Bien thit lon ban thanh dac san chem nguoi tieu dung

Tags: Ha Noi, Hoa Binh, Tay Bac


Nam bat duoc nhu cau cua khach ve mon an lon Man, lon Muong - mot trong nhung dac san nui rung cua vung Tay Bac, khong it nhung quay hang, cua hieu treo bien chuyen cung cap, bay ban loai dac san tren. Tuy nhien, neu khong tinh y nguoi mua rat de roi vao canh "tien mat tat mang" khi ruoc phai thit kem chat luong, tham chi la lon benh duoc mot so ke ham loi co phu phep de tung ra thi truong.

 -------------------------------------------------------

>> Gian cuong phoi, tu cung vi an thit lon 'ban'

>>  'Ho bien' thit lon 'ban' thanh... thit da dieu

-------------------------------------------------------

Tu mu dac san

Trong khoang thoi gian vai ba nam tro lai day nhu cau ve mon an dac san lon Man, lon Muong cua nguoi dan Ha Noi ngay cang gia tang. Nam bat duoc thi hieu nay ma hang loat cac co so, nha hang moc len nhu nam de dap ung nhu cau cua nguoi dan. The nhung, co dip thuong thuc mon an nay moi thay dac san cung co nhieu loai va cung co rat nhieu muc gia khac nhau.

Bien thit lon ban thanh dac san chem nguoi tieu dung

Xe cho lon thuong pham khong duoc dong goi, dong thung theo quy dinh.

De chuc mung phi vu lam an thanh cong cua minh, anh Do Minh Hoang da chu dong dien thoai nho nguoi quen tim bat mot con lon Man nang khoang 16kg o Hoa Binh ve Ha Noi de chieu dai ban be. Anh Hoang cho biet, mat cong mot chut nhung minh se duoc thuong thuc mon an dac san dung nghia cua no. Voi con lon con song, lanh lan, nhan hang tai ben xe ve thue nguoi che bien chac chan se khong gap hang gia, hang nhai nhu nhung khach vang lai tim toi an tai mot so nha hang tren dia ban. Dong thoi, gia ca lai rat hop ly voi tong chi phi ca mua ban, van chuyen, che bien vao khoang gan 2,5 trieu dong.

Noi toi su can than nay, anh Hoang nhan manh, truoc day toi va nhom ban cung thuong lui toi mot quan chuyen che bien, phuc vu dac san lon Man tren dia ban quan Thanh Xuan, Ha Noi. Mac du chu quan o day khang dinh chac nhu dinh dong cot: "Lon duoc lay tu Hoa Binh ve, chat luong dam bao 100%". Ngay ca khi xuong khu vuc che bien toi co nhac phan bi lon len nhin, dung la chan long ba lo, da day mau den. Lop mo rat mong, thit do tuoi, san chac. Nhung dac diem tren hoan toan khop voi dac diem nhan dang thit lon Man. Tuy nhien, khi nhan vien mang do len an khien toi vo cung that vong, thit khong thom da danh, khi an thay nhao, khong san chac. "Ban than toi co nguoi nha o Hoa Binh nen biet chut it ve loai dac san nay, neu la nguoi khac, ho khong hay biet gi thi chuyen bi lua lon thuong thanh lon Man qua la dieu rat kho phan biet", anh Hoang khang dinh.

Tuong tu, anh Nguyen Ba Thanh, tru tai quan Hoan Kiem, Ha Noi cho biet, khong duoi 2 - 3 lan toi mua lon Man o cac sieu thi, cho trung tam tren dia ban thanh pho voi muc gia dao dong tu 300 - 350 nghin dong/kg nhung khi ve che bien moi te ngua vi minh bi "an qua lua".

Dang Quoc Vo, mot tay chuyen buon ban lon Man tu cac tinh vung cao ve cung cap cho cac nha hang, khach san o Ha Noi cho biet, so luong lon Man ve Ha Noi khong nhieu. De co nguon hang co dinh, cac thuong lai phai dat dau moi o cac ban lang thu gom, roi thong bao bang dien thoai thi moi len nhap hang ve. Noi dieu do de thay, so luong hang khong nhieu thi lam sao o cac cho lai treo bien ban lon Man, lon Muong nhieu nhu vay. Do con chua ke toi, nguon hang chu yeu duoc cac tieu thuong chuyen kinh doanh mat hang nay nhap lon thuong tu cho dau moi Duong Lieu hoac mot vai co so khac roi su dung cac chieu tro bien thanh lon Man danh lua nguoi tieu dung.

