An gi hom nay

Tags: co loi cho, chua noi den, chat beo, cac loai, hom nay, thuc an, co the, can bang, ban, thit, lam, chuyen, sua


An gi hom nay
Chi rieng chuyen nghi xem hom nay an mon gi cho khac hom qua cung du lam cac ba noi tro nhuc dau chu chua noi den chuyen lam mon gi an de vua ngon mieng vua co loi cho suc khoe va hinh thuc. Moi chuyen se don gian hon neu ban co nhung hieu biet co ban va dung dan ve cac loai thuc an, biet cach ket hop cac loai thuc pham voi nhau va can bang thoi gian giua cac bua.

Mot bua an duoc coi la can bang dinh duong khi luong rau qua va ngu coc (com, banh mi, pho...) bang nhau, con cac che pham tu sua (sua tuoi, sua chua, bo...) va chat dam (thit, ca, trung) chi nen chiem mot nua so voi rau qua, ngu coc. Ban hay nam vung ty le nay moi khi nau an cho ca nha.

1. Bua sang

Bay gio hiem ai chiu kho day som de chuan bi bua sang cho ca nha, neu co thi cung lam la goi xoi, bat mi hay o banh mi op la. Neu ban van giu duoc thoi quen chuan bi do an sang cho ca gia dinh thi dieu do that dang khich le. Bua sang la bua an quan trong nhat vi co the vua trai qua mot dem dai, neu bo an sang hoac an thieu chat se anh huong den suc khoe va kha nang lam viec cua ngay hom do. Thuc ra chuan bi mot bua sang dat tieu chuan khong mat nhieu thoi gian va cong suc nhu ban nghi.

- Hay mua san banh mi, banh sandwich, sang hom sau chi viec phet len mot it bo, mut, them mot coc sua tuoi la ban da co ngay mot suat an bo duong. Co the an kem voi rau xa lach hoac mot vai lat ca chua de bo sung vitamin va can bang duong chat. Nen su dung bo it beo hoac khong beo. Bua sang khong nen an man.

- Voi tre nhat thiet buoi sang phai an thuc an co tinh bot, banh mi hoac chao, them mot it hoa qua tuoi de tieu hoa nhu le, dau tay, dua... Sua nen chon loai sua khong kem hoac sua dau nanh.

- Ban co the chuan bi san mot noi chao tu toi hom truoc, tot nhat la chao ca de phuc vu ca nha, re ma ngon lai rat tot cho he tieu hoa. Nhung ban can luu y han che an chao trung hoac thit vao buoi sang vi chung chua nhieu cholesterol va chat beo (mot bat chao trung + thit chua khoang 336mg cholesterol va 19g chat beo trong khi mot bat chao ca chi chua 27mg cholesterol va 3g chat beo).

- Neu ong xa co thoi quen uong tra, ca phe vao buoi sang, hay cho them mot giot mat ong vao tach tra hoac ca phe de tao vi ngot tu nhien, hon nua mat ong rat tot cho suc khoe.

2. Bua trua

Ngay cang co nhieu nguoi phai an trua tai co quan, an com bui thay vi nau an o nha. Chinh vi vay nhieu nguoi van chu quan an trua qua loa danh bung toi ve an com nha. Tuy nhien bua trua rat quan trong vi ban khong the lam viec hieu qua trong ca buoi chieu khi da day chi co vai soi bun hay dam cong rau. Nhung mon an nhe nhu bun, pho, banh trai... hay de danh bua toi vi buoi toi nhu cau nap nang luong cua co the it. Bua trua ban nen an com, thit ga, thit bo, thit lon hoac ca, cac loai qua dau... Nen an mot it canh rau hoac sinh to hoa qua.

3. Bua toi

Co le bua toi la thoi gian moi nguoi co mat dong du nhat te tuu quanh mam com. Ganh nang luc nay don len vai ban, lam sao de co mam com vua ngon mieng, bo duong ma van hop khau vi cua moi nguoi. Neu nha ban hay an com muon sau 8 gio thi chi nen an nhe vi thoi gian tu luc an toi luc di ngu khong nhieu, da day khong kip tieu hoa het thuc an.

- Co the nau cac mon trung vao bua toi nhung dung lam trung op la vi mon do nhieu cholesterol.

- Nen han che nau cac loai thit do nhu thit bo, thit cuu, thit vit, thit lon vao buoi toi ma thay bang thit ga hoac ca. Khong nen an da ga vi da ga chua nhieu cholesterol. Mot con ga luoc ca da chua 127mg cholesterol trong khi bo da thi chi con 42mg cholesterol.

