Cho tin nam sua chua bach benh

Tags: Tay Tang, vi sinh vat, su cuong dieu, co the, nhieu nguoi, bach benh, ung thu, sua chua, than duoc, nam, dung, an, tin, tri


Hinh anh nam Kefir va san pham duoc pha che duoc nhieu nguoi cho la co the chua bach benh
Gan day, nam sua Tay Tang duoc nhieu nguoi don thoi co the chua bach benh. Tu do, nhieu nguoi da bo ca thuoc de dung “than duoc” nay chua benh. Day la su cuong dieu qua dang, tham chi dung nam sua nhieu con co the... bi ung thu!

Phong trao nuoi va su dung nam sua Tay Tang (ten khoa hoc la Kefir) ngay cang rong rai, boi nhieu nguoi tin no co cong dung chua chung bieng an o tre nho, rat tot doi voi suc khoe nguoi gia, phu nu co thai va nguoi benh noi chung. Tham chi, nhieu nguoi con khang dinh trong nam sua co khang sinh nen co tac dung diet khuan va tri doc rat tot; phuc hoi nhung chuc nang bi yeu, dieu tri duoc ung thu, benh ve duong tieu hoa, tim mach, huyet ap, xuong khop, lam da de hong hao...

Chua tung nghien cuu cong dung

Chinh vi nhung loi don thoi do ma nhieu nguoi da bo ca thuoc de dung “than duoc” nay chua benh. Tuy nhien, hau nhu nhung nguoi su dung deu khong biet ro nguon goc xuat xu cua loai nam sua nay, ngoai tin don rang co mot nguoi VN sang An Do, thay dan Tay Tang nuoi va su dung con nam nay nen xin ve.

Vi khuan de xam nhap

Nhieu duoc si khuyen cao: Nguoi dan nuoi nam Kefir va lam sua chua thuong co cac khau loc bo qua ro ra tai nha. Day la moi truong thuan loi cho cac vi khuan xam nhap, nhat la chung nam trong khong khi. Do vay, nguoi dan phai rat can than khi che bien, tranh de nhiem khuan, gay hai cho suc khoe, dac biet la tre em. Theo dung ky thuat, sau khi sua chua len men, bao gio cung phai qua khau xu ly de diet het cac vi sinh vat gay hai, dong thoi kim ham su phat trien len men o muc co loi cho suc khoe.

Cach nuoi rat don gian: Chi can co sua tuoi va 1/2 muong ca phe con giong nam Kefir, sau 24 gio se co san pham sua chua de dung. Mot so nguoi con cho biet nam Kefir khong co ai ban ca, chi co nguoi su dung kien tri nuoi thi no moi song duoc, boi day la thuc vat song can khong khi de tho va sua tuoi de an.

DS Phan Duc Binh, Hoi Duoc hoc VN, cho biet nam Kefir song va phat trien nho moi truong sua. Day la mot loai men, co nhieu vi sinh vat cong sinh voi chung song nho sua. Kefir la thuc uong len men, sui bot nhe va chua lam tu sua bo. Khi nuoi bang sua, sau 24 gio, nam Kefir se lam sua dong dac gan giong yaourt. No chi co mot so gia tri dinh duong boi cac duong chat cua sua, cung mot so vi sinh vat co loi cho duong ruot, giup kich thich tieu hoa, tang cuong he thong mien dich.

PGS-TS Nguyen Kim Vu, Pho Chu tich Hoi Sinh hoc VN, khang dinh hien chua co nghien cuu nao ve cong dung cua nam sua. Ngoai ra, chua co co so khoa hoc nao chung minh nam sua co kha nang dieu tri bach benh, nhat la cac benh tim mach, tuan hoan, huyet ap, tieu duong, gan nhiem mo, mo trong mau, ung thu...

Cuong dieu qua dang!

DS Phan Duc Binh phan tich: Cho rang an cang nhieu sua chua Kefir cang tot de tri benh la cuong dieu. Tot nhat, nen gioi han o muc 200-400 ml sua/ngay la vua. Boi do chua cua sua Kefir rat cao, neu an tren 500 ml/ngay va an lien tuc co the lam cho mot so nguoi khong chiu noi, nhat la nguoi bi viem loet da day, nhay cam voi chat chua.

Neu dung tu 100- 400 ml sua Kefir/ngay co the giup nang cao suc de khang, lam giam phan nao chung nhuc xuong o nguoi gia nho luong calcium de hap thu co trong sua, chu khong the tri het benh.

Theo DS Binh, da co nghien cuu khoa hoc cho thay an moi ngay 200 g yaourt noi chung la tot cho suc khoe, ke ca chong ung thu. Nhung an nhieu hon 400 g yaourt/ngay va dai ngay, nhat la doi voi loai sua chua Kefir (chua hon, do nong do acid lactic cao gap doi yaourt thuong), con co the... bi ung thu! Ngoai ra, 1 lit sua Kefir tuong duong 1 lit sua bo tuoi, nghia la chua toi 37 g chat dam, 50 g bot duong, 35 g chat beo, 1.230 mg calcium. Cac chat nay tot cho co the nhung cong them voi thuc an hang ngay se bi du, co the gay beo phi.

Bai va anh: Ngoc Dung

Viet Bao
Thích và chia sẻ bài viết này trên facebook Theo dõi vietbao.vn trên facebook

TIN Sức Khỏe NỔI BẬT

Nguy hại chết người của cà phê với phụ nữ

Theo nghiên cứu của các nhà khoa học, phụ nữ uống nhiều cà phê mỗi ngày sẽ khiến nguy cơ nhồi máu cơ tim của phụ nữ tăng khoảng 70%, uống càng nhiều nguy cơ mắc bệnh càng cao.

Tìm hiểu: Tay Tang, vi sinh vat, su cuong dieu, co the, nhieu nguoi, bach benh, ung thu, sua chua, than duoc, nam, dung, an, tin, tri

Xem Bản Tiếng Việt Có Dấu: Chớ tin nấm sữa chữa bách bệnh!

Ban co the doc ban tieng Viet co dau cua bai viet Chớ tin nấm sữa chữa bách bệnh! bang cach nhan chuot vao duong dan tren.

Lien he ve tin Cho tin nam sua chua bach benh

Nhan xet, hay lien he ve tin Cho tin nam sua chua bach benh co the gui bang duong dan o duoi. Ban nen gui kem tieu de bai viet Cho tin nam sua chua bach benh de lam tham khao. Bai viet nay thuoc chuyen de Tin suc khoe trong chuyen muc Suc khoe.

Cac tin khac:

Xem tiep ... Tin suc khoe
Kenh Tin RSS Kenh Tin RSS | Du Bao Thoi Tiet | Lich Xem TV | Lien He - Contact | Quang Cao | Viec Lam | Dieu Kien Su Dung | Bao Ve Tinh Rieng Tu | Sitemap

Copyright©2008 VietBao.vn, Thu Vien Thong Tin Tong Hop Viet Nam va The Gioi, phien ban thu nghiem phan mem Viet Bao Viet Nam, beta 1.0