Bien thit lon ban thanh dac san chem nguoi tieu dung

Thit bay ban tren thi truong rat kho xac dinh ve chat luong thuc pham.

Nguy co nhiem benh tu cho dau moi?

2h30 ngay 8/11, chung toi tim ve cho Sau (mot trong nhung cho dau moi ve lon thuong pham lon nhat nhi Ha Noi) nam tren dia ban xa Duong Lieu, huyen Hoai Duc, Ha Noi de tan mat chung kien canh pha, che lon o day. Trai nguoc voi canh tinh lang cua chang duong di tu trung tam thanh pho ve huyen, khi cach cho khoang 2-3 ki lo met bat dau xuat hien nhung chiec xe may cu nat dang sau cho vai ba con lon da qua giet mo khong duoc che day, nhung giot nuoc ban do bui bam bam vao, lang dong sau qua trinh giet mo chua kip kho, dang nho tung giot xuong mat duong khien cho nguoi chung kien khong khoi giat minh ve viec dam bao an toan ve sinh thuc pham.

Tiep den, toan bo xe may cho lon ngang nhien ra vao cho ma khong gap bat ky tro ngai nao tu phia co quan kiem dich thu y. Chinh vi vay thuc pham khong dam bao an toan, lon o vung bi dich, bi benh gay nguy hai toi suc khoe nguoi dan van vo tu ra vao cho truoc khi duoc phan phoi, bay ban den tay nguoi tieu dung.

Qua quan sat, toan bo khu cho co khoang 60 - 70 ban bay ban thit lon mo san cac loai, nhieu ho kinh doanh do khong co ban de trung bay san pham da de ca thit thuong pham xuong dat chi cach nen cho luon am thap dung tam go hoac manh nilon duoc lot tam thoi. Ke do khong xa tung dong nuoc den kit dong thanh vung nho khong loi thoat khien moi truong noi day bi o nhiem, lam noi thu hut cua ruoi nhang bu bam. Khong chi he thong thoat nuoc ma nguon nuoc sach cung cap cho nhung nguoi kinh doanh trong khu vuc cho cung gap kho khan, do khong co nuoc sach de tay, rua ban sau moi lan buon ban, nen cac ho cu de mat ban kho roi dung dao cao sach lop ban, sau do lau chui qua loa roi lai tiep tuc bam chat lon ban cho khach. Cu nhu vay, ngay nay qua ngay khac cac cong doan duoc tai dien, chat luong san pham co that su dam bao ve mat ve sinh thuc pham?!

De cap toi van de nay, ong Hoang Thanh Van, Giam doc so NN&PTNT Ha Noi cho biet, tren dia ban thanh pho hien co 1.042 cho co hoat dong kinh doanh san pham gia suc, gia cam (bao gom ca cho coc va cho tam) va 417 sieu thi, cua hang kinh doanh san pham dong vat. Trong qua trinh kiem tra cung da phat hien mot so co so su dung san pham gia suc, gia cam van chuyen tu cac noi ve khong ro nguon goc, khong co giay chung nhan kiem dich; mot so khac vi loi nhuan truoc mat da su dung san pham kem chat luong, khong dam bao dieu kien ve sinh thu y va ve ve sinh an toan thuc pham. Tinh trang van chuyen san pham dong vat bang xe may khong dong goi, khong dong thung xay ra thuong xuyen. Ngoai ra, cac diem, ho giet mo thu cong hoat dong nho le, phan tan trong khu dan cu; mot so chu giet mo lam theo mua vu nen viec kiem tra, xu ly cac truong hop vi pham gap rat nhieu kho khan. Trong thoi gian toi, so se tang cuong cong tac thanh kiem tra, day manh cong tac tuyen truyen, lien ket voi cac co so de tung buoc nang cao, dam bao chat luong an toan ve sinh thuc pham.

