Nuoc dong chai bo duong Thuc chat hay chieu bai

Tags: nguoi tieu dung, nuoc giai khat, co tac dung, loai nuoc, cac loai, chiet xuat, tu thien, san pham, san xuat, duong, tra, xanh, hang, cam


Gan day, khi cac loai nuoc giai khat dong chai chiet xuat tu thien nhien ngay cang xuat hien nhieu tren thi truong thi nguoi tieu dung lai khong khoi ban khoan ve chat luong cua nhung loai san pham nay.

Theo mot nghien cuu tai thi truong thanh pho Ho Chi Minh, so luong tieu dung cho nuoc giai khat dong chai chiet xuat tu thien nhien tang manh trong nhung thang dau nam. Nhan thay su thay doi tam ly nay cua nguoi tieu dung, cac hang san xuat nuoc giai khat nhanh chong dap ung yeu cau. Hang loat loai nuoc giai khat bo duong co chiet xuat tu thien nhien lien tuc xuat hien. Theo danh gia cua cac co quan quan ly thi truong, toc do tang truong cua nhung loai nuoc uong bo duong chiet xuat tu thien nhien nay tang 10%/nam.

Thuc su len ngoi?

Hien tren thi truong co kha nhieu loai do uong "nguyen chat, chiet xuat tu thien nhien" nhu nuoc cam ep, nuoc tao, bi xanh, nuoc dua, nuoc xoai... Rieng do uong co nguon goc tu tra xanh cung co den hang chuc loai. Nhung loai nuoc nay co gia ca phai chang, voi doi tuong tieu thu chu yeu la thanh thieu nien va phu nu.


Nuoc dong chai bo duong: Thuc chat hay "chieu bai"?
Cac loai nuoc dong chai co tot that su nhu loi quang cao?

Cac loai nuoc "chiet xuat tu thien nhien" nay dang thu hut nguoi tieu dung voi nhung chieu thuc quang cao lien quan den suc khoe va nguon nguyen lieu tuoi moi. Cac loai nuoc cam ep co tep, mui vi tu nhien, "duoc san xuat tu nhung cam nguyen ven, tuoi moi" rat duoc khach hang ua chuong.

Cac loai nuoc ep trai cay ca ngoai nhap va san xuat trong nuoc hien vo cung da dang va mang huong vi cua ca bon mua, phu hop voi moi khau vi. Cac loai nuoc tra dung trong chai Pet cung dac biet duoc yeu thich. Duoc gioi thieu la chiet xuat tu la tra xanh voi tac dung giai khat, giai nhiet, chong oxy hoa, tang cuong suc de khang... moi loai tra xanh lai thu hut duoc mot luong nguoi tieu dung rieng. Cac thuong hieu tra nay con "ket hop" voi cac loai hoa qua khac thanh tra xanh huong dao, huong dau rung, huong mang cau, chanh day...

Lieu co dam bao?

Du nha san xuat ra suc dam bao cho chat luong san pham nhung thuc chat nhu the nao thi nguoi tieu dung kho co the biet duoc. Doc bao bi cua mot nhan hang, ban co the nhan thay thanh phan chinh tao nen cac loai nuoc uong nay rat don gian va ty le khong cao. Gan day, co rat nhieu san pham nuoc uong chiet xuat tu thien nhien, khong chi cua nhung hang nho ma ca nhung hang co ten tuoi trong nganh nuoc giai khat cung bi nguoi tieu dung phan anh ve chat luong thuc su.

Vi nhu nhung san pham tra xanh co mui oi thiu, nuoc trai cay co ket tua, co vat la... Du nha san xuat khang dinh do la do qua trinh van chuyen va bao quan, nhung nguoi tieu dung van phai dat cau hoi ve chat luong thuc cua nhung san pham tu thien nhien nay.

Du den nay chua co mot cong trinh khoa hoc nao nghien cuu ve cac loai nuoc uong nay nhung cac nha nghien cuu van khang dinh cac loai nuoc uong chiet xuat thien nhien nay khong giong nhu quang cao. "Neu o nha ban muon uong mot coc nuoc cam tuoi thi can dung bao nhieu qua cam? Chac phai vai qua moi du. Va gia cam hien nay la bao nhieu?

The nen, neu cac loai nuoc uong chiet xuat tu thien nhien nay nguyen chat that nhu cong bo, thi chac chan nguon cung cap nguyen lieu cua nuoc ta hien khong the dap ung du cho viec san xuat vai tram ngan lit/ngay. Va ke ca neu co san xuat duoc thi gia thanh cua san pham se rat dat", Thac si Le Thi Hai, Vien Dinh duong Quoc gia cho biet.

Con theo Chi cuc QLTT Ha Noi, nhung cuoc kiem tra bat ngo mat hang nuoc uong bo duong cho thay khong it nhan hang nuoc uong bo duong co nhung dau hieu sai pham. Vi du nhu trong san pham khong co thanh phan duoc ghi tren bao bi (nhu ghi co duong kinh nhung kiem tra thi chi co duong hoa hoc), su dung hoa chat khong duoc phep... Nhieu san pham ghi tren bao bi la chiet xuat thien nhien nhung thuc te duoc san xuat theo cong thuc: huong lieu + pham mau + nuoc + duong hoa hoc.

