Cong nghe sinh hoc va Doi song

Tags: cong nghe sinh hoc, dieu ky dieu, co lien quan, chuc nang, thuc pham, cua cong, doi song, san pham, con nguoi, chat, giup, benh, nuoc, hien
>
Cong nghe sinh hoc va Doi song Thuc pham chuc nang va tuong ban, hai thu nay moi nghe qua tuong nhu khong co lien quan gi den nhau, nhung thuc ra ca hai deu la san pham cua cong nghe sinh hoc, chi khac mot la ket qua cua cong nghe sinh hoc hien dai, con mot la cua cong nghe sinh hoc truyen thong. Tren the gioi, Thuc pham chuc nang dang ngay cang duoc ua chuong va dat duoc nhieu thanh tuu hon. Dieu do cang cho thay vai tro cua cong nghe sinh hoc trong doi song cua con nguoi va nhung dieu ky dieu ma cong nghe sinh hoc mang lai tren nhieu linh vuc.

Cong nghe sinh hoc va cuoc song con nguoi

Tu sau su ra doi cua sinh vat nhan ban vo tinh dau tien, chu cuu Dolly, thuat ngu cong nghe sinh hoc moi thuc su tro nen quen thuoc voi dong dao moi nguoi. Nhung trong thuc te, cong nghe sinh hoc da tham nhap sau rong vao doi song con nguoi tu nhieu the ky nay. Cong nghe sinh hoc la cong nghe dua tren sinh hoc, dac biet ung dung trong nong nghiep, khoa hoc thuc pham va duoc pham. Chao, nuoc mam, tuong ban,... nhung thu gia vi rat quen thuoc voi nguoi dan Viet Nam chinh la nhung san pham cua cong nghe sinh hoc truyen thong.

Hien nay, cong nghe sinh hoc da dat den buoc phat trien vuot bac, tao ra nhung thanh tuu to lon trong mot khoang thoi gian ngan so voi phuong phap truyen thong. Gio day, bang viec ket hop nhieu ky thuat khac nhau nhu tai to hop di truyen, hop nhat te bao,... cong nghe sinh hoc giup bien doi gen cua co the song, hoac bo sung va loai bot cac hoat chat mot cach co muc tieu nham tao ra nhung san pham huu ich cho con nguoi. Viec ung dung cong nghe sinh hoc trong san xuat duoc pham giup day nhanh qua trinh nghien cuu va phat trien, tao ra cac loai san pham co chuc nang phong benh va ho tro dieu tri, giup con nguoi co duoc cuoc song khoe manh. Trong thuc pham, cong nghe sinh hoc dua cac gen vao cay trong va vat nuoi de co nhung dac tinh mong muon va chat luong cao.

Tuy nhien vao cuoi the ky 20 tren the gioi da xay ra mot cuoc tranh luan lon ve loi - hai cua cac thao tac bien doi gen, dac biet la trong thuc pham. Nhieu nguoi lo so rang su can thiep cua cong nghe sinh hoc co the khien gay ra nhung hau qua lau dai, dac biet la o the he sau. Va tam ly chung cua moi nguoi van la thich dung nhung thuc pham thien nhien, tu nhien hon, mac du nhung san pham nay ngay cang tro nen thieu an toan boi nhung chat hoa hoc doc hai duoc su dung de tang nang suat va keo dai tuoi tho.