 Muon kieu “thit... lua” Cung theo Dang Quoc Vo, neu khong tinh y nguoi mua rat de bi nham, boi nguoi ta co the dung may ban long de tao thanh chan long 3 lo tren bi lon. Cung co the dung lon nho, nuoi cam tang trong de giong het lon Man. Trong khi bay ban, khong hang nao de nguyen con ma thuong xat thanh mieng nho, nguoi tieu dung kho nhan biet. Loi dung dieu nay, mot so tieu thuong da tra tron ca thit lon se hoac lon sieu nac, chat luong thap de ban kiem loi?!



VietBao.vn (Theo Nguoi Dua Tin)

TIN NOI BAT

Viet Nam Da san xuat duoc thuoc Methadone dieu tri nghien
Bi quyet giam can cho chi em noi cong so
Bi quyet phong tranh tu vong vi benh cum
Viet Nam: Da san xuat duoc thuoc Methadone dieu tri nghien Bi quyet giam can cho chi em noi cong so Bi quyet phong tranh tu vong vi benh cum

 

CO THE BAN QUAN TAM:

Hai me con ‘nguoi rung’ o Phu Tho

Nguoi phu nu 54 nam di bang hai canh tay

Be 14 tuoi bong nang do bi dien giat

Thuong canh me liet giuong hai con nam cho chet

Ong ngoai kiet suc vi chau benh nang

Nghen long 5 dua tre tho song “lay lat” vi cha chet, me dien kho

Nac nghen nhung loi ru thay me

2 vo chong cung lam benh nang

Chau be 3 tuoi coi cut vi bi kich gia dinh

Ngap no vi con gai nho ung thu mau

Tai uong ap xuong dau, co giao kiet que nam cho chet

Ban dang gap phai nhung dau hieu dang lo ngai ve suc khoe, hay vao day de xem NHUNG DIEU CAN BIET?

images/vn888/hot/v2013/best_f6b640996f-1-do-am.jpeg TRUY CAP SUC KHOE ME VA BE de tim hieu nhieu kinh nghiem cham con duoc cac me ri tai nhau.

images/vn888/hot/v2013/best_3594fd0a23-5-muoi.jpeg.png


------------------------

TRUY CAP BAI THUOC DE CO CAC CONG THUC AN TOAN CHO SUC KHOE   CAC BENH THUONG GAP

>> Tao bon

>> Ung thu da day

>>
Benh thuy dau

>> Viem phoi

>>
Ung thu vu

>>
 Benh gout 

>> U xo  tien liet tuyen

>> Ung thu phoi                                 

>> Benh tim mach

>> Dau nua dau                                 

>>   Gan nhiem mo

>>Benh vo sinh                               

  >>   Hiem muon    

>> Tieu duong

>> Ung thu co tu cung

>> Ung thu mau

>>
Dai thao duong

>> Huyet ap thap

>>
Benh phu khoa

>> Hoi mieng

>>
Hoi nach

Tìm hiểu: Ha Noi, Hoa Binh, Tay Bac

Xem Bản Tiếng Việt Có Dấu: Biến thịt lợn 'bẩn' thành đặc sản 'chém' người tiêu dùng

Ban co the doc ban tieng Viet co dau cua bai viet Biến thịt lợn 'bẩn' thành đặc sản 'chém' người tiêu dùng bang cach nhan chuot vao duong dan tren.

Lien he ve tin Bien thit lon ban thanh dac san chem nguoi tieu dung

Nhan xet, hay lien he ve tin Bien thit lon ban thanh dac san chem nguoi tieu dung co the gui bang duong dan o duoi. Ban nen gui kem tieu de bai viet Bien thit lon ban thanh dac san chem nguoi tieu dung de lam tham khao. Bai viet nay thuoc chuyen de An toan thuc pham trong chuyen muc Suc khoe.

Cac tin khac:

Xem tiep ... An toan thuc pham
Kenh Tin RSS Kenh Tin RSS | Du Bao Thoi Tiet | Lich Xem TV | Lien He - Contact | Quang Cao | Viec Lam | Dieu Kien Su Dung | Bao Ve Tinh Rieng Tu | Sitemap

Copyright©2008 VietBao.vn, Thu Vien Thong Tin Tong Hop Viet Nam va The Gioi, phien ban thu nghiem phan mem Viet Bao Viet Nam, beta 1.0