5 thuc pham cuc doc

Tags: thuc pham, co the, ca noc, cac loai, chat doc, tu vong, an, hien, lac, nguoi, nam


Thuc pham khong chi nuoi song co the ma con la mot cai thu cua con nguoi. Nhung doi khi thuc pham cung co the gay ra cac nguy co suc khoe, tham chi la tu vong khi an phai. Duoi day la nhung thuc pham sieu doc:

namdoc.jpg

Khong phai cac loai nam deu vo hai
Ca noc

Ca noc la mon an pho bien o cac nuoc chau A boi no chi cuc doc khi che bien khong dung cach hoac bi loai ca nay can. Doi voi rat nhieu nguoi, du biet va rat so chat doc co trong ca noc (chat tetrodotoxin co doc luc cao gap 1.200 lan so voi chat xyanua) nhung van khong the cuong lai huong vi thom ngon cua no.

Moi nam, co khoang 1 trieu bua an toi khap toan cau su dung loai ca nay va no duoc vi nhu viec nguoi tham gia cac bua an nay dang “danh cuoc” tinh mang ban than.

Ve tong the co 360 loai ca noc khac nhau, song o khap cac vung tren the gioi. Chat doc trong ca noc tap trung chu yeu o noi tang, dac biet la gan va buong trung.

Chi nhung dau bep biet chinh xac cach so che ca moi duoc phep thuc hien cac mon an co ca noc tai nha hang. Day la loai ca rat pho bien o Nhat Ban va Han Quoc va no cung duoc xuat khau sang My.

Nam doc

Hau het cac loai nam la vo hai. Neu ban mua nam o cac cua hang tin cay, ban se khong phai lo lang ve do an toan cua no.

Tuy nhien, neu ban tu hai nam thi se that nguy hiem boi rat nhieu loai nam doc kho co the phan biet bang mat thuong va phan nhieu chat doc trong cac thuc pham nay anh huong toi he than kinh, he tim mach va tham chi gay tu vong.

Luu y la cac loai nam doc thuong moc rat nhieu trong cac canh rung nhiet doi, duoi cac than go muc.

Ti le tu vong do nam doc rat cao, toi 90% boi trieu chung ngo doc thuong khong xuat hien ngay, dien tien am tham va khi co bieu hien thi cac co quan trong co the da o tinh trang nguy hiem.

Cac loai nhuyen the song o vung co thuy trieu do

Thuy trieu do (tinh trang tao dinoflagellate no hoa) la mot hien tuong lap di lap lai theo mua o cac vung bien phuong Tay va Nam Phi.

Loai tao nay la mon an ua thich cua cac loai nhuyen the va khi no hoa, no se tao ra cac vung nuoc mau nau, cam, tim, vang hay do.

Theo chuyen gia chat doc TS Gerbus Müller, phan lon hien tuong no hoa cua tao khong gay doc ma chi co tao Alexandrium catenella va Dinophysis acuminate la gay ra tinh trang nay. Cac loai trai, hau va nhuyen the khac khi an cac loai tao nay se tich tu chat doc trong co the, du kha nang de gay tu vong cho nguoi an phai chung.

Lac

Nhung nguoi di ung voi lac deu biet rang chi can an 1 hat lac la se biet ngay hau qua sau vai phut. Nhung that khong may la nhieu loai snack co dinh lac ma khong de dang phan biet boi:

- Rat nhieu thuc pham khong truc tiep su dung hat lac ma chi dung mot luong rat nho dau lac hay don gian la duoc san xuat ngay canh khu vuc dang che bien lac.

- Nhan hang thong bao san pham thuong khong ghi ro lieu cac san pham do co san xuat gan noi lac dang duoc che bien hay khong.

Vi vay khong the yen tam voi bat ky loai snack nao neu ban la nguoi bi di ung voi loai hat nay.

Bieu hien dien hinh nhat cua di ung lac la phat ban cap tinh. Tuy nhien, mot so lai co bieu hien du doi hon nhu mat sung tay, kho tho, tim ngung dap va tu vong.

