Cac loai thuc pham tot cho tim mach

Tags: qua oc cho, de bao ve, giam chat luong, dau o liu, thuc pham, tim mach, co the, cac loai, lam giam, chat xo, ban, mau, an, giup, cholesterol


Chi so choresterol trong mau cao co the keo theo hang loat van de ve tim mach va lam giam chat luong cuoc song. Hay lam ban voi 5 loai thuc pham sau de bao ve chinh minh khoi nguy co mac cac benh ve tim mach.

1. Bot yen mach va cac loai thuc pham giau chat xo

Bot yen mach co chua chat xo hoa tan, lam giam mat do lipoprotein (LDL) - mot loai cholesterol "xau" trong mau cua chung ta. Chat xo hoa tan cung duoc tim thay trong thuc pham nhu dau tay, tao, lua mach, le, man. Chat xo hoa tan co the lam giam su hap thu cholesterol vao mau cua ban.

Theo cac nghien cuu khoa hoc, chi can tang hap thu 5 den 10 gam chat xo hoa tan moi ngay se giup ban giam dang ke chi so cua LDL. An 1,5 chen bot yen mach nau chin cung cap 6 gram chat xo. Neu ban dung them trai cay, chang han nhu chuoi, ban se co them khoang 4 gram chat xo.

2. Ca va acid omega-3

Mo ca rat giau axit omega-3, mot loai axit beo co loi cho he tim mach cua con nguoi. Cac nha khoa hoc cho biet, chat nay khong nhung giup dieu hoa huyet ap, giam nguy co mau dong ma con giup ha thap nguy co bi dot quy.

Cac bac si khuyen chung ta nen an it nhat hai khau phan ca moi tuan. Ban co the tim thay axit nay nhieu nhat trong cac loai ca nhu: ca thu, ca hoi, ca trich, ca ngu, ca moi... Cach che bien tot nhat la nuong hoac luoc de tranh them vao chat beo khong lanh manh tu dau an.


3. Qua oc cho, hanh nhan va cac loai hat khac

Qua oc cho, hanh nhan va cac loai hat khac co the lam giam cholesterol trong mau. Chung rat giau axit beo khong bao hoa, qua oc cho cung giup giu cho cac mach mau khoe manh.

Theo Cuc Quan ly Thuoc va Thuc pham cua My, nhung nguoi an khoang 1,5 ounce, hoac 42,5 gam cac loai hat nhu hanh nhan, qua phi, lac, ho dao,... giam nguy co bi benh tim so voi nhung nguoi khac. Chi can chac chan rang ban an cac loai hat khong uop muoi hoac trang voi duong.

4. Dau oliu

Dau o liu co chua mot hop chat chong oxy hoa manh, co the lam giam LDL cholesterol nhung van de lai HDL cholesterol-mot loai choresterol co loi. Su dung khoang 2 thia (23 gram) dau o liu moi ngay thay cho cac chat beo khac trong che do an cua ban se giup tang cuong suc khoe cho tim mach.

Co nhieu cach che bien dau oliu, ban co the xao rau, them no vao uop, hoac tron voi giam nhu mot salad thay do. Dau o liu co nhieu calories, vi vay khong nen an nhieu hon 23g/ngay.

5. Thuc pham co bo sung sterol thuc vat hoac stanols

Thuc pham dang co san da duoc tang cuong voi sterol hoac stanols - chat tim thay trong cay co the giup ngan chan su hap thu cholesterol. Bo thuc vat, nuoc cam va sua chua voi cac sterol thuc vat co the giup giam cholesterol LDL hon 10%.

Luong sterol thuc vat hang ngay can thiet la it nhat 2g tuong duong 237ml nuoc cam co tang cuong chat sterol mot ngay. Tat nhien, nhom thuc pham nay khong lam giam sut luong choresterol HDL co loi.

VietBao.vn (Theo Mayo)
Thích và chia sẻ bài viết này trên facebook Theo dõi vietbao.vn trên facebook

TIN Sức Khỏe NỔI BẬT

Tìm hiểu: qua oc cho, de bao ve, giam chat luong, dau o liu, thuc pham, tim mach, co the, cac loai, lam giam, chat xo, ban, mau, an, giup, cholesterol
Nhung dieu nen biet
Kenh Tin RSS Kenh Tin RSS | Du Bao Thoi Tiet | Lich Xem TV | Lien He - Contact | Quang Cao | Viec Lam | Dieu Kien Su Dung | Bao Ve Tinh Rieng Tu | Sitemap

Copyright©2008 VietBao.vn, Thu Vien Thong Tin Tong Hop Viet Nam va The Gioi, phien ban thu nghiem phan mem Viet Bao Viet Nam, beta 1.0