Nam Ty ve lang nuoi loai ran chi chuyen an thit ran

Tags: Phung Thuong, Nam Ty, Ong H, Ha Noi, Ran ho mang chua, duoc menh danh, chung toi, an thit, nguoi dan, mot nguoi, nguy hiem, thit ran, loai, can, chuyen


Ngoi lang Phung Thuong noi tieng hon ca vi thu ran ma nhung nguoi dan o day nuoi la loai ran ho mang chua duoc menh danh la “dai xa”, vua cua cac loai ran.

Vao lang ran chua

Tu may chuc nam nay, lang Phung Thuong thuoc dia phan huyen Phuc Tho o Ha Noi luon duoc moi nguoi goi bang cai ten lang ran chua. Boi le, hau het nhung ho dan o lang deu sinh song bang nghe nuoi ran ho chua, loai ran khong lo co ten trong sach do. Da co nhieu gia dinh tro nen giau co, tham chi toi muc “ti phu”, nhung cung khong it nguoi phai tra gia dat vi thu nghe nguy hiem nay. Nhieu nguoi da phai chat tay, rach thit vi loai thu nuoi “dai xa”.

Trai qua con duong de ngoan ngheo voi hai ben la nhung canh dong xanh ri, chung toi tim den lang Phung Thuong. Muc dich cua chuyen di nay la de duoc “muc so thi” lang nghe chuyen nuoi ran chua nhu nguoi ta van thuong don dai. Tuy nhien, vi loai ran chua ma dan Phung Thuong nuoi co trong sach do bi cam buon ban nen nguoi dan o day rat nghi ky nguoi la vao lang. Trong vai nhan vien cua quan dac san ran tai mot nha hang o Ha Noi, toi va anh ban dong nghiep da tham nhap duoc vao lang ran chua dac biet nay.

Mac du ve tuoi doi cua lang ran Phung Thuong moi chi khoang gan 30 nam, khong tham thap gi so voi nhung lang ran lau doi nhu Le Mat o Gia Lam, Ha Noi hay o Vinh Son (Vinh Phuc). Tuy nhien, ngoi lang nay lai noi tieng hon ca vi thu ran ma nhung nguoi dan o day nuoi la loai ran ho mang chua duoc menh danh la “dai xa”, vua cua cac loai ran.

Nam Ty ve lang nuoi loai ran chi chuyen an thit ran

Ran ho mang chua duoc nuoi o lang Phung Thuong.

Qua su gioi thieu, chung toi tim gap duoc tay buon ran ten L., mot “dai gia” cua lang ran chua.

“Ran ho mang chua, con goi la ran ho may, la loai ran doc co lon nhat the gioi, co chieu dai co the len den 5,7 m. Than ran ho mang chua khong day va trong luong khong bao gio vuot qua 20 kg. Dau, lung mau nau xam, vang luc hay mau chi. Nhung vay than tu giua co the toi het duoi co vien xam den. Noc doc cua ran ho mang chua chu yeu la dau doc than kinh, va con ran nay hoan toan co the giet chet mot nguoi chi bang mot cu can. Ty le tu vong co the len den 75%, nhung phan lon cac cu can cua no co muc noc doc khong gay hai. Ran ho mang chua thuong song trong hang duoi nhung goc cay lon hay than cay go trong rung, ben bo suoi... thuc an la cac loai ran khac, chim, chuot, than lan, ki da”.

Khi chung toi thu hoi ve viec thu mua ran o day, L. khe noi nho: “Mua bao nhieu cung co, nhung muon mua phai nho canh buon ran gom hang cho, nhung cung khong nen mua nhieu, lo bi cong an phat hien no phat tu cho mot gong day”.

The roi, de tan “muc so thi” chung toi da kheo leo nho tay buon ran ten L. cho xem “co nghiep”. Dan chung toi vong ra phia vuon sau can nha khang trang xay nhu biet thu cua minh, L. chi cho chung toi khu vuon rong voi hang tram chiec be co dien tich hon 1 met vuong duoc dao sau xuong gan 2 met. Moi be do la mot chuong de nuoi ran chua, phia ben tren duoc day mot tam be tong co duc nhieu lo thong hoi de khong khi cho ran tho.

Chay doc trong khu vuon phai toi hang tram chuong ran ho chua nam rai rac, nhieu chuong con co hang rao sat rao ben tren va duoc khoa can than de de phong trom ran. Tien toi mot chuong ran gan nhat, L. khe ne nhac tam be tong sang mot ben, mot mui tanh lom pha len tren lam chung toi hit phai cung ron het ca nguoi.

