Cam hoan toan ruou tu nau

Tags: Thanh Hoa, Son La, Vien Chien luoc va Chinh sach y te, y kien nhat tri, su tran lan, So Y te, san xuat, hang tram, quan ly, lam dung, hien nay, cac loai, ruou


Cam hoan toan ruou tu nau

Rat nhieu y kien nhat tri rang phai co luat de han che su tran lan cua hang tram loai loai ruou, bia tren thi truong nhu hien nay. Co nguoi cho rang nen cam triet de tat ca cac loai ruou tu nau.

Tai hoa theo sau bia, ruou

Theo TS Vu Thi Minh Hanh, Vien Chien luoc va Chinh sach Y te - Bo Y te, cho biet: Trong 2 nam tien hanh dieu tra ve tinh trang lam dung bia ruou o Viet Nam, tong san luong tieu thu va san xuat bia ruou gia tang rat nhanh, rieng san luong bia da dat gan 1,5 ty/lit nam va se tiep tuc gia tang 8%-10% moi nam; san luong ruou cung dat 350 trieu lit/ nam (voi 250 trieu lit la ruou tu san xuat). Chua tinh luong ruou ngoai nhap khau chinh thuc va nhap lau, muc tieu thu bia, ruou binh quan moi nguoi da len toi 19,7 lit/nam.

“ Ti le su dung bia ruou o dan cu hien nay dat o muc cao. Vi du Son La: 36%; Thanh Hoa 30%; Ba Ria - Vung Tau 32%, Ha Noi: tren 30%... Dieu dang quan tam la tinh trang lam dung bia dang co xu huong tre hoa. Ca biet co nhung dia phuong nhu Son La, Lao Cai… do tuoi bat dau su dung bia ruou la 10”, TS Hanh noi.

Hau qua do lam dung bia ruou cung da the hien rat ro rang qua cac con so bao cao tu cac benh vien ve so nguoi bi tai nan giao thong do say ruou bia; benh nhan phai dieu tri do ngo doc ruou hoac mac cac benh ve gan, da day, than kinh… dang co xu huong gia tang nhanh va tre hoa do tuoi. No con lam anh huong nang ne den kha nang lao dong va kinh te cua nguoi lam dung bia ruou, gian tiep tao them kho khan cho xa hoi.

Theo thong ke chua day du cua Tram phong chong benh tam than tinh, ty le lam dung ruou o Thanh Hoa o muc xap xi 2,58% dan so, trong do so nghien ruou la 0,42%. Co den gan 5% so nguoi nhap vien phai dieu tri loan than la do lam dung bia ruou va deu la nam gioi o do tuoi duoi 50 va deu co trinh do het cap III tro len.

ThS Quang dong tinh voi nhieu y kien cho rang: Tai hoa do lam dung bia ruou da ngay cang thay ro. Chinh vi vay, can phai dua ra nhung che tai cu the nham han che tinh trang tren, cung nhu kiem soat van de VSATTP doi voi bia, ruou.

Vien Chien luoc va Chinh sach Y te dang phoi hop voi cac Bo Nganh lien quan de xay dung du thao Chinh sach quoc gia Phong chong tac hai cua bia ruou de trinh len Chinh phu. Theo du thao nay, muc tieu thu ruou bia san xuat cong nghiep co do con nam 2015 se giam toi 50% so voi hien nay. Tuy nhien, nhieu van de nan giai dang duoc dat ra.

Khong the kiem soat ?

Cung theo dieu tra cua Vien Chien luoc va Chinh sach Y te, khong ke so luong hang tram trieu lit bia san xuat va nhap khau, rieng luong ruou nhap khau cung len toi hang trieu lit/nam, cung do mot luong cuc lon ruou nhap lau, khong co nguon goc cung dang duoc tieu thu tren thi truong. Nnhung loai ruou nay chu yeu xuat hien o cac khu vuc thanh thi, doi tuong su dung la nhung nguoi co thu nhap kha.

Tuy nhien, 2/3 so ruou duoc tieu thu hien nay van la ruou tu nau cua hang tram nghin ho san xuat thu cong tren toan quoc. Co toi 95% so nguoi duoc dieu tra cho biet ho thich va thuong xuyen su dung ruou tu nay do gia thanh re lai de mua, hop khau vi.

Trong khi do, theo dieu tra cua cac nha nghien cuu, rat nhieu loai ruou tu nau co ham luong Axit axetic cao gap hang tram tham chi hang nghin lan so voi ruou nau o cac nha may da cong bo chat luong.

Bao cao cua So Y te tinh Son La: Rieng tinh nay da co khoang 80.000 ho san xuat ruou voi san luong uoc tinh 2 trieu lit/nam. Tuy nhien, do chua co quy dinh cu the cua nha nuoc ve quan ly va luu thong ruou tu nau nen cac loai ruou nay van duong nhien luu hanh tren thi truong ma khong can su quan ly ve mat luu thong hang hoa. Moi day So Y te tinh nay da lay 87 mau ruou tu nau de kiem tra VSATTP thi co toi 83 mau khong dat yeu cau. Nong do Methanol vuot qua quy dinh hang chuc tham chi hang tram lan.