Do uong co methanol

Trong nhung nam gan day, co mot so bao cao cho thay xuat hien nhieu do uong co methanol, mot dang chat con nguy hiem.

Methanol la mot loai ruou co doc tinh cao, thuong gap trong chat dung moi dung lau kinh xe, chat chong dong bang cho ong dan xang dau, dung dich muc in cho may photocopy, nhien lieu cho cac bep lo nho, dung pha son va nhu mot chat dung moi cong nghiep. Hien nay co them nhung ung dung moi cho methanol, nhat la viec de nghi su dung no nhu mot nguon nang luong thay the.

Tac dong cua methanol luc dau cung nhu ethanol nhung van de la khi vao co the, methanol se chuyen hoa thanh doc to cuc manh. Chi can mot luong nhro 4ml (it hon 1 thia ca phe) methanol nguyen chat la du de gay mu. Mot luong lon hon 10 - 30ml la du de cuop di mot sinh mang.

Theo: Dan tri

Thích và chia sẻ bài viết này trên facebook Theo dõi vietbao.vn trên facebook

TIN Sức Khỏe NỔI BẬT

Vụ sập hầm: Phó Thủ tướng đến hiện trường chỉ đạo ứng cứu

Phó Thủ tướng Hoàng Trung Hải chỉ đạo phải nỗ lực khẩn trương tích cực hơn nữa trong công tác ứng cứu; đảm bảo an toàn cho các công nhân cũng như các lực lượng tham gia cứu hộ

Công tác đào tạo VĐV trẻ nhìn từ Đại hội TDTT toàn quốc 2014: Ít niềm vui, nhiều nỗi lo

Đa số các đoàn vào cuộc ở Đại hội đều có tâm lý “săn” được càng nhiều huy chương càng tốt và trong tính toán của nhiều đoàn, đây không phải là chỗ mạo hiểm để cho các tài năng trẻ thử sức.

Sắp nối lại đàm phán hòa bình Ukraine

Tổng thống Pháp Francois Hollande cho biết các cuộc đàm phán hòa bình giữa đại diện chính phủ Ukraine và phe ly khai miền Đông có thể diễn ra vào ngày 21 hoặc 22/12 tới tại thủ đô Minsk của Belarus.

Sơn Tùng M-TP là 'Mỹ nam của năm 2014'

Dù những scandal "đạo nhạc" kéo theo những việc trì hoãn bộ phim đầu tiên chạm ngõ điện ảnh Chàng trai năm ấy, nhưng Sơn Tùng M-TP vẫn xứng đáng nhận được giải thưởng Mỹ nam của năm, đề cử từ khán giả hâm mộ.

Tìm hiểu: thuc pham, co the, ca noc, cac loai, chat doc, tu vong, an, hien, lac, nguoi, nam

Xem Bản Tiếng Việt Có Dấu: 5 thực phẩm cực độc

Ban co the doc ban tieng Viet co dau cua bai viet 5 thực phẩm cực độc bang cach nhan chuot vao duong dan tren.

Lien he ve tin 5 thuc pham cuc doc

Nhan xet, hay lien he ve tin 5 thuc pham cuc doc co the gui bang duong dan o duoi. Ban nen gui kem tieu de bai viet 5 thuc pham cuc doc de lam tham khao. Bai viet nay thuoc chuyen de An toan thuc pham trong chuyen muc Suc khoe.

Cac tin khac:

Xem tiep ... An toan thuc pham
Kenh Tin RSS Kenh Tin RSS | Du Bao Thoi Tiet | Lich Xem TV | Lien He - Contact | Quang Cao | Viec Lam | Dieu Kien Su Dung | Bao Ve Tinh Rieng Tu | Sitemap

Copyright©2008 VietBao.vn, Thu Vien Thong Tin Tong Hop Viet Nam va The Gioi, phien ban thu nghiem phan mem Viet Bao Viet Nam, beta 1.0