Phai vat va lam, L. moi “be” duoc con ran chua duoi chuong len, thoat dau nhin ran chua, chung toi khong khoi that kinh vi guong mat tan ac cua loai ran nay, lai them hoi tho phi pho cung chiec luoi dai cu tho ra thut vao het suc on lanh.

L. cho biet rang, con “dai xa” nay la con anh ta nuoi lau nam nhat o day, da nang toi gan 20kg roi, nhieu nguoi tra gia hang tram trieu nhung anh van khong ban.

Tren nhieu mai lop, xac ran lot ngon ngang. Tham chi tren loi di cung co vai ba xac ran con nhem nhep uot. Dan chung toi sang mot chuong ran khac, duoc thiet ke nhu chiec long, khi L. vua mo long, bi anh sang hat vao dot ngot, mot dau ran ngoc len cao, chiec mang banh ra to gap ba lan than, dau ran nho tho, doi mat loi thao lao. Mieng ran ha rong nhin ro cuong hong do lom, cai luoi dai thut tho, thut tho... Day la "ong ho" 3 nam tuoi doi, trong luong len den 2.5 - 3.0 kg. 

L. con chi cho chung toi xem mot o trung chung vai chuc qua, moi qua to bang trung chim cau. Ba, bon chu ran nho moi vai ngay tuoi thay dong, theo ban nang deu nhat loat ngoc co day va truon nhanh lan vao dam co uot. Chi 3 - 4 thang sau khi no, ran con se duoc dua vao chuong de "vo beo", bat dau mot cuoc song giam cam bi kiem soat 24/24, khong con duoc tu do song doi hoang da.

Cung theo L., neu nhu ran ho mang banh chuyen an chuot, an coc thi thuc an cua ran ho mang chua lai chinh la dong loai. Vi noc cua ho mang chua doc nhat nen no khong so bat ky loai ran nao, no an thit tat ca cac loai ran khi bat gap, ke ca ran ho mang banh hoac ran cap nong, cap nia. Nguoi nuoi ran thuong thu mua cac loai ran khac mang ve lam thuc an cho ran ho mang chua. Truoc khi cho chung an, nguoi nuoi thuong lam sach ruot ran moi va nhet vao do thuoc khang sinh, thuoc bo, thuoc tang trong va vitamin de ran ho mang chua khong bi mac benh va chong lon, nhanh xuat chuong.

Phan lon khach hang tim den lang Phung Thuong ngoai nhung dau moi thu mua cho cac quan an, nha hang, khach san lon, con co nhung “dai gia” tim mua ve de ngam ruou vi thu ruou duoc ngam voi “Dai xa” duoc nhieu nguoi ca ngoi rang co cong nang dac biet de tang “ban linh dan ong” dong thoi keo dai them tuoi tho, rat co loi cho nguoi da co tuoi.

Mat mang vi ran chua

Voi nhung nguoi nuoi ran, dac biet la loai ran ho mang chua kich doc nay, chi can so suat, khong can than se phai ruoc hoa vao than. Khong it nguoi da phai chat tay, rach thit tham chi la mat ca tinh mang. Tuy nhien, vi nguon loi qua lon thu duoc nen bat chap nguy hiem, vi pham phap luat, nhieu nguoi o lang Phung Thuong van nuoi ran chua.

Ong H. mot nguoi nuoi ran lau doi o Phung Thuong nay da giai nghe cho chung toi xem canh tay chang chit nhung vet ran can cua minh. Ong H. bao rang, chang co ai nuoi ran ma chua tung bi ran can, nhung co nguoi may man chi de lai seo, co nguoi trung doc phai uong thuoc, phai di mo, tham chi co nguoi bai liet hoan toan vi noc doc cua ran, kem may man hon, co nguoi da phai bo mang vi thu nghe nguy hiem nay.

Cung theo ong H, o dau nguoi ta nghe thay chuyen bi ran can lay lam la, chu o cai lang ran chua nay chuyen do la qua binh thuong. Nguoi ta chap nhan viec bi ran can nhu mot phan cua cuoc song vi hang ngay deu tiep xuc voi loai thu nuoi nguy hiem. Tinh cach cua loai ran rat ky quai khong giong nhung vat nuoi khac, co nhung con duoc thuan chung hien nhu “cuc dat” nhung tu nhien lai co the de dang tan cong nguoi den gan.

