Nuoi ca hoi o Sa Pa

Tags: Sa Pa, Lao Cai, Phan Lan, Bo Thuy, nhiet do thap, ca hoi, nuoi ca, trai ca, nghien cuu, ky thuat, thuy san, nuoc, nam, dong, chau


Nuoi ca hoi o Sa Pa
Nuoc tu thac Bac duoc dua vao cac be loc, sau do chay vao be nuoi ca hoi - Anh: D.B.
Mot loai ca chi co o chau My, chau Au, song trong moi truong "nuoc dong", nhiet do thap, thuong nguoc dong de de trung roi... tu chet.

Do la ca hoi van (con goi la ca hoi rang) gio duoc nuoi ngay duoi chan "noc nha Dong Duong" - dinh Phanxipang, tai thac Bac, huyen Sa Pa (Lao Cai)...

Duoi chan thac Bac (do cao 1.700m), mot day nha mai ton don so dung len. Gan chuc chiec be nho duong kinh 2-5m duoc dat trong day nha. Ba be lon duong kinh 10-15m phia ngoai va tiep theo la ba cai “ao nhan tao” (dao dat va lot nilong, mai luoi...) lon hon cu noi tiep nhau theo kieu ruong bac thang. Roi gan 1.000m duong ong dan nuoc tu thac Bac ve trai. Du khach thac mac, nguoi Mong o Sa Pa thi to mo, ai cung bao dung la nguoc doi, ai lai dua ca o dau dau ve nuoi tren nui da...!

The nhung vao nhung ngay dau xuan 2006, dung mot nam sau khi du an nuoi ca hoi duoc khoi dong, Vien Nghien cuu nuoi trong thuy san 1 (VNCNTTS1) Bo Thuy san, chinh thuc thong bao: du an nuoi ca hoi tai VN da thanh cong. Nhung con ca duoc nuoi trong nguon nuoc lay tu dinh nhung ngon nui cao nhat VN.

Nuoi ca hoi o Sa Pa
Ca hoi van Anh: D.Binh
An ngu cung ca hoi

Co le thac si Nguyen Van Thin - VNCNTTS1, phu trach ky thuat cua trai - da “dam say” voi con ca hoi. Sau hon mot nam, anh van nho nhu in tat ca nhung gi lien quan den trai ca, qua trinh ap no, lon len cua con ca hoi. Khong can so sach, anh vanh vach ke: ngay 21-1-2005, lo hang 25.000 trung ca Hoi duoc nhap va chuyen den Sa Pa. Trong vong mot tuan sau do, trung da no voi ti le cao khong ngo, tren 90%. Ngay 8-2-2005, trai tiep tuc nhap them 25.000 trung va ti le no dat 97%.

Thac si Thin vi viec nuoi ca vat va hon nuoi con mon. Gan chuc chuyen gia, ky thuat vien, nhan vien trai ca nhu ba do da that su an ngu va luc nao cung chi nghi den ca hoi. Ky thuat vien Nguyen Thi Trong (ky su cong nghe sinh hoc), phu trach moi truong, cho biet ca hoi chi song o nuoc trong sach, nhiet do khong qua 150C, nuoc phai luon “dong”, oxy trong nuoc phai dat dung chi so cho phep.

Chi can mot trong cac yeu to tren thay doi, ca se “phoi bung, lap lo noi het”. Chinh vi dieu kien nuoi ngat ngheo nhu the, gan chuc ky thuat, nhan vien, tham chi huy dong ca bao ve, phai chia ca tuc truc ben be ca trong suot mot nam qua. Moi nguoi khong co khai niem nghi ca boi se duoc huy dong “cuu ca” bat ke luc nao. Hon nua tat ca deu la nguoi duoi xuoi len nui tinh nguyen “ba cung” voi trai ca bang tinh yeu khoa hoc chu khong phai vi dong luong...

Thang 8-2004, du an nuoi ca hoi tai VN (tong kinh phi 4 ti dong) duoc khoi dong voi su giup do cua Dai su quan Phan Lan, tinh Lao Cai va Bo Thuy san.

Cac chuyen gia thuoc Vien Nghien cuu thuy san Phan Lan va Trung tam Doi moi nghe ca Phan Lan ghi nhan “du an nuoi ca hoi o Sa Pa, VN da tien trien rat tot, dat muc tieu”.

Bo Thuy san da dong y cap 8 ti dong (nam 2006-2007) de nang cap trai ca hoi Sa Pa thanh Trung tam Nghien cuu nuoi trong ca nuoc lanh.

Co nhung dem mua troi Sa Pa ret cat da cat thit nhung nguoi canh ca van phai thuc, cu nua tieng, mot gio lai vac den leo nui gan mot cay so doc duong ong, nguoc len thac de kiem tra co rac, la cay troi vao duong ong hay khong. “Chi can rac lam tac ong, khong kip khac phuc thi 15-20 phut la ca nguy to.

Da bi mot lan nhu the, mua lam tac ong 15 phut lam hang ngan con ca con chet uong”. Con hang ngay, nhat la khi nuoc trong be “nong” len 160C, anh em ca truc lien tuc do nong do oxy trong be, van hanh cac may suc khi, dan mua..., tat ca deu lam thu cong. Tet nay Nguyen Van Thin cung mot nua quan so cua trai se phai lan thu hai an tet o trai ca...

