Thit heo CP bao dam an toan

Tags: CP Viet Nam, bao dam an toan, cua nguoi tieu dung, nguoi chan nuoi, theo quy trinh, nha san xuat, thit heo, su dung, cong ty, thuc pham, khep kin, long mong, gia, den, chat


Dan heo duoc nuoi tai CP theo quy trinh khep kin
Gan day, thong tin ve dich lo mom long mong o heo da anh huong truc tiep den cuoc song cua nguoi tieu dung, nha san xuat, nguoi chan nuoi... Thit heo la loai thuc pham pho bien trong bua an cua moi gia dinh.

Truoc tinh trang gia suc benh van luu thong tu do tren thi truong da khien nguoi tieu dung e ngai, khong dam su dung, dan den san luong ban ra cua nhieu cong ty bi giam sut dang ke

Nham khang dinh thuong hieu va chat luong heo sach, Cong ty TNHH Chan nuoi CP vua to chuc gap go voi gioi truyen thong de gioi thieu quy trinh chan nuoi, giet mo hien dai cua cong ty. La mot tap doan lon cua Thai Lan, co mat tai VN tu nam 1993, den nay tong von dau tu cua CP da len den 150 trieu USD; dat muc tang truong hang nam tu 10%-15%. Hien CP co 17 nha may trong ca nuoc.

He thong san xuat thit heo an toan

Tien si Kieu Minh Luc, Giam doc Di truyen giong heo cua CP, nhan xet: CP Viet Nam la cong ty dung dau ve to chuc he thong san xuat thuc pham da nganh va khep kin, an toan theo mo hinh chuoi khep kin. Mo hinh thuc pham an toan cua CP thuc hien tu trang trai den ban an. Do la chuong trinh 2F (Farm: trang trai va Fork: ban an). Farm la cac yeu to thuoc ve san xuat gom con giong, chuong trai, ky thuat va thuc an chan nuoi. Tat ca deu duoc CP dau tu khep kin theo cong nghe hien dai. Fork la cac yeu to thuoc ve hau can gom van chuyen, giet mo, che bien va phan phoi. Giai phap ve giong heo duoc CP ap dung chien luoc cai thien di truyen, dap ung duoc nhung yeu cau cho ca nguoi chan nuoi, phan phoi va nguoi tieu dung. Voi nguoi chan nuoi, heo phai dat chuan de nhieu, lon nhanh, khoe manh. Nha phan phoi can ti le moc ham cao, nac cao va kha nang giu nuoc. Nguoi tieu dung can thit ngon, an toan, gia re. Hien nay quy mo dan heo CP lon nhat VN voi 50.000 heo nai. De bao dam dan heo an toan, CP chon con giong tot, san pham thit heo khong co ton du khang sinh, khong co chat kich thich tang truong. Qua trinh chan nuoi, CP chon loc cong nghe tien tien nhat. Nho phuong phap lai 4 giong nen thit heo CP dat ti le nac 54%, day mo lung 15 mm; ti le moc ham 77,3%. Ve chuong trai, CP to chuc he thong chan nuoi 2 diem: chan nuoi heo nai sinh san va heo sau cai sua voi yeu cau xa khu dan cu, xa trai chan nuoi khac va cach ly voi ben ngoai bang bo rao. Uu diem cua he thong chan nuoi nay la tach 2 loai heo co dac diem sinh hoc khac nhau thanh 2 he thong chan nuoi tai 2 vi tri khac nhau. Gop phan cat dut nguy co truyen benh giua cac loai heo, de quan ly va tac dong giai phap ky thuat. Chuong trinh phong benh bang vac-xin cung duoc chu y tu 1 tuan tuoi, cho tung loai heo: heo con theo me, heo con sau cai sua, heo giong hau bi, heo nai mang thai, heo duc giong... Mo hinh chuong trai nuoi heo cua CP rat hien dai, ap dung thong nhat cho trang trai cua cong ty va ca nhung nguoi nuoi gia cong: chuong kin va co he thong lam mat bang quat hut de tu dong dieu chinh khong khi, chan nuoi gan lien voi cay xanh, khu vuc an uong va ve sinh cua heo rieng biet... Bien phap ve sinh phong benh tai trang trai duoc quy dinh nghiem ngat: nguoi chan nuoi duoc cach ly voi ben ngoai de tranh lay lan mam benh, tam sat trung, nhung ung, su dung quan ao chuyen biet khi ra vao trai. Ve hau can, van chuyen, CP su dung xe chuyen dung de cho cam, thuc an, heo giong, heo thit den lo mo. Tat ca deu duoc sat trung khi ra vao trai. Chinh cong nghe, ky thuat chan nuoi tien tien nhu vay nen CP khang dinh dan heo cua minh khong bi lo mom long mong. Ong Anan, phu trach ve thu y cua CP, cho biet: That ra dich lo mom long mong da xuat hien cach day 20 nam va lien tuc xay ra o Thai Lan. Chi moi 2 thang qua tinh hinh moi tam yen on. Hang nam vao thoi tiet giao mua giua nang va mua thuong xuyen xay ra dich benh nay. Viec phong benh cung de dang neu su dung vac-xin kip thoi, dung luc.

Se xuat khau thit heo

Tro chuyen than tinh voi bao gioi, ong Sooksunt Jiumjaiswanglert, Tong Giam doc Cong ty CP Viet Nam, cho biet: VN co tiem nang rat lon de xuat khau thit heo. Nhung dieu kien cuong quyet la phai giai quyet dut diem dich lo mom long mong moi hy vong xuat khau duoc. Hien co 400 ho chan nuoi gia cong cho CP tren ca nuoc.