Cac chuyen gia cung khuyen rang, khi chat luong cac loai nuoc uong tren thi truong con chua ro rang, nguoi tieu dung hay chon loai thuc uong co nguon goc ro rang. Rieng voi doi tuong la tre em, de dam bao nhu cau dinh duong cua tre, can phai dac biet chu y den cac thanh phan cua cac loai nuoc ep trai cay san xuat cong nghiep. Tranh viec cac em "nap" qua nhieu duong va cac loai chat hoa hoc gay can tro qua trinh hap thu chat dinh duong lanh manh o tre. Neu co the hay cho tre dung nuoc trai cay tu pha che. Neu khong, hay chon nhung san pham ma thanh phan duoc ghi tren bao bi co nhan "tu nhien" (bio/organic) va khong them duong (no add sugar).

Lieu luong vua du

Theo bac si Le Thi Hai, moi nguoi moi ngay can luong duong chat tu trai cay va rau xanh la 9 phan - tuong duong voi 4 phan hoa qua va 5 phan rau (340ml nuoc ep trai cay tuong duong voi 2 phan rau/hoa qua).

Tuy nhien, cung can chu y den cach dung cua tung loai nuoc trai cay.

Nuoc ca rot duoc xem nhu mot loai nuoc bo duong hang dau vi no co chua ham luong lon beta-carotene, vitamin B, kali, canxi va nhung khoang chat bo duong khac. Nuoc ca rot dac biet bo duong cho tre em va nhung nguoi co he thong mien dich kem hay gap phai nhung rac roi voi lan da. Beta-carotene cung rat tot cho thi luc.

Tuy nhien, sau khi uong nuoc ca rot, ban can an them nhung loai thuc pham co chua chat beo de co the hap thu tot nhat cac duong chat von co cua ca rot. Cung khong nen uong qua 0,5 lit nuoc ca rot moi ngay de bao ve gan va da.

Nuoc ca chua khong chi co tac dung giup cho lan da luon khoe va tuoi sang ma con cung cap mot luong lon vitamin cho co the va la phuong thuoc huu hieu phong ngua benh ung thu. Them vao do, nuoc ca chua khong chua calo nen thich hop voi nhung nguoi beo phi hay dang trong giai doan giam can.

Loai nuoc nay dac biet huu ich doi voi cac ba bau hay nhung ba me dang trong giai doan cho con bu. Nen uong nuoc ca chua tu 20 - 30 phut truoc bua an de day nhanh va tang cuong qua trinh tieu hoa ve sau. Tuy nhien, nhung nguoi mac benh viem loet da day, benh ve duong tieu hoa, benh viem tui mat cap tinh can tranh xa loai nuoc nay.

Nuoc tao co chua vitamin C, P, Kali, canxi, muoi sat, dong, mangan, coban, kem, dac biet tot doi voi benh nhan bi xo vua dong mach, mac benh gan, bang quang, soi than. Ban co the uong nuoc tao ma khong can quan tam den bat cu dieu kien suc khoe nao. Luong nuoc tao toi da moi ngay la 1 lit.

Nuoc nho co chua luong duong lon va kali. Thuong xuyen uong nuoc nho den se giup giam luong cholesterol trong co the va nguy co mac cac benh tim mach. Hon the nua, nuoc nho cung co tac dung nhuan rang, loi tieu. Neu uong nua coc nuoc nho (pha loang voi ti le 1:1) 3 lan moi ngay trong 3 tuan se co nhung tac dung ro ret. Tuy nhien, nguoi bi viem loet da day, co benh ve he tieu hoa, dai thao duong, beo phi, cac benh man tinh ve phoi khong nen uong nuoc nho.

Ich loi lon nhat cua nuoc thuoc ho cam quyt la ham luong lon vitamin C, P, kali va folacyn. No co tac dung tang cuong sinh luc, giam met moi, tang cuong luu thong mau, ho tro dieu tri xo vua dong mach, cao huyet ap va phong ngua ung thu. Tuy nhien, neu mac benh ve duong ruot hay ta trang, viem da day man tinh thi khong nen uong loai nuoc qua nay. Ngoai ra, loai nuoc trai cay nay co tuong tac va lam giam tac dung cua thuoc nen khi dung can tham khao y kien bac si hoac chuyen gia dinh duong.

Nuoc luu co tac dung dac biet ho tro he tieu hoa, tang kich thich vi giac, tang ham luong hemoglobin trong mau va chong nhiem khuan, rat huu ich doi voi nhung nguoi mac benh loi tieu, viem nhiem. Cac chuyen gia khuyen ban nen ket hop loai nuoc luu cung voi ca rot. Nen pha loang nuoc luu truoc khi uong, hon nua ban cung nen nho rang, no co chua mot luong acid nhat dinh va co the pha hong men rang neu uong qua nhieu.

Theo Tieu dung

Viet Bao
Tìm hiểu: nguoi tieu dung, nuoc giai khat, co tac dung, loai nuoc, cac loai, chiet xuat, tu thien, san pham, san xuat, duong, tra, xanh, hang, cam
Thi truong
Kenh Tin RSS Kenh Tin RSS | Du Bao Thoi Tiet | Lich Xem TV | Lien He - Contact | Quang Cao | Viec Lam | Dieu Kien Su Dung | Bao Ve Tinh Rieng Tu | Sitemap

Copyright©2008 VietBao.vn, Thu Vien Thong Tin Tong Hop Viet Nam va The Gioi, phien ban thu nghiem phan mem Viet Bao Viet Nam, beta 1.0