An gao lut co the giam can

Tags: Tran Quoc Cuong, Theo Ths, Viet Nam, xo vua dong mach, suy nhuoc co the, nhu cau nang luong, che do an, dai thao duong, gap 4 lan, trong thoi gian, gao lut, giam can, phuong phap, nghien cuu, thu nghiem, chat


Mot so nguoi da thay the gao thuong bang gao lut trong che do an hang ngay de nham muc dich giam can. Vay phuong phap giam can nay co dung khong? Co so khoa hoc cho phuong phap nay la gi?

Da co rat nhieu cong trinh nghien cuu ve gao lut cung nhu thanh phan cua no. Moi day mot nghien cuu cua nhom bac sy thuoc Trung tam dinh duong TP.HCM ve xac dinh duong huyet cua mot so thuc pham Viet Nam cho thay, chi so cacbonhydrat la 125g trong gao lut thu nghiem song va 68,7g trong gao lut thu nghiem chin. Va ket luan cua cong trinh nghien cuu nay com gao lut tot cho nguoi can giam can hon com gao trang.

Anh minh hoa

Anh minh hoa


Gao lut la loai khong cha xat trang ma con de lai mot lop cam nhe ben ngoai. Chinh lop cam nay giup cung cap vitamin, khoang chat va lam cho qua trinh hap thu tinh bot cham tu tu, nen phu hop cho che do an cho nguoi dai thao duong va nguoi can giam can.

Gao lut so voi gao da xat trang con co nhieu hon 30% chat dam, gap 4 lan vitamin B1, chat dau beo gap 3 - 5 lan, axit pantenthenico gap 4 lan. Dac biet, trong chat dau cua cam gao lut chua 30% axit linoleic (chat co trong sua me). Nguon chat xo doi dao trong gao lut giup phong chong benh xo vua dong mach, giam nguy co benh tim mach, dai thao duong.

Tuy nhien, khi su dung gao lut can luu y ve cach nau. Theo Ths. Bs. Tran Quoc Cuong, Trung tam dinh duong TP.HCM, khi nau gao lut khong nen ngam truoc va cung khong nen nau nhieu nuoc. Vi nhu vay se lam mat cam, gao se van co chi so duong huyet cao. Do cung la mot quan niem sai lam nen tranh doi voi nguoi an kieng bang gao lut.

Neu ngay nao cung chi an 3 bua voi gao lut va muoi vung thi co the se chi nhan duoc tu 680 - 800 kclo/1 ngay. Trong khi nhu cau nang luong can thiet cho moi nguoi neu khong hoat dong la khoang 1000 kclo/1 ngay. Vi vay, viec giam can bang viec su dung phuong phap an gao lut la hoan toan co co so de thanh cong. Tuy nhien, viec van dung phuong phap nay phai hop ly de tranh thieu chat va suy nhuoc co the trong thoi gian dai.

Thuy Minh

Viet Bao
Thích và chia sẻ bài viết này trên facebook Theo dõi vietbao.vn trên facebook

TIN Sức Khỏe NỔI BẬT

Nhiều người già bị trầm cảm mà không biết

Nhiều người già bị trầm cảm mà không biếttrầm cảm, người cao tuổi, gia đình, biểu hiện, phó phát hiện, khó điều trị, rối loạn, lo lâu, mất trí nhớ, sức khẻ

Tìm hiểu: Tran Quoc Cuong, Theo Ths, Viet Nam, xo vua dong mach, suy nhuoc co the, nhu cau nang luong, che do an, dai thao duong, gap 4 lan, trong thoi gian, gao lut, giam can, phuong phap, nghien cuu, thu nghiem, chat

Xem Bản Tiếng Việt Có Dấu: Ăn gạo lứt có thể giảm cân?

Ban co the doc ban tieng Viet co dau cua bai viet Ăn gạo lứt có thể giảm cân? bang cach nhan chuot vao duong dan tren.

Lien he ve tin An gao lut co the giam can

Nhan xet, hay lien he ve tin An gao lut co the giam can co the gui bang duong dan o duoi. Ban nen gui kem tieu de bai viet An gao lut co the giam can de lam tham khao. Bai viet nay thuoc chuyen de Hoi dap suc khoe trong chuyen muc Suc khoe.

Cac tin khac:

Xem tiep ... Hoi dap suc khoe
Kenh Tin RSS Kenh Tin RSS | Du Bao Thoi Tiet | Lich Xem TV | Lien He - Contact | Quang Cao | Viec Lam | Dieu Kien Su Dung | Bao Ve Tinh Rieng Tu | Sitemap

Copyright©2008 VietBao.vn, Thu Vien Thong Tin Tong Hop Viet Nam va The Gioi, phien ban thu nghiem phan mem Viet Bao Viet Nam, beta 1.0