Cach chon thit lon thit bo ngon cho ngay Tet

Tags: thit bo ngon, khong co mui, do dan hoi, mau hong nhat, thit lon, co mau, duong cat, ngay Tet, kho rao, do tham, hoi, den, mo, co, nhun


Cach chon thit lon thit bo ngon cho ngay Tet
Mieng thit ngon phai kho rao, mau do tuoi hoac do tham.

Thit lon khoe manh co mau hong nhat den do tham, thit san chac, khong nhun nhao, dan hoi tot, khong ri dich. Duong cat mat thit kho rao, thit hoi rit, co hoi se lai; lop bi mem, mo mau trang trong den hoi nga, khi ngui khong co mui gat dau.

Phan biet voi thit benh, kem chat luong

Thit ngon khi luoc co nuoc trong, vang mo to, co mui thom cua thit va dac biet khong co mui la (mui cua lon noc, lon nai hoac mui khang sinh).

Thit lon kem chat luong hoac lon benh, lon chet co mau do bam, nhun nhao, do dan hoi kem, ri dich nhieu, cat sau vao se co mau (do heo chet truoc khi choc tiet nen mau con tu lai trong co the). Neu heo chet da lau, thit heo bi phan huy se co mui hoi; lop bi tim bam, nuoc luoc duc, khong thom...

Ngoai ra, cac ba noi tro cung can luu y khong nen mua thit, mo co mau vang (co the lon bi benh sac to; thit lon gao (lon bi nhiem ky sinh trung)... Nhung bieu hien cua lon bi bom nuoc la duong cat bi ri nuoc nhieu, co dan, thit tai mau.

Cung giong nhu thit lon, thit trau, bo khoe manh co do dan hoi tot, duong cat mat thit kho rao, hoi rit, khong nhun nhao, khong ri dich... Thit trau, bo ngon co mau do tuoi den do tham (tuy vung, mien va thang tuoi con vat); mo bo mau vang nhat, mo trau trang duc, soi co trau to hon bo.

Canh giac voi thit uop hoa chat

Doi voi heo tuoi song bay ban khoang 10 gio sang la thit da chuyen mau, bien chat. Neu tieu thu khong het, phai ban vao buoi chieu, mot so nguoi ban hang thuong tam uop han the, muoi diem... de danh lua cam quan nguoi tieu dung la thit van con tuoi.

Cach phan biet: Mieng thit co tam han the rat tuoi, cam thay cung nhung kho, tho thit san, khong dinh... Cat vao ben trong, thit nhun nhao, ri dich va co mui. Thit uop muoi diem co do dan hoi kem.

Doi khi nguoi ban con pha pham mau voi huyet heo de thoa vao mieng thit cho thit dep nhu thit tuoi. Loai thit nay khi rua se chuyen mau nhot nhat va co mui tanh (chi khi nao rua moi biet).

Theo Nguoi Lao Dong

Viet Bao
Thích và chia sẻ bài viết này trên facebook Theo dõi vietbao.vn trên facebook

Tìm hiểu: thit bo ngon, khong co mui, do dan hoi, mau hong nhat, thit lon, co mau, duong cat, ngay Tet, kho rao, do tham, hoi, den, mo, co, nhun

Xem Bản Tiếng Việt Có Dấu: Cách chọn thịt lợn, thịt bò ngon cho ngày Tết

Ban co the doc ban tieng Viet co dau cua bai viet Cách chọn thịt lợn, thịt bò ngon cho ngày Tết bang cach nhan chuot vao duong dan tren.

Lien he ve tin Cach chon thit lon thit bo ngon cho ngay Tet

Nhan xet, hay lien he ve tin Cach chon thit lon thit bo ngon cho ngay Tet co the gui bang duong dan o duoi. Ban nen gui kem tieu de bai viet Cach chon thit lon thit bo ngon cho ngay Tet de lam tham khao. Bai viet nay thuoc chuyen de Tin suc khoe trong chuyen muc Suc khoe.

Cac tin khac:

Xem tiep ... Tin suc khoe
Kenh Tin RSS Kenh Tin RSS | Du Bao Thoi Tiet | Lich Xem TV | Lien He - Contact | Quang Cao | Viec Lam | Dieu Kien Su Dung | Bao Ve Tinh Rieng Tu | Sitemap

Copyright©2008 VietBao.vn, Thu Vien Thong Tin Tong Hop Viet Nam va The Gioi, phien ban thu nghiem phan mem Viet Bao Viet Nam, beta 1.0