Nam Ty ve lang nuoi loai ran chi chuyen an thit ran

Chuong nuoi ran o lang Phung Thuong

Ke ve nhung tai nan ghe ron o lang minh, ong H. con nho nhu in cau chuyen ve anh Nam, mot nguoi dan trong xa khi bi ran can da phai tu chat dut ngon tay cua minh. Khi dang chon ran giong, anh bi mot con dop vao ngon tay. Biet rang noc doc da ngam vao co the, chi can vai phut la chay vao luc phu ngu tang. Can rang chiu dung, anh Nam dung dao chat phang ngon tay cua minh roi nga xuong ngat lim, mau chay xoi xa, moi nguoi voi dua anh di benh vien. “Ay the ma sau khi lanh lan, cai thang ay lai tiep tuc nuoi ran khong chiu bo”, ong H. cho biet.

Kinh hoang hon, cach day khoang 5 nam, mot nguoi trong lang Phung Thuong ten Chuyen trong luc mua ran giong loai ho chua ve nuoi so y bi mot con ran nho can vao co tay. Ngay luc do gia dinh da so cuu va dua xuong Benh vien Bach Mai, nhung vi loai ran nay co noc doc qua manh nen cac bac si danh bo tay. Anh Chuyen sau do la lia doi bo lai vo va dua con nho bo vo.

Ong H. con ke cho chung toi cau chuyen khi tren duong buon ran, chuyen mat ran chua phai la noi kinh hoang, ma den dui nhat la bi ran can. Nhung tay buon ran bo mang o tren duong la chuyen hoan toan co the xay ra. Co nguoi tren duong van chuyen, bi ran can den thoi ca ban tay, nguoi rung ngon tay, ngon chan, nguoi bi nam liet... day ray trong lang cung chi vi con ran ma ra.

Nghe buon ran nguy hiem vay song no lai la cuu canh cho dan lang Phung Thuong. Khi ma binh quan dau nguoi co vai thuoc ruong thi nguoi ta chang trong cay gi de du song duoc.

TIN NOI BAT CHUYEN MUC XA HOI

Viet Bao (Theo Infonet)
Thích và chia sẻ bài viết này trên facebook Theo dõi vietbao.vn trên facebook

TIN Phóng Sự NỔI BẬT

Thực hư lang vườn chữa bệnh như “phù thủy” ở Sơn La

Nhiều năm qua, ông Bàn Văn Tụ, người dân tộc Dao ở Phù Yên, Sơn La đã chữa bệnh cho hàng trăm lượt người. Chỉ bằng những dụng cụ thô sơ và phương pháp nhuốm màu mê tín dị đoan.

Tìm hiểu: Phung Thuong, Nam Ty, Ong H, Ha Noi, Ran ho mang chua, duoc menh danh, chung toi, an thit, nguoi dan, mot nguoi, nguy hiem, thit ran, loai, can, chuyen

Xem Bản Tiếng Việt Có Dấu: Năm Tỵ, về làng nuôi loài rắn chỉ chuyên ăn thịt rắn

Ban co the doc ban tieng Viet co dau cua bai viet Năm Tỵ, về làng nuôi loài rắn chỉ chuyên ăn thịt rắn bang cach nhan chuot vao duong dan tren.

Lien he ve tin Nam Ty ve lang nuoi loai ran chi chuyen an thit ran

Nhan xet, hay lien he ve tin Nam Ty ve lang nuoi loai ran chi chuyen an thit ran co the gui bang duong dan o duoi. Ban nen gui kem tieu de bai viet Nam Ty ve lang nuoi loai ran chi chuyen an thit ran de lam tham khao. Bai viet nay thuoc chuyen de Phong su tong hop trong chuyen muc Phong su.

Cac tin khac:

Xem tiep ... Phong su tong hop
Kenh Tin RSS Kenh Tin RSS | Du Bao Thoi Tiet | Lich Xem TV | Lien He - Contact | Quang Cao | Viec Lam | Dieu Kien Su Dung | Bao Ve Tinh Rieng Tu | Sitemap

Copyright©2008 VietBao.vn, Thu Vien Thong Tin Tong Hop Viet Nam va The Gioi, phien ban thu nghiem phan mem Viet Bao Viet Nam, beta 1.0