An trung luoc de phong nhiem khuan

Tags: co the bi, hap thu, nhiem khuan, trung luoc, khong nen, de phong, trung ga, an, chin, song, long, vitamin


An trung luoc de phong nhiem khuan

Khong nen an trung con song vi co the bi nhiem khuan doc va giam hap thu biotin - mot chat rat can cho co the. Trong cac cach lam chin trung, luoc la tot nhat boi giup hap thu tot hon.

Cac bac si khuyen khong nen an trung ga song hay hoa tan trung song trong chao nong, canh nong ma nen luoc hoac nau chin de phong nhiem khuan... Duong sinh duc cua ga co rat nhieu vi khuan nen ca trong va ngoai trung ga deu co the nhiem khuan, dac biet la Salmonella - mot yeu to gay ngo doc thuc an.

Ngoai ra, trong long trang trung song con co mot chat chong lai biotin (vitamin H), can tro hap thu duong chat nay. Vitamin H la yeu to khong the thieu duoc trong qua trinh su dung protein va duong - bot, can thiet cho su phat trien binh thuong cua co the. Vi vay, an trung song hoac chin tai deu co nguy co anh huong den suc khoe.

Trung ga ran hoac op ma dung lua to thi de khien ben ngoai chay ma ben trong chua chin. Luc do, long trang trung bi chay se kho hap thu, lai tieu huy cac vitamin tan trong nuoc nhu vitamin B1, B2, con long do chua duoc tiet khuan neu co. Vi vay, khi ran hoac op trung, nen de lua nho, thoi gian lau mot chut cho long do vua chin la tot.

Theo cac nha dinh duong hoc, neu an trung ga song, ty le hap thu va tieu hoa chi chiem 40%, o trung luoc la 100%, trung ran chin toi 98,5%, trung ran gia 81%, trung op 85%, trung chung 87,5%, trung op 97%. Do do cac nha dinh duong hoc khuyen tot nhat la nen an trung luoc, khong nhung bao dam duoc chat dinh duong nhu protein, lipid, khoang chat... ma cac vitamin cung bi mat di it.

Luu y khi luoc trung ga

Khong it nguoi khi luoc trung thuong cho rang cho vao dun soi chin la duoc, nen nhieu khi trung bi nut hoac vo lam mat chat dinh duong.

Cach luoc dung la: Cho trung cung voi nuoc la vao noi roi dun soi dan. Khi nuoc soi, van nho lua dun khoang 2 phut roi tat bep ngam trung khoang 5 phut. Nhu vay, trung vua chin toi, long do khong bi chin ky qua, de hap thu. Luc luoc trung, co the cho them mot it muoi de giu cho trung khong bi vo.

Trung vua bo o tu lanh ra khong nen luoc ngay, cung khong nen ngam trong nuoc nong hay luoc bang lua qua to vi de gay vo trung, hoac khong chin long do.

(Theo SK & DS)

Viet Bao
Thích và chia sẻ bài viết này trên facebook Theo dõi vietbao.vn trên facebook

TIN Sức Khỏe NỔI BẬT

Nhiều người già bị trầm cảm mà không biết

Nhiều người già bị trầm cảm mà không biếttrầm cảm, người cao tuổi, gia đình, biểu hiện, phó phát hiện, khó điều trị, rối loạn, lo lâu, mất trí nhớ, sức khẻ

Tìm hiểu: co the bi, hap thu, nhiem khuan, trung luoc, khong nen, de phong, trung ga, an, chin, song, long, vitamin

Xem Bản Tiếng Việt Có Dấu: Ăn trứng luộc đề phòng nhiễm khuẩn

Ban co the doc ban tieng Viet co dau cua bai viet Ăn trứng luộc đề phòng nhiễm khuẩn bang cach nhan chuot vao duong dan tren.

Lien he ve tin An trung luoc de phong nhiem khuan

Nhan xet, hay lien he ve tin An trung luoc de phong nhiem khuan co the gui bang duong dan o duoi. Ban nen gui kem tieu de bai viet An trung luoc de phong nhiem khuan de lam tham khao. Bai viet nay thuoc chuyen de Hoi dap suc khoe trong chuyen muc Suc khoe.

Cac tin khac:

Xem tiep ... Hoi dap suc khoe
Kenh Tin RSS Kenh Tin RSS | Du Bao Thoi Tiet | Lich Xem TV | Lien He - Contact | Quang Cao | Viec Lam | Dieu Kien Su Dung | Bao Ve Tinh Rieng Tu | Sitemap

Copyright©2008 VietBao.vn, Thu Vien Thong Tin Tong Hop Viet Nam va The Gioi, phien ban thu nghiem phan mem Viet Bao Viet Nam, beta 1.0