- Qua 2 dot cum gia cam va dich long mom lo mong, la nha chan nuoi gia suc, gia cam lon, CP rut ra dieu gi? Nhieu phong vien da dat cau hoi nay voi nguoi dung dau CP tai Viet Nam.

- Noi that, ve phia chung toi bi thiet hai dang ke. Nhung quan trong la chung toi nhan duoc su ung ho, quan tam triet de cua Nha nuoc, cac co quan huu quan trong van de giai quyet cum va dich benh. VN duoc the gioi danh gia la quoc gia tien phong trong phong chong cum gia cam nho chu truong dung dan va kip thoi. Thang 9- 2005, CP rat vinh du duoc Chu tich nuoc Tran Duc Luong den tham quan nha may va danh gia cao ve cong tac to chuc chan nuoi. Toi nghi qua 2 dot dich benh nay, cai lon nhat chung ta “duoc” la thay doi thoi quen tieu dung cua nguoi dan: vi an toan cho ban than va gia dinh, ho chi mua hang co thuong hieu, bao dam ve sinh an toan thuc pham, co dong goi, chung nhan da qua kiem dich day du..., chu khong mua bua nhung loai hang khong ro nguon goc xuat xu. De giup nguoi tieu dung cung nhu ba con chan nuoi nang cao kien thuc, biet cach phan biet cac loai thit, CP da mo trang web www.cp.com.vn./weblab. Phia nguoi chan nuoi duoc ky su CP huong dan cu the ve phuong phap chan nuoi, tiem ngua. Ho co the nuoi gia cong cho CP hoac tu nuoi duoi su giam sat quan ly cua CP roi ban hang lai cho CP. De bao dam quyen loi nha chan nuoi, khi dich benh xuat hien, luc gia ca ngoai thi truong dang bien dong theo chieu huong di xuong CP van thu mua voi gia cu.

“CP cam ket dau tu lau dai tai Viet Nam. Chung toi khong “an xoi o thi” ma dat chat luong san pham, thuong hieu len hang dau. Chung toi chi ban nhung gi chung toi co”. Do la loi khang dinh cua ong Tong Giam doc CP Viet Nam khi ket thuc buoi lam viec voi bao gioi.

The nao la thit heo an toan?

Thit heo duoc coi la an toan neu khong co ton du cac chat ngoai lai trong thit gay doc hai cho suc khoe con nguoi. Tai sao goi la chat ngoai lai? Vi no duoc con nguoi dua vao trong thit thong qua 3 con duong chinh la duong tieu hoa (thuc an, nuoc uong), tiem truc tiep vao co the con vat va su dung hoa chat bao quan thuc pham. Chat ngoai lai gay nhieu tac hai voi suc khoe con nguoi nhu: nguoi tieu dung an thit co chua khang sinh se co nguy co khang thuoc doi voi mot so sinh vat gay benh. Do vay viec dieu tri bang khang sinh se gap kho khan ton kem khi benh. Hooc-mon kich thich sinh truong hoac tao nac o heo co the gay tac hai den qua trinh trao doi chat trong co the con nguoi. Co nhieu ly do dan den viec dua chat ngoai lai vao thit: do nguoi chan nuoi khong hieu biet het tac hai cua cac chat bi cam voi suc khoe con nguoi; chan nuoi khong bao dam an toan sinh hoc, vat nuoi de bi benh va phai su dung thuoc dieu tri; vi muc dich loi nhuan trong chan nuoi va bao quan thuc pham.

Bo Nong nghiep va Phat trien nong thon da co quyet dinh cam su dung cac hoa chat va thuoc khang sinh nhu Carbuterol, Cimaterol,...

(Nguon: Cong ty CP)

Xuan Hoa

Viet Bao
Thích và chia sẻ bài viết này trên facebook Theo dõi vietbao.vn trên facebook

TIN Kinh Tế NỔI BẬT

Giá xăng dầu, gas ổn định đến hết tháng 10

Sau khi giá xăng dầu trong nước giảm nhẹ những ngày đầu tháng theo giá thế giới, Cục Quản lý giá (Bộ Tài chính) dự báo giá xăng dầu và gas từ nay đến cuối tháng có xu hướng ổn định.

Tìm hiểu: CP Viet Nam, bao dam an toan, cua nguoi tieu dung, nguoi chan nuoi, theo quy trinh, nha san xuat, thit heo, su dung, cong ty, thuc pham, khep kin, long mong, gia, den, chat

Xem Bản Tiếng Việt Có Dấu: Thịt heo CP bảo đảm an toàn

Ban co the doc ban tieng Viet co dau cua bai viet Thịt heo CP bảo đảm an toàn bang cach nhan chuot vao duong dan tren.

Lien he ve tin Thit heo CP bao dam an toan

Nhan xet, hay lien he ve tin Thit heo CP bao dam an toan co the gui bang duong dan o duoi. Ban nen gui kem tieu de bai viet Thit heo CP bao dam an toan de lam tham khao. Bai viet nay thuoc chuyen de Thi truong trong chuyen muc Kinh te.

Cac tin khac:

Xem tiep ... Thi truong
Kenh Tin RSS Kenh Tin RSS | Du Bao Thoi Tiet | Lich Xem TV | Lien He - Contact | Quang Cao | Viec Lam | Dieu Kien Su Dung | Bao Ve Tinh Rieng Tu | Sitemap

Copyright©2008 VietBao.vn, Thu Vien Thong Tin Tong Hop Viet Nam va The Gioi, phien ban thu nghiem phan mem Viet Bao Viet Nam, beta 1.0