An trung ga vit hay ngong la thich hop voi minh

Tags: kha nang hap thu, thich hop voi, nhu the nao, gia va tre, trung ga, trung ngong, tuy nhien, cao hon, lua chon, doi voi, vit, de, minh, duong, toi


Trung la loai thuc pham de duoc lua chon dua vao thuc don, vi cac ly do nhu it dam hon thit va ca, de an doi voi nguoi gia va tre em. Tuy nhien, chon trung nao tot cho suc khoe va an nhu the nao lai la ca mot van de.

Chi Nguyen Thi Huong (Thanh Oai, Ha Noi) bat dau mang thai, ban be da khuyen nen an trung ngong de sau nay con thong minh, khoe manh. Va cu nhu vay, mot tuan 2 lan chi an trung ngong. Chi Huong chia se, trung ngong cung chi nhieu long do hon trung vit, ga mot chut nhung tinh gia tien thi dat gap hon 10 lan. Tuy nhien, vi tuong lai cua con thi dat the dat nua van khong tiec...

Trung ga con la vi thuoc

Trong Dong y, long do trung ga la "ke tu hoang", mot vi thuoc co cong dung duong am, tot cho ty vi, tri mat ngu do am hu... Ngay xua khi di tham nguoi mang thai, sinh no, bao gio nguoi ta cung dem theo chuc trung ga lam qua. Nhung ngay nay, nhieu nguoi co niem tin an trung ngong de con thong minh.

PGS.TS Nguyen Duy Thinh, Vien Cong nghe sinh hoc & Cong nghe thuc pham, Dai hoc Bach khoa Ha Noi cho biet, hien chua co cong trinh nghien cuu khoa hoc nao khang dinh phu nu mang thai neu an trung ngong thi con thong minh hoac trung ngong tot cho thai nhi hon cac trung gia cam khac. Mat khac, ve gia tri dinh duong, trung ngong giau protein hon trung ga mot chut (13,5% so voi 12,5%), nhung luong lipit lai cao hon (13,2% so voi 11,6%). Ve cac vitamin, trung ngong deu co it hon trung ga rat nhieu. Dac biet, vitamin A rat can cho phu nu co thai nhung ham luong o trung ngong chi bang mot nua so voi trung ga.

Lua chon trung cho khau phan an cua minh se phu thuoc vao the trang co the moi nguoi.
Lua chon trung cho khau phan an cua minh se phu thuoc vao the trang co the moi nguoi.
 
Trung chim chut danh cho tre con, khong nen danh cho nguoi lon

Doi voi trung chim cut, no co chua ham luong vitamin B2 cao gap 2 lan so voi trung ga. Ham luong mo phot pho rat cao trong trung chim cut co the kich thich cho qua trinh phat trien dai nao cua tre nho, doi voi tre nho nen chon trung chim cut tuong ung 3 - 4 qua mot lan an. Tuy nhien, vi ham luong cholesterol cao nen no khong thich hop voi nguoi gia va mac cac benh man tinh, tieu duong va tim mach.

Neu so sanh giua trung vit va trung ga thi luong protein trong trung vit cao hon trung ga 2,4g, luong lipit cao hon 1g, canxi cao hon 16g, chat sat cao hon 0,5mg. Lua chon trung cho khau phan an cua minh se phu thuoc vao the trang co the moi nguoi va nhu cau dinh duong.

Moi nguoi thuong quan tam den viec chon trung nao bo duong tuy nhien lai khong chu y nhieu toi an nhu the nao. PGS.TS Nguyen Duc Nhu, nguyen pho chu tich Hoi Dinh duong TPHCM chia se, trong trung co chua mot luong cholesterol lon, vi vay, nhung nguoi co cholesterol mau cao, nen du trung bo duong, nhung van can han che trung trong thuc don hang ngay.

An trung luoc tot hon ca

Co nhieu phuong phap che bien trung nhu luoc, ran, hap, muoi... Tuy nhien, trung luoc kha nang hap thu toi da cho co the.  Khong nen an trung song va trung tran, kha nang hap thu cac chat dinh duong trong co the kem, chua ke toi dun chua chin anh huong toi he tieu hoa. Khi dun trung chi can dun nhiet do trung binh va de trung chin toi. Neu khong, se dan toi phan ung sinh hoa giua sat va luu huynh trong trung, tao nen cac chat can, lam giam kha nang hap thu sat cua co the hoac de gay day bung, kho tieu.

 Viet Bao (Theo Bee)

Thích và chia sẻ bài viết này trên facebook Theo dõi vietbao.vn trên facebook

TIN Sức Khỏe NỔI BẬT

Kinh hoàng mắc sán dây dài cả chục mét vì món bò tái

Thói quen ăn thịt bò tái như món phở bò tái, bò cuốn lá cải, bò tái chanh có thể dẫn đến các bệnh sán dải bò hay còn gọi là sán xơ mít. Nếu không phát hiện kịp thời, sán có thể dài cả chục mét.

Tìm hiểu: kha nang hap thu, thich hop voi, nhu the nao, gia va tre, trung ga, trung ngong, tuy nhien, cao hon, lua chon, doi voi, vit, de, minh, duong, toi

Xem Bản Tiếng Việt Có Dấu: Ăn trứng gà, vịt hay ngỗng là thích hợp với mình?

Ban co the doc ban tieng Viet co dau cua bai viet Ăn trứng gà, vịt hay ngỗng là thích hợp với mình? bang cach nhan chuot vao duong dan tren.

Lien he ve tin An trung ga vit hay ngong la thich hop voi minh

Nhan xet, hay lien he ve tin An trung ga vit hay ngong la thich hop voi minh co the gui bang duong dan o duoi. Ban nen gui kem tieu de bai viet An trung ga vit hay ngong la thich hop voi minh de lam tham khao. Bai viet nay thuoc chuyen de Nhung dieu nen biet trong chuyen muc Suc khoe.

Cac tin khac:

Xem tiep ... Nhung dieu nen biet
Kenh Tin RSS Kenh Tin RSS | Du Bao Thoi Tiet | Lich Xem TV | Lien He - Contact | Quang Cao | Viec Lam | Dieu Kien Su Dung | Bao Ve Tinh Rieng Tu | Sitemap

Copyright©2008 VietBao.vn, Thu Vien Thong Tin Tong Hop Viet Nam va The Gioi, phien ban thu nghiem phan mem Viet Bao Viet Nam, beta 1.0