Che do an lam giam cholesterol trong mau

Tags: che do an, dau dau nanh, dau o liu, dau phu nhu, chat beo, lam giam, thuc an, an lam, luong chat, cholesterol, mau, toi, axit, loai


Che do an lam giam cholesterol trong mau
Chat xo trong tao lam giam cholesterol mau.

Mon rau muong xao dau dau nanh, cho them nhieu toi, an voi chao (dau phu nhu) hoac banh mi nuong ruoi dau o liu, an voi ca chua va xac toi... se rat tot cho nhung ai co luong cholesterol trong mau cao qua 200 mg. Do la do toi co cac hoat chat lam ha cholesterol.

De khac phuc tinh trang cholesterol mau cao, che do an la uu tien so mot. Chi khi phuong phap nay khong lam ha duoc cholesterol tong cong xuong duoi muc 200 mg va thanh phan cholesterol xau xuong duoi muc 130 mg, bac si moi ke don cho uong them thuoc.

An it chat beo

Theo khuyen cao moi nhat cua Hoi Tim mach My, de giam cholesterol trong mau, che do an chi duoc cung cap duoi 30% calo tu chat beo, trong do chi 10% calo tu cac chat beo no. De xac dinh luong chat beo duoc phep dua vao moi ngay, ban hay nhan tong luong calo voi 30% roi chia cho 9 (vi du neu ban can dua vao co the 2.000 calo thi so luong chat beo can gioi han la 2.000 x 30% : 9 = 67 g/ngay). Tuy nhien, ban khong nen giam ty le chat beo xuong duoi 10% tong so calo vi dieu do cung khong co loi cho suc khoe.

- Tranh an mo dong vat (mo lon, bo, mo bo...) va kem sua bo: Nhung thuc pham nay chua nhieu chat beo no, nhung chat rat de lam tac dong mach. Cach tot nhat la chon toan thit nac, neu an thit gia cam thi nen bo da. Neu dung cac thuc an tu sua thi nen chon loai da tach kem (con goi la sua gay). Ngay ca sua chua hay pho mat cung nen chon loai lam tu sua gay hoac sua co ham luong chat beo chi 1-2%.

- Tranh dung dau co hay dau dua. Khong chi ton tai rieng le, cac loai dau nay co mat trong kem thuc vat de uong voi ca phe (coffee creamers, coffee mate), banh kem, keo chocolate…

- Tranh cac thuc an nhu bo thuc vat dang thoi va banh, banh nuong lo, san pham dang ran nhu khoai tay ran, mi an lien va nhieu thuc an cong nghiep che bien san khac. Trong nhung thuc an nay co axit beo dang trans, co the lam tang luong cholesterol mau. De tranh axit nay, neu muon phet bo len banh mi hay chon loai bo thuc vat mem.

- Nen dung dau o liu, dau cai, dau ngo, dau hat rum, dau dau nanh va dau huong duong. Day la nhung loai dau co tac dung lam ha muc cholesterol. Dieu can luu y la tong tat ca cac loai chat beo noi tren deu khong duoc vuot qua 30% luong calo cho phep.

It an thit do, an nhieu ca, rau qua

- Gioi han luong thit do (bo, ngua, trau, cuu) tieu thu duoi 255 g/tuan.

- An nhieu ca (moi tuan vai ba lan) de thu nhan axit beo he Omega-3, co tac dung bao ve tim mach. Ca hoi, ca ngu, ca moi, ca trich va ca thu co nhieu axit beo loai nay.

- Tang luong chat xo trong bua an, dac biet la duoi dang hoa tan. Nhung thuc an co nhieu chat xo hoa tan la gao luc, cac hat ho dau, dau lang, lua mach, rau, trai cay (tao, le, oi, man, cam, buoi). Cac thuc an nay lam giam luong chat beo va cholesterol duoc hap thu vao co the, giup "truc xuat" cac muoi mat ra ngoai.

- Nap du axit folic: Neu ham luong axit nay trong mau qua thap thi ham luong homocystein se tang, dan den nguy co bi benh tim. Cac nha nghien cuu khuyen cao nen nap moi ngay 400 microgram axit folic qua cac thuc pham nhu rau chan vit, nuoc ep trai cam, banh mi, lac, dau trang va mam lua mi.

BS Nguyen Lan Dinh, SK&DS

Viet Bao
Thích và chia sẻ bài viết này trên facebook Theo dõi vietbao.vn trên facebook

Chủ đề liên quan

TIN Sức Khỏe NỔI BẬT

Cẩn thận với những thực phẩm phổ biến dễ gây dị ứng

Đối với người bình thường, những thực phẩm này hầu như là vô hại đến sức khỏe, nhưng với nhiều người có hệ miễn dịch yếu và cơ địa không hợp với thức ăn đó thì việc dị ứng là hoàn toàn có thể.

Tìm hiểu: che do an, dau dau nanh, dau o liu, dau phu nhu, chat beo, lam giam, thuc an, an lam, luong chat, cholesterol, mau, toi, axit, loai

Xem Bản Tiếng Việt Có Dấu: Chế độ ăn làm giảm cholesterol trong máu

Ban co the doc ban tieng Viet co dau cua bai viet Chế độ ăn làm giảm cholesterol trong máu bang cach nhan chuot vao duong dan tren.

Lien he ve tin Che do an lam giam cholesterol trong mau

Nhan xet, hay lien he ve tin Che do an lam giam cholesterol trong mau co the gui bang duong dan o duoi. Ban nen gui kem tieu de bai viet Che do an lam giam cholesterol trong mau de lam tham khao. Bai viet nay thuoc chuyen de Tin suc khoe trong chuyen muc Suc khoe.

Cac tin khac:

Xem tiep ... Tin suc khoe
Kenh Tin RSS Kenh Tin RSS | Du Bao Thoi Tiet | Lich Xem TV | Lien He - Contact | Quang Cao | Viec Lam | Dieu Kien Su Dung | Bao Ve Tinh Rieng Tu | Sitemap

Copyright©2008 VietBao.vn, Thu Vien Thong Tin Tong Hop Viet Nam va The Gioi, phien ban thu nghiem phan mem Viet Bao Viet Nam, beta 1.0