Nuoi ca sach buoc chuyen cua thuy san Viet Nam

Tags: Viet Nam, nuoi trong thuy san, Ca ba sa, nguoi tieu dung, bo thuy san, san pham, nuoi ca, thuc an, chan nuoi, su dung, buoc chuyen, sach, VN, lam


Nuoi ca sach buoc chuyen cua thuy san Viet Nam
Bo Thuy san dang khuyen khich cac DN xay dung mo hinh nuoi ca ba sa “sach” de lam nguyen lieu xuat khau Anh: L.CUONG
Ngay cang nhieu cac nha may va trai chan nuoi su dung san pham sinh hoc lam thuc an trong nuoi trong thuy san de tao ra san pham “sach”

Cong ty Agifish An Giang va Cong ty Afiex An Giang la 2 doanh nghiep (DN) dau tien cua VN dang xay dung mo hinh nuoi thuy san “sach” de lam nguyen lieu che bien xuat khau. Ong Daniel F. Fegan, thanh vien Hiep hoi Thuy san the gioi, Giam doc ky thuat thuy san khu vuc chau A - Thai Binh Duong cua Cong ty Alltech, cho rang day la “buoc chuyen” quan trong cua thuy san VN, nhat la trong thoi diem khoi cac nuoc EU vua ban hanh quy dinh cam su dung cac chat khang sinh trong thuc an chan nuoi bat dau tu ngay 1-1-2006.

.Phong vien: Vi sao ong cho rang day la “buoc chuyen” quan trong cua thuy san VN?

- Ong Daniel F. Fegan: Khong chi cac thi truong tieu thu thuy san lon nhu EU, My, Nhat... Nuoi ca sach buoc chuyen cua thuy san Viet Namluon dat van de an toan thuc pham len hang dau, ma ca nguoi tieu dung noi dia VN cung rat quan tam den van de nay. Tom lai, an toan thuc pham la van de thoi su ma nguoi tieu dung toan cau dang rat quan tam.

.Mo hinh nuoi thuy san “sach” cua 2 DN VN la su ket hop giua nong dan, DN, nha cung cap thuc an, nha san xuat giong va nha cung cap thuoc thu y, de hinh thanh mot quy trinh nuoi co kiem soat. Ong danh gia cach lam nay nhu the nao?

- Day la mot mo hinh tot. Chan nuoi “sach” thuc ra la cach kiem soat lam the nao de tranh su dung nhung hoa chat gay ra benh nguy hiem tren vat nuoi nhu Malachite Green, khang sinh tang truong, hoac nhung thanh phan hoa hoc khac, trong do thuc an la khau dong gop rat quan trong.

Xu huong tren the gioi hien nay la tim kiem nhung ung dung tien tien dua vao khau phan an cho vat nuoi nhu tom, ca... Vi du nhu san pham NuPro, la thuc an rat tot cho tom va ca. Boi ngoai tac dung la nguon cung cap dam cao cap de tieu hoa, no con co nhieu chuc nang huu dung khac nhu giup cai thien tinh trang mien nhiem cua vat nuoi, lam giam he so chuyen hoa thuc an (FCR) de giam gia thanh chan nuoi, nhung vat nuoi van phat trien tot. Hay kinh nghiem cua nguoi nuoi trong thuy san o cac nuoc thuong su dung san pham Bio-Mos de tang cuong he thong mien nhiem, tang cuong suc khoe duong ruot, de giup vat nuoi tang truong tot hon, dan den loi nhuan tot hon.

. Nhung thua ong, o day dang noi den van de nuoi thuy san “sach” va van de an toan thuc pham trong xuat khau?

- Thong thuong trong qua trinh chan nuoi khi vat nuoi bi benh, hoac cham lon, nong dan su dung cac hoa chat hoa hoc de giai quyet, nen khi xuat khau san pham thuong bi phat hien co chua ham luong cac chat khang sinh cao. Nay voi doi hoi khat khe cua nguoi tieu dung, cach nuoi nay khong the ton tai. Dieu nay ly giai vi sao ngay cang nhieu cac nha may va trai chan nuoi o cac nuoc, su dung cac san pham sinh hoc (nhu NuPro, Bio-Mos... ) vao trong khau phan thuc an, coi nhu la mot khau quan trong trong ca quy trinh nuoi thuy san “sach”. Boi nhung san pham sinh hoc nay deu mang tinh tu nhien, thay the duoc cho cac khang sinh, chat hoa hoc trong thuc an chan nuoi. Quan trong la co the duoc kiem chung va truy xuat duoc nguon...

.Ong co quan tam gi den nganh thuy san VN?

- Toi theo doi nganh thuy san VN rat ro. Vi du VN dang phat trien nganh nuoi trong thuy san theo huong “sach” de phuc vu xuat khau. Nong dan VN kha gioi trong viec nuoi ca tra. VN hien la noi co san luong ca ba sa lon nhat the gioi va ca the gioi deu rat an tuong ve su phat trien nuoi ca ba sa cua VN, mot loai thuc pham ma theo cac nha khoa hoc la co do dinh duong rat cao. Tat ca nhung yeu to nay la dieu kien canh tranh tot cho thuy san VN. Gio day, thuy san VN dang phat trien theo huong chat luong va an toan thuc pham, theo toi mot khi cac ban lam ra duoc san pham “sach” thi khong lo thieu thi truong.

Gia Hy

Viet Bao
Thích và chia sẻ bài viết này trên facebook Theo dõi vietbao.vn trên facebook

TIN Kinh Tế NỔI BẬT

Bức tranh toàn cảnh về tái cơ cấu DNNN

Các tập đoàn, tổng công ty như Dầu khí, Than Khoáng sản, SCIC, Vinalines, Vinashin, Tổng công ty Thép... đã thực hiện tái cơ cấu như thế nào để có hiệu quả hoạt động được cải thiện rõ rệt?

Tìm hiểu: Viet Nam, nuoi trong thuy san, Ca ba sa, nguoi tieu dung, bo thuy san, san pham, nuoi ca, thuc an, chan nuoi, su dung, buoc chuyen, sach, VN, lam

Xem Bản Tiếng Việt Có Dấu: Nuôi cá “sạch”, bước chuyển của thủy sản Việt Nam!

Ban co the doc ban tieng Viet co dau cua bai viet Nuôi cá “sạch”, bước chuyển của thủy sản Việt Nam! bang cach nhan chuot vao duong dan tren.

Lien he ve tin Nuoi ca sach buoc chuyen cua thuy san Viet Nam

Nhan xet, hay lien he ve tin Nuoi ca sach buoc chuyen cua thuy san Viet Nam co the gui bang duong dan o duoi. Ban nen gui kem tieu de bai viet Nuoi ca sach buoc chuyen cua thuy san Viet Nam de lam tham khao. Bai viet nay thuoc chuyen de Tin kinh te trong chuyen muc Kinh te.

Cac tin khac:

Xem tiep ... Tin kinh te
Kenh Tin RSS Kenh Tin RSS | Du Bao Thoi Tiet | Lich Xem TV | Lien He - Contact | Quang Cao | Viec Lam | Dieu Kien Su Dung | Bao Ve Tinh Rieng Tu | Sitemap

Copyright©2008 VietBao.vn, Thu Vien Thong Tin Tong Hop Viet Nam va The Gioi, phien ban thu nghiem phan mem Viet Bao Viet Nam, beta 1.0