ThS Mai Van Quang, So Y te Thanh Hoa cung cho biet: Hau het cac gia dinh o mien nui cua tinh nay deu tu nau ruou de dung hoac ban ra ngoai. Rieng san luong ruou tu nau tren toan tinh da dat 90 - 120 lit/ nam.

Day cung la tinh trang chung cua cac dia phuong tren toan quoc.

TS Pham Van Da, Truong phong truyen thong Cuc VSATTP thua nhan: "Bia, ruou mac du da duoc quy dinh la san pham dung ngay, duoc “quy hoach” vao danh sach thuc pham co nguy co cao, can quan ly. Tuy nhien quan ra sao, dua tren quy dinh gi thi…chiu".

“Hien nay nuoc ta chua co che tai quy dinh ve cong bo chat luong doi voi tung loai ruou ma chi dua ra vai ba tieu chuan khuyen khich doi voi ba dong ruou chinh la ruou trang, ruou mui va ruou vang. Ma da khuyen khich thi khong bat buoc, nen van de chat luong doi voi loai ruou nay hoan toan phu thuoc vao “luong tam” cua nguoi nau. Vi vay chi co vai ba nha may san xuat ruou lon, co thuong hieu moi tu cong bo tieu chuan chat luong, con lai hang tran nghin co so san xuat nho le voi hang tram loai ruou khac nhau thi khong nha quan ly nao biet ho san xuat ra sao, nguon nguyen lieu nhu the nao, pha phu gia gi..?”,TS Da cho hay.

Nhat thiet phai co van ban phap quy rieng biet

TS Da va nhieu can bo quan ly dia phuong dong gop y kien: Tap quan uong va san xuat ruou da co tro thanh thoi quen va truyen thong lau doi o nuoc ta. O khia canh nao do, no the hien net van hoa va nep song cua nguoi Viet. Neu dua ra quy dinh cam “tiet” cac loai ruou tu nau se rat kho duoc chap nhan boi no con lien quan den kinh te cua khong it ho san xuat va ban ruou o cac dia phuong.

Tuy nhien, su ra doi cua du thao Phong chong tac hai cua bia ruou va nhung bien phap giam thieu te lan nam dung bia ruou la rat can thiet.

De thuc hien duoc nhung chien luoc lon nay can co mot co so nghien cuu khoa hoc sau, rong hon nua de co nhung can thiep cong dong nham giam thieu tac hai cua bia, ruou. Ngay sau do la cac van ban phap quy rieng biet ve quan ly tat ca cac loai ruou tu nau va che tai xu ly hanh chinh cac vi pham trong linh vuc san xuat va luu thong mat hang nay.

Ben canh do, can tang cuong to chuc nhan luc cho he thong an toan VSTTP o cac tuyen tinh nham quan ly chat luong thuc pham noi chung va ruou tu nau noi rieng.

P. Thanh

Viet Bao
Thích và chia sẻ bài viết này trên facebook Theo dõi vietbao.vn trên facebook

TIN Sức Khỏe NỔI BẬT

​Đau bụng do nhiều bệnh lý

Đau bụng là một triệu chứng thường gặp, cường độ của cơn đau có thể dao động từ nhẹ âm ỉ đến oằn oại dữ dội khiến người bệnh phải đi cấp cứu.

Tìm hiểu: Thanh Hoa, Son La, Vien Chien luoc va Chinh sach y te, y kien nhat tri, su tran lan, So Y te, san xuat, hang tram, quan ly, lam dung, hien nay, cac loai, ruou

Xem Bản Tiếng Việt Có Dấu: Cấm hoàn toàn rượu tự nấu?

Ban co the doc ban tieng Viet co dau cua bai viet Cấm hoàn toàn rượu tự nấu? bang cach nhan chuot vao duong dan tren.

Lien he ve tin Cam hoan toan ruou tu nau

Nhan xet, hay lien he ve tin Cam hoan toan ruou tu nau co the gui bang duong dan o duoi. Ban nen gui kem tieu de bai viet Cam hoan toan ruou tu nau de lam tham khao. Bai viet nay thuoc chuyen de Tin suc khoe trong chuyen muc Suc khoe.

Cac tin khac:

Xem tiep ... Tin suc khoe
Kenh Tin RSS Kenh Tin RSS | Du Bao Thoi Tiet | Lich Xem TV | Lien He - Contact | Quang Cao | Viec Lam | Dieu Kien Su Dung | Bao Ve Tinh Rieng Tu | Sitemap

Copyright©2008 VietBao.vn, Thu Vien Thong Tin Tong Hop Viet Nam va The Gioi, phien ban thu nghiem phan mem Viet Bao Viet Nam, beta 1.0