An thit heo bao quan bang thuoc an than hai gan va than

Tags: Vien Ve, Nguyen Pho, Nguyen Xuan Mai, Binh Chanh, y te cong cong, thuoc an than, nguoi tieu dung, luong ton du, bo y te, thit heo, an thit, vo tinh, bac sy, ve sinh, gan


Bac si Nguyen Xuan Mai – Nguyen Pho vien truong Vien Ve sinh y te cong cong (Bo Y te) cho biet: Nguoi tieu dung vo tinh an thit heo co chua luong ton du thuoc an than se rat co hai cho chuc nang dao thai cua gan va than.

Trong dot thanh tra moi day, to kiem tra lien nganh huyen Binh Chanh (TP.HCM) da phat hien 19 lo thuoc Prozil (thuoc an than), trong do 16 lo da su dung, 3 lo dang su dung, 1 ong xi lanh nhua dang dung thuoc Prozil tai hien truong lo mo cua nguoi dan thuoc xa Vinh Loc (huyen Binh Chanh).

Theo tiet lo cua mot chu lo giet mo heo tren dia ban H.Hoc Mon, TP.HCM dang tai: “Ban hang can bao nhieu thit deo ho deu dap ung, thuong la tiem thuoc vao heo vai tieng dong ho truoc khi giet mo lam cho thit heo deo hon, tuoi hon, uot hon nen de lau mieng thit van tuoi ngon, tieu thuong ban duoc gia hon, co khi hon den 10 gia (10.000 dong/kg) so voi thit heo khong tiem thuoc”.

De hieu ro hon ve tac hai cua loai thuoc an than nay khi tiem vao thit lon va vo tinh duoc dua vao co the con nguoi, phong vien da co buoi trao doi voi bac sy Nguyen Xuan Mai – Nguyen Pho vien truong Vien Ve sinh y te cong cong (Bo Y te).

An thit heo bao quan bang thuoc an than hai gan va than
Phat hien 19 lo thuoc Prozil (thuoc an than), trong do 16 lo da su dung, 3 lo dang su dung, 1 ong xi lanh nhua dang dung thuoc Prozil tai hien truong lo mo cua nguoi dan thuoc xa Vinh Loc (huyen Binh Chanh).. (Anh: TNO)

Bac sy Mai cho biet: Ve nguyen tac, cai gi cam dung thi khong duoc dung. Trong khi do, theo quy dinh, thuoc thu y sau khi loai thai khoi co the gia suc, gia cam moi duoc giet mo, thoi gian loai thai nay la 14 ngay, neu giet mo truoc thoi gian nay thi thit gia suc, gia cam khong duoc lam thuc pham cho nguoi.

Thuoc an than Prozil co tac dung cho heo it van dong vi the ma thit heo tuoi hon. Tuy nhien, loai thuoc dung de chua benh cho dong vat nay khi su dung phai co su chi dinh, giam sat, huong dan chat che cua bac sy.

Bac sy Mai cung nhan manh: Luong ton du con trong thuc pham, thuc an la dieu cam ky. Nguoi khong co nhu cau ve thuoc an than ma van phai vo tinh an  vao se rat nguy hiem.

“Thuoc an than khong co loi cho gan, nhat la doi voi tre em va nhung benh nhan co chuc nang gan khong on dinh hay chuc nang than yeu. Voi nhung nguoi thieu nang ve gan, than, cac bac sy luon rat can trong khi cho benh nhan uong thuoc nay, thuoc kia, nhung neu vo tinh an thit lon co chua luong ton du thuoc an than ma khong co su kiem soat se rat nguy hiem” – bac sy Mai luu y.

Chia se voi bao Giao duc Viet Nam, thay Trinh Duy Hung, giang vien khoa Hoa, Dai hoc Khoa hoc Tu nhien cung cho biet: Prozil duoc cac duoc sy dung voi muc dich chua benh, ho tro cho than kinh, gay hung phan hay uc che than kinh.


