Con te te va vi thuoc son xuyen giap

Tags: Tay Nguyen, Nguoi Ba Na, te te, vi thuoc, goi la, duoc dung, son xuyen, mien trung, vay, con, chua, nuoc, giap


Con te te va vi thuoc son xuyen giapTe te con goi la con trut (ten goi dan da o mien Trung va mien Nam), nguoi Ba Na o Tay Nguyen goi la pren pui. Vay cua no la mot vi thuoc rat quy, thuong duoc dung chua sot ret lau nam, tac tia sua, ran can...

Te te la mot loai dong vat song hoang da co dac diem de nhan la toan than va duoi (tru bung) phu mot lop sung xep thanh nhieu hang nhu ngoi lop, co the cuon tron lai khi gap nguy hiem. O hau het cac tinh vung nui va trung du mien Bac, cac tinh Tay Nguyen, mien Trung va dong bang song Cuu Long deu co te te.

Hang nam, vao khoang thang 5-11, nguoi ta lung bat te te de lay thit an va vay lam thuoc. Khi bat duoc te te (du con song hay da chet), phai cho ngay vao noi nuoc, luoc chin hoac ngam con vat trong nuoc voi trong, da thit se mem ra, roi moi rut lay vay. Co khi nguoi ta dap chet te te, lot lay ca tam da con nguyen vay, phoi kho; khi dung moi rut tung chiec vay va che bien. Nguoi ta cho rang vay o duoi te te co tac dung manh hon, do do, khi thu hoach va che bien, can de rieng. Loai vay roi tung chiec mot da kho thuoc loai 1, vay con dinh tren tam da la loai 2.

Thit te te it duoc dung lam thuoc, thuong che bien thanh nhung mon an ngon va la mieng nhu thit nhim, cheo, lon rung, cay giong trong cac nha hang dac san. Trai lai, o Trung Quoc, thit te te ninh nhu, them muoi, an de chua viem da di ung, phoi hop voi xuyen khung va duong quy giup tang tiet sua. Mot so thay thuoc y hoc co truyen cho rang, thit va mat te te co the chua duoc benh lao va mot so benh khac ve phoi.

Vay, bo phan dung quy nhat cua te te, la nhung manh dep phang, to nho khong deu, hinh tam giac hoac hinh thuan (giong chiec vo trai), goc tron, day len o giua, quanh mep mong. Mat tren mau nau xam hoac den hoi xanh, nhan bong, co nhung duong van doc rat sit nhau va nhung duong van ngang thua hon theo ria mep. Mat duoi mau nhat hon, khong bong, co mot duong ngang hinh cung han len o chinh giua. Chat cung nhu sung, hoi trong, kho be gay.

Duoc lieu tren it duoc dung song ma thuong ngam voi nuoc voi loang (10 voi toi voi 3 lit nuoc) roi phoi kho, sau do, sao voi cat cho phong len va vang deu. Hoac sao cat xong, khi vay con nong, do ngay vao giam voi ty le 500 ml giam cho 1 kg vay, khuay deu, vot ra, rua lai bang nuoc sach, roi phoi kho. Co khi con dem vay tam mo hoac dau an ma ran hoac dot vay thanh than ton tinh ma dung.

Trong y hoc co truyen, vay te te co ten thuoc la xuyen son giap, vi man, mui hoi tanh, tinh hoi lanh, khong doc, vao 2 kinh can va vi, co tac dung giai doc, tieu viem, giam dau, sat khuan, giam sot, loi sua, duoc dung trong nhung truong hop sau:

Chua sot ret lau nam: Vay te te va hat gac (moc miet tu) luong bang nhau, tan nho, ray bot min. Moi lan uong 12 g voi ruou vao luc doi.

Chua tac tia sua: Vay te te 15 g, loi thong thao 10 g, cat nho, sac voi 400 ml nuoc con 100 ml, uong lam hai lan trong ngay. Hoac vay te te 20 g, thien hoa phan 20 g bam nho, ham nhu voi chan gio lon, an ca cai lan nuoc. Truoc day, co biet duoc Mamato lam tang tiet sua duoc bao che tu vay te te va cay vuong bat luu hanh.

Chua ran can: Vay te te 20 g, giun dat 20 g (sao vang), hat ma tien 6 g (da che bien de giai doc), phen chua phi 2 g. Tat ca gia nho, sac uong trong ngay.

Chua sung la lach: Bot vay te te 5 g cho vao mot qua trung vit song bang mot lo nho o dau trung, bit kin lo, luoc chin. An trong ngay vao luc sang som. Dung lieu 7-10 ngay.

(Theo Suc Khoe & Doi Song)

Viet Bao
Thích và chia sẻ bài viết này trên facebook Theo dõi vietbao.vn trên facebook

TIN Sức Khỏe NỔI BẬT

Tìm hiểu: Tay Nguyen, Nguoi Ba Na, te te, vi thuoc, goi la, duoc dung, son xuyen, mien trung, vay, con, chua, nuoc, giap

Xem Bản Tiếng Việt Có Dấu: Con tê tê và vị thuốc sơn xuyên giáp

Ban co the doc ban tieng Viet co dau cua bai viet Con tê tê và vị thuốc sơn xuyên giáp bang cach nhan chuot vao duong dan tren.

Lien he ve tin Con te te va vi thuoc son xuyen giap

Nhan xet, hay lien he ve tin Con te te va vi thuoc son xuyen giap co the gui bang duong dan o duoi. Ban nen gui kem tieu de bai viet Con te te va vi thuoc son xuyen giap de lam tham khao. Bai viet nay thuoc chuyen de Tin suc khoe trong chuyen muc Suc khoe.

Cac tin khac:

Xem tiep ... Tin suc khoe
Kenh Tin RSS Kenh Tin RSS | Du Bao Thoi Tiet | Lich Xem TV | Lien He - Contact | Quang Cao | Viec Lam | Dieu Kien Su Dung | Bao Ve Tinh Rieng Tu | Sitemap

Copyright©2008 VietBao.vn, Thu Vien Thong Tin Tong Hop Viet Nam va The Gioi, phien ban thu nghiem phan mem Viet Bao Viet Nam, beta 1.0