- Chat beo bao hoa: Day la loai chat beo co hai cho suc khoe va co chu yeu trong thit. Nhung chat beo nay rat kho tieu va ton tai lau trong co the, chung lam tang luong cholesterol va nguy co mac benh tim mach. Khi nau nuong ban nen han che dung cac loai thit nhieu chat beo.

- Chat beo khong bao hoa don: giup giam luong cholesterol, co chu yeu trong dau thuc vat nhat la dau oliu.

- Chat beo khong bao hoa da: la mot dang cua Omega-3 va Omega-6 giup giam luong cholesterol. Omega-3 co nhieu trong cac loai dau ca nhu ca moi, ca hoi, Omega-6 co nhieu trong dau thuc vat.

- Neu nha ban thich an ca ri thi chiu kho thay thit bo bang thit ga.

- Buoi toi chi nen dung sua it beo, sua dau nanh. Neu con ban khong thich an rau, ban co the thay bang cac mon salad cho thay doi khau vi.

Mot so thong tin ve cac loai duong chat

Tu truoc den nay nhung quan niem lien quan den chuyen an uong, an cai nay bo, cai kia doc, thuc an nay nong, thuc an kia lanh... ban dau chi la kinh nghiem cua mot vai nguoi, sau do truyen tai nhau va cuoi cung tro thanh "chan ly" trong khi hau het chua co co so khoa hoc. Trong thay ai co phom nguoi chuan nguoi ta lai nghi: chac co ay chi an rau voi dau hu thoi. Mot bua an du tieu chuan khong the chi co rau, dau va hoa qua can phai co thit, sua va cac loai chat beo khac. Diem quan trong la can bang luong thuc an tuy thuoc vao the trang va nhu cau tung nguoi. Neu ban lam viec voi cuong do cao, nhu cau nang luong doi hoi cao ma suot ngay chi an ca rot, sup rau, uong tra khong duong... thi chac chan ban se bi suy nhuoc, co the met moi... Chinh vi vay van de quan trong nhat cua bua an la su can bang duong chat.

Mot quan niem het suc sai lam la tat ca cac chat beo deu co hai. Can phan biet ro giua chat beo bao hoa va chat beo chua bao hoa. Chat beo bao hoa moi co hai con chat beo chua bao hoa (gom chat beo chua bao hoa don va chat beo chua bao hoa da) lai co loi cho suc khoe vi chung giup giam luong cholesterol trong mau. Vi vay can bo sung chat beo vao bua an hang ngay bang cach dung dau an thay cho mo dong vat. Dung lo lang ve chuyen qua nhieu chat beo vi thuc ra mot ngay co the tiep nhan khoang 2000 calo thi chi khoang 600 calo la tu chat beo, moi gram chat beo cung cap cho co the khoang 9 calo, lam phep tinh don gian co the thay moi ngay co the can 66,67 gram calo tu chat beo. Day chinh la luong chat beo moi nguoi can bo sung hang ngay.

Bua trua va bua toi khong nen an qua nhieu muoi va duong vi de mac cac benh tieu duong, nghen dong mach, benh tim.

(Theo Dep)

Viet Bao
Thích và chia sẻ bài viết này trên facebook Theo dõi vietbao.vn trên facebook

TIN Sức Khỏe NỔI BẬT

Ảnh giật mình khi răng miệng không được vệ sinh sạch sẽ

Bạn có thể vẫn đang để hàm răng của mình bị tấn công bởi hàng triệu loại vi khuẩn vì không giữ gìn vệ sinh răng miệng sạch sẽ. Bạn sẽ phải giật mình khi xem những hình ảnh dưới đây.

Tìm hiểu: co loi cho, chua noi den, chat beo, cac loai, hom nay, thuc an, co the, can bang, ban, thit, lam, chuyen, sua

Xem Bản Tiếng Việt Có Dấu: Ăn gì hôm nay?

Ban co the doc ban tieng Viet co dau cua bai viet Ăn gì hôm nay? bang cach nhan chuot vao duong dan tren.

Lien he ve tin An gi hom nay

Nhan xet, hay lien he ve tin An gi hom nay co the gui bang duong dan o duoi. Ban nen gui kem tieu de bai viet An gi hom nay de lam tham khao. Bai viet nay thuoc chuyen de Tin suc khoe trong chuyen muc Suc khoe.

Cac tin khac:

Xem tiep ... Tin suc khoe
Kenh Tin RSS Kenh Tin RSS | Du Bao Thoi Tiet | Lich Xem TV | Lien He - Contact | Quang Cao | Viec Lam | Dieu Kien Su Dung | Bao Ve Tinh Rieng Tu | Sitemap

Copyright©2008 VietBao.vn, Thu Vien Thong Tin Tong Hop Viet Nam va The Gioi, phien ban thu nghiem phan mem Viet Bao Viet Nam, beta 1.0