Ca hoi se boi ve... Da Lat

Hien da co mot so noi xin duoc chuyen giao va kha thanh cong trong viec nuoi ca hoi. Cong ty TNHH Thien Ha (Lao Cai) da xay dung trang trai gan thac Bac va mua lai cua trai 14.000 ca hoi con. Sau gan nua nam nuoi, ti le ca song kha cao, gio Thien Ha cung da co ca thuong pham ban ra thi truong voi gia 140.000 dong/kg.

Trung tam Nghien cuu thuy san Lai Chau cung mua lai 500 con ve nuoi thu. Dac biet, theo PGS-TS Le Thanh Luu, vien truong VNCNTTS1, UBND tinh Lam Dong da dong y cap dat, tao moi dieu kien “moi” vien xay dung mot so trai nuoi ca hoi ngay tai Da Lat.

Con tai noi sinh ra “ca hoi VN”, ong Hoang Van Long - pho giam doc So Nong nghiep & phat trien nong thon Lao Cai - cho biet tinh danh gia viec nuoi ca hoi se mo ra huong lam an moi cho dia phuong. Tuy nhien do kinh phi dau tu kha lon, ky thuat cao nen truoc mat tinh khuyen khich cac doanh nghiep phat trien nuoi ca hoi tai Lao Cai.

PGS-TS Le Thanh Luu cho biet hai ba nam toi “chi phi dau tu nuoi ca hoi se giam”. Trai ca hoi da chon lua duoc 2.000 ca bo me de nuoi de trung va neu khong co gi thay doi, cuoi nam 2007 hoac dau 2008 “chung ta se chu dong duoc ca giong, khong phai nhap nua”. Ngay trong nam 2006 cung se nghien cuu de san xuat thuc an cho ca ngay tai VN.

Trong tuong lai khong xa, nguoi dan VN duoc thuong thuc mon ca dac san xu lanh nay. Do cung la tam niem cua PGS-TS Luu, Thin, Thang, Trong... cung cac cong su cua anh.

DUC BINH

Viet Bao

Thích và chia sẻ bài viết này trên facebook Theo dõi vietbao.vn trên facebook
Chủ đề liên quan
Xem tiếp chủ đề: Sống cùng sự kiện

TIN Kinh Tế NỔI BẬT

Đột biến tăng trưởng tín dụng: Mừng hay lo?

Tín dụng cuối năm tăng mạnh, nguyên nhân có thể xuất phát từ quyết tâm thực hiện cho được mục tiêu tăng trưởng nhằm "ghi điểm" theo tinh thần của Thống đốc NHNN đã từng phát biểu về tỷ giá rằng “tôi nói là làm”.

Cuối năm, nhưng điện đòi tăng giá

 Đề xuất tăng giá điện của Tập đoàn Điện lực Việt Nam (EVN) khi năm hết Tết đến đang nhận được những ý kiến trái chiều. Trong khi nhiều người tỏ ra lo lắng, vẫn có ý kiến cho rằng, tăng giá điện vào thời điểm này là hợp lý.

Thời vận 2014: Quý bà siêu giàu "át vía" ông trùm

Điều chưa từng có đã xảy ra. Trong năm 2014, lần đầu tiên số lượng nữ đại gia trong tốp 10 nhiều hơn nam giới. Có vẻ như các quý bà đangở thời thịnh hơn các ông trùm.

Sắp tăng giá điện ngay trong tháng 12/2014?

 EVN đã kiến nghị điều chỉnh giá bán điện bình quân trong năm 2014 (vào tháng 12/2014) lên 1.652,19 đồng/kWh, tăng 9,5% so với giá bán điện bình quân hiện hành (1.508,85 đồng/kWh).

Tìm hiểu: Sa Pa, Lao Cai, Phan Lan, Bo Thuy, nhiet do thap, ca hoi, nuoi ca, trai ca, nghien cuu, ky thuat, thuy san, nuoc, nam, dong, chau

Xem Bản Tiếng Việt Có Dấu: Nuôi cá hồi ở Sa Pa

Ban co the doc ban tieng Viet co dau cua bai viet Nuôi cá hồi ở Sa Pa bang cach nhan chuot vao duong dan tren.

Lien he ve tin Nuoi ca hoi o Sa Pa

Nhan xet, hay lien he ve tin Nuoi ca hoi o Sa Pa co the gui bang duong dan o duoi. Ban nen gui kem tieu de bai viet Nuoi ca hoi o Sa Pa de lam tham khao. Bai viet nay thuoc chuyen de Tin kinh te trong chuyen muc Kinh te.

Cac tin khac:

Xem tiep ... Tin kinh te
Kenh Tin RSS Kenh Tin RSS | Du Bao Thoi Tiet | Lich Xem TV | Lien He - Contact | Quang Cao | Viec Lam | Dieu Kien Su Dung | Bao Ve Tinh Rieng Tu | Sitemap

Copyright©2008 VietBao.vn, Thu Vien Thong Tin Tong Hop Viet Nam va The Gioi, phien ban thu nghiem phan mem Viet Bao Viet Nam, beta 1.0