An thit heo bao quan bang thuoc an than hai gan va than
Nguoi tieu dung rat kho nhan biet loai thit heo co ton du chat an than, chi co cac xet nghiem moi biet duoc. Ve viec nay, cac tram thu y thua nhan: co the kiem soat bang cach tang cuong kiem tra cac lo giet mo chinh quy nhung cac lo giet mo lau thi chiu thua. (Anh minh hoa)

“Khi chat nay theo thit lon vao nguoi, chat ton du con trong do, nguoi tieu dung khoe manh an vao se co hai, gay doc cho co the. Thu nua, thuoc Prozil khi duoc tiem vao than con lon co the tao ra nhung phan ung phu tuong tac, day la dieu ma chung ta chua luong truoc duoc!” – thay Hung nhan dinh.

Cho toi thoi diem nay,  “toi moi chi nghe noi ve viec do. Nganh hoa chat cung chua co nhung xet nghiem day du de dua ra nhung ket qua chi tiet ve tac hai cua chat Prozil nay. Toi chi khuyen cao nguoi dung khong nen an thit lon neu phat hien ra viec tiem thuoc an than tren. Dong thoi, de bao ve suc khoe nguoi tieu dung, toi nghi cac co quan chuc nang lien quan toi ve sinh an toan thuc pham cung can tim hieu, phan tich de cong bo nhung thong tin, ket qua day du nhat, tranh hoang mang cho nguoi dan” – thay Hung noi.

Theo thong tin moi nhat nhan duoc tu Cuc truong Cuc An toan Ve sinh thuc pham (Bo Y te), hien tai, Cuc da nam bat duoc thong tin ve viec lon tiem thuoc an than. “Cuc dang trao doi voi Cuc thu y ve do chinh xac cua thong tin nay, sau do se thong tin voi bao chi ngay sau khi co ket qua chinh xac nhat” – Cuc truong noi.


VietBao.vn (Theo Giaoducvietnam)
Thích và chia sẻ bài viết này trên facebook Theo dõi vietbao.vn trên facebook

TIN Sức Khỏe NỔI BẬT

Nguy hại chết người của cà phê với phụ nữ

Theo nghiên cứu của các nhà khoa học, phụ nữ uống nhiều cà phê mỗi ngày sẽ khiến nguy cơ nhồi máu cơ tim của phụ nữ tăng khoảng 70%, uống càng nhiều nguy cơ mắc bệnh càng cao.

Tìm hiểu: Vien Ve, Nguyen Pho, Nguyen Xuan Mai, Binh Chanh, y te cong cong, thuoc an than, nguoi tieu dung, luong ton du, bo y te, thit heo, an thit, vo tinh, bac sy, ve sinh, gan

Xem Bản Tiếng Việt Có Dấu: Ăn thịt heo bảo quản bằng thuốc an thần, hại gan và thận

Ban co the doc ban tieng Viet co dau cua bai viet Ăn thịt heo bảo quản bằng thuốc an thần, hại gan và thận bang cach nhan chuot vao duong dan tren.

Lien he ve tin An thit heo bao quan bang thuoc an than hai gan va than

Nhan xet, hay lien he ve tin An thit heo bao quan bang thuoc an than hai gan va than co the gui bang duong dan o duoi. Ban nen gui kem tieu de bai viet An thit heo bao quan bang thuoc an than hai gan va than de lam tham khao. Bai viet nay thuoc chuyen de Tin suc khoe trong chuyen muc Suc khoe.

Cac tin khac:

Xem tiep ... Tin suc khoe
Kenh Tin RSS Kenh Tin RSS | Du Bao Thoi Tiet | Lich Xem TV | Lien He - Contact | Quang Cao | Viec Lam | Dieu Kien Su Dung | Bao Ve Tinh Rieng Tu | Sitemap

Copyright©2008 VietBao.vn, Thu Vien Thong Tin Tong Hop Viet Nam va The Gioi, phien ban thu nghiem phan mem Viet Bao Viet Nam, beta 1.0