ong 30g. Thit qua bo hap chin, phoi kho cung voi hoa nhai roi tan thanh bot min, tron cung mat ong vien thanh vien bang hat ngo. Ngay uong hai lan, moi lan 5 vien, uong voi nuoc soi de nguoi.

Theo Tay y

Trong qua bo chua rat nhieu folate - mot dang vitamin B co nhieu trong gan, sup lo, rau la xanh dam, banh my va ngu coc bo sung. Theo nghien cuu moi day cua Australia, che do dinh duong giau folate co the chong lai benh ung thu vu do ruou gay nen.

Nhung nguoi an bo thuong xuyen, duoc cung cap day du folate - chat gop phan dieu tiet ADN va giup ngan chan nhung bat thuong xay ra trong gene, gay ung thu. Vitamin nay co the ngan gene dot bien.

Day la ket qua cua su nghien cuu tren 17.000 phu nu trong 13 nam, trong do co 537 nguoi mac benh ung thu vu. Hien nay, mot so nuoc da bo sung folate vao thuc pham de ngan ngua cac khiem khuyet ong than kinh. Mot so nghien cuu con chi ra bo co tac dung chong ung thu ruot ket.

Tac dung lam dep cua qua bo

Trai bo la mot trong nhung loai trai cay duoc dung nhieu nhat trong cac san pham va cong thuc lam dep. Bo dac biet rat giau vitamin E co tac dung bao ve cac axit beo chong lai su oxy hoa, nho vay lam cham qua trinh lao hoa cua te bao giup lan da tuoi tre va san chac.

Vitamin A, Kali, Phot pho co tac dung lot bo lop da chet, thuc day viec san xuat collagen. Dau trai bo cung co vai tro trong viec tai tao va giu am cho lan da. Dau bo bao ve lan da khong bi kho va tang kha nang dan hoi cua da.

Mot so cong thuc lam dep tu bo

Mat na cho toc: dung 2 tach mayonaise va ½ qua bo chin, tan nho hoac xay nhuyen. Tron bo voi mayonaise, roi vuot deu hon hop nay len toc am, de it nhat 10 phut cho toc ngam duong chat.

Ban co the dung khan nong am quan toc lai trong 20 phut, duong chat se ngam vao toc nhieu hon. Xa toc sach voi nuoc am, roi xa qua nuoc lanh, se giup tang do bong cua toc.

Cung co the dung long trang trung tron voi thit qua bo va dau oliu de tao thanh mot hop chat sen set thoa quyen vao toc. Sau khi boi xong, ban ngoi cho khoang 30 phut, sau do goi dau bang dau goi dau binh thuong.

Hoac goi dau so qua bang nuoc la, dung khan bong lau kho. Lua bo chin, xay that nhuyen. Dung hai ban tay cha nhe bo len toc. Giu khoang 15 phut roi goi dau sach. Lam moi ngay mot lan, lien tuc trong mot tuan

Mat na cho da mat: Dung ½ qua bo nghien va 2 muong yaout. Tron phan nac qua bo voi yaout tao thanh hon hop sen set. Dap hon hop nay len mat va vung co sau khi da rua that sach.

De yen nhu vay khoang 25 den 30 phut roi dung khan kho lau sach lai. Mat na nay rat tot cho cac loai da tu kho den thuong.

Mot so chu y khi dung bo

Ban co the mua qua bo uong, sau do, dat bo trong gio giay o nhiet do binh thuong, chung se tu chin sau vai ngay.

Dung tru bo trong tu lanh khi bo chua chin. Luc chin, co the de trong tu lanh 1 tuan, nhung ban dung cat no ra vi nhu vay se lam kho chat dau trong bo.

Viet Hoa