Xay dung san pham vai thieu Thanh Ha chat luong cao

Tags: Thanh Ha, Hai Duong, quy trinh ky thuat, chuong trinh xay dung, chat luong cao, Vai thieu, san pham, thu hoach, gia tri, cay vai, tieu thu, chin, den, nam, trong


Xay dung san pham vai thieu Thanh Ha chat luong cao

Sau gan mot nam thuc hien, chuong trinh xay dung san pham vai thieu chat luong cao o Thanh Ha, Hai Duong, da giup nguoi trong vai tiep can voi mot quy trinh ky thuat hoan chinh tu trong, cham soc, thu hoach, quang ba den tieu thu san pham.

Chuong trinh nay do Vien Khoa hoc Ky thuat Nong nghiep, to chuc GRET cua Phap va Truong Dai hoc Nong nghiep 1 ket hop voi Uy ban Nhan dan huyen Thanh Ha, So Nong Nghiep va Phat trien Nong thon tinh Hai Duong phoi hop to chuc tu thang 5/2003. Chuong trinh khao sat danh gia vung vai thieu; phan loai vai theo chat luong, tuoi; khao sat quy trinh thuc hanh cua nguoi dan ve san xuat, sau khi thu hoach va che bien; thu nghiem bao quan tuoi; phan tich, xay dung qua trinh thuong mai hoa san pham va thuong hieu cho vai thieu Thanh Ha.

Ket qua nghien cuu cua chuong trinh cho thay, vai chin vao thoi gian tu dau thang 5 den cuoi thang 6, chia lam 3 thoi ky chin som, chin trung binh va chin muon. Do thoi gian thu hoach vai ngan, gia vai xuong thap trong thoi gian thu hoach ro, gay thiet hai lon cho nhan dan. 20 ho dan thuoc xa Thanh Thuy va Thanh Xa da duoc tap huan phun che pham lam vai cham chin nham keo dai vu thu hoach. Ket qua vai cham chin tu 5 den 7 ngay. Nhung cay vai chin cham duoc ban tu 4.500 den 5.500 dong/kg so voi 3.400 den 3.800 dong/kg o cay vai chin dung vu.

Chuong trinh cung da xay dung cac tieu chi mo ta cac giong vai giup nguoi nong dan nhan biet, phan biet cac giong vai; nhung net dac trung ve sinh hoc, nong hoc va chat luong cua vai thieu, tao dieu kien cho viec lap ho so dang ky nguon goc, xuat xu cua san pham, lam tien de cho viec thuong mai hoa san pham nay. Giong vai thieu tuy qua nho nhung co ty le phan thit cao tu 75-83%, luong hat be tu 4-10%. Cay vai cang co tuoi cao thi qua cang nhieu thit hon. Dac diem cua vai thieu Thanh Ha co mau hong, khi chin day gai li, vo mong, lop da giay dai, cui day, trong suot va gion, co huong thom, vi ngot duom, khi an xong khong thay chat mieng, khi boc qua vai ra, cui khong bi dinh.

Anh Pham Duy Linh, xa Thanh Thuy cho biet, duoi su huong dan cua cac nha khoa hoc, cac ho trong vai da tien hanh mot quy trinh cham soc cay vai khep kin, ngat ngheo nham tao ra qua vai deu, chin muon, giam toi da ve sau benh. Ho cung dang tien hanh chon logo de in tren bao bi. Vu vai nam nay, nguoi dan Thanh Ha se mo mot gian hang tai Ha Noi de ban va gioi thieu san pham. Trong thang 3, cac nhom se hop de ban viec dua vai dong tui vao tieu thu o cac tinh phia Nam. San luong du doan khoang 50 tan cho vu vai nam nay khong du ban, nhung nhu the de nhan dan Thanh Ha thay duoc gia tri to lon ma thuong hieu dem lai.

Vai thieu la loai cay dac san cua Thanh Ha, co tu cach day 150 nam. Xa Thanh Son duoc coi la hat nhan cua vung vai thieu nay. Thoi ky bao cap, toan huyen Thanh Ha co tren 1.000ha vai nhung khi do gia tri kinh te cua cay vai khong phat huy duoc. Khi kinh te thi truong mo ra, vai thieu Thanh Ha da phat trien ca ve dien tich, nang suat va gia tri kinh te. Hien nay, Thanh Ha co 6.587ha vai, san luong vai may nam gan day tang nhanh, voi 18.790 tan nam 2002, gia tri binh quan dat khoang 39 trieu dong/ha. So voi cay lua, cay vai co gia tri cao gap 2 den 3 lan. Tuy nhien, do nhan dan san xuat dua vao kinh nghiem la chinh, lai chua co mot quy trinh ky thuat hoan chinh nen san luong thap va bap benh, hon nua che bien moi dung lai o muc thu cong nen chua tuong xung voi gia tri cua loai qua dac san nay.

Theo TTXVN

Viet Bao
Thích và chia sẻ bài viết này trên facebook Theo dõi vietbao.vn trên facebook

TIN Kinh Tế NỔI BẬT

Đại gia Việt bỏ nghề giáo đi kinh doanh

 Trước khi trở thành những doanh nhân nổi tiếng bậc nhất Việt Nam, họ đều đứng trên bục giảng, truyền đạt những kiến thức, tinh hoa của nhân loại cho thế hệ trẻ.

Tìm hiểu: Thanh Ha, Hai Duong, quy trinh ky thuat, chuong trinh xay dung, chat luong cao, Vai thieu, san pham, thu hoach, gia tri, cay vai, tieu thu, chin, den, nam, trong

Xem Bản Tiếng Việt Có Dấu: Xây dựng sản phẩm vải thiều Thanh Hà chất lượng cao

Ban co the doc ban tieng Viet co dau cua bai viet Xây dựng sản phẩm vải thiều Thanh Hà chất lượng cao bang cach nhan chuot vao duong dan tren.

Lien he ve tin Xay dung san pham vai thieu Thanh Ha chat luong cao

Nhan xet, hay lien he ve tin Xay dung san pham vai thieu Thanh Ha chat luong cao co the gui bang duong dan o duoi. Ban nen gui kem tieu de bai viet Xay dung san pham vai thieu Thanh Ha chat luong cao de lam tham khao. Bai viet nay thuoc chuyen de Tin kinh te trong chuyen muc Kinh te.

Cac tin khac:

Xem tiep ... Tin kinh te
Kenh Tin RSS Kenh Tin RSS | Du Bao Thoi Tiet | Lich Xem TV | Lien He - Contact | Quang Cao | Viec Lam | Dieu Kien Su Dung | Bao Ve Tinh Rieng Tu | Sitemap

Copyright©2008 VietBao.vn, Thu Vien Thong Tin Tong Hop Viet Nam va The Gioi, phien ban thu nghiem phan mem Viet Bao Viet Nam, beta 1.0