Cong nghe sinh hoc va thuc pham chuc nang

Mac du thuc te la co rat nhieu chat co hai trong thuc pham tu nhien nhu loai nam moc gay ung thu ton tai tu nhien tren cac hat lac, hay vi khuan gay nhiem trung nang co trong mot so loai nam nhung nhieu nguoi van cho rang su can thiep cua ky thuat vao thuc pham co the gay ra nhung hau qua tiem an va lau dai. Tuy nhien, su ra doi cua thuc pham chuc nang duoi su gop suc cua cong nghe sinh hoc lai nam ngoai cuoc tranh luan tuong chung nhu khong the ket thuc nay va tham chi, den nay, thuc pham chuc nang con duoc nguoi dan o nhieu nuoc phat trien nhu My, Nhat Ban,... xem la loai thuc pham moi cua ky nguyen cong nghe hien dai.
Thuc pham chuc nang la nhung thuc pham co tac dung phong benh va ho tro dieu tri benh, tuy nhien khong the thay the thuoc trong chua benh. Voi nhung ky thuat cua cong nghe sinh hoc, thuc pham chuc nang dam bao du calo nhu thuc pham tu nhien dong thoi lai sach - dieu ma hien nay moi nguoi hau nhu khong the tim thay o nhung thuc pham tu nhien. Ben canh do thuc pham chuc nang co duoc cac hoat chat co loi nen giup phong chong benh tat, tang kha nang mien dich cho con nguoi. Chang han, cong nghe sinh hoc giup chiet xuat chat phong chong cuc mau dong trong moc nhi den, chat chong ung thu trong toi, chat chong benh lao va tang mien dich trong te bao sua bo... cong nghe sinh hoc con giup dua cac hoat chat sinh hoc tu thuc vat, dong vat, vi sinh vat,... vao thuc pham, do do thuc pham chuc nang co tac dung ho tro cac chuc nang trong co the, giup phong chong nhieu benh nan y nhu tim mach, ung thu, beo phi, tieu duong,... Chinh vi vay hien nay o nhieu nuoc thuc pham chuc nang duoc ua chuong hon thuoc chua benh, o My, thuc pham chuc nang duoc goi la thuc pham dieu tri (hay thuc pham y hoc), o Trung Quoc goi la thuc pham ve sinh, o cac nuoc EU goi la thuc pham bo sung,...

O nuoc ta, do thuan loi trong viec thua huong nen y hoc co truyen lau doi va trong viec tiep thu nhung thanh tuu cong nghe sinh hoc the gioi nen thuc pham chuc nang tuy moi ra doi nhung da co buoc phat trien nhat dinh. Su da dang sinh hoc cua mot dat nuoc nhiet doi (voi nhieu loai cay quy nhu linh chi, bach truat, phuc linh,... va dong vat quy nhu hai sam, chim yen, nhung huou, gan trai,...) giup nganh thuc pham chuc nang cho ra doi nhieu san pham dac trung va hieu qua. Ben canh do nhieu loai thuc pham chuc nang cua the gioi cung duoc nhap khau boi nhung nha phan phoi co uy tin, giup nguoi tieu dung trong nuoc nang cao chat luong song, dong thoi bat kip voi muc song cua nguoi dan the gioi. Do do co the noi trong tuong lai, thuc pham chuc nang se la san pham quen thuoc "hang ngay" va gan gui hon nua voi moi nguoi dan.

Viet Bao

Tìm hiểu: cong nghe sinh hoc, dieu ky dieu, co lien quan, chuc nang, thuc pham, cua cong, doi song, san pham, con nguoi, chat, giup, benh, nuoc, hien

Xem Bản Tiếng Việt Có Dấu: Công nghệ sinh học và Đời sống

Ban co the doc ban tieng Viet co dau cua bai viet Công nghệ sinh học và Đời sống bang cach nhan chuot vao duong dan tren.

Lien he ve tin Cong nghe sinh hoc va Doi song

Nhan xet, hay lien he ve tin Cong nghe sinh hoc va Doi song co the gui bang duong dan o duoi. Ban nen gui kem tieu de bai viet Cong nghe sinh hoc va Doi song de lam tham khao. Bai viet nay thuoc chuyen de Tin suc khoe trong chuyen muc Suc khoe.

Cac tin khac:

Xem tiep ... Tin suc khoe
Kenh Tin RSS Kenh Tin RSS | Du Bao Thoi Tiet | Lich Xem TV | Lien He - Contact | Quang Cao | Viec Lam | Dieu Kien Su Dung | Bao Ve Tinh Rieng Tu | Sitemap

Copyright©2008 VietBao.vn, Thu Vien Thong Tin Tong Hop Viet Nam va The Gioi, phien ban thu nghiem phan mem Viet Bao Viet Nam, beta 1.0