Huyen thoai Henri Nestle

Tags: Henri Nestle, Farine Lactee Nestle, Thuy Si, Marc Nicollier, Heinrich Nestle, Ong Nestle, nghien cuu va phat trien, san pham thay the, san xuat hang loat, ti le tu vong, tre so sinh, cua san pham, cua cong ty, chat dinh duong, Cua ong, duc


Huyen thoai Henri Nestle
Chan dung Heinrich Nestle.

Mac du cong ty khong con la cua minh nhung thuong hieu gan lien voi ten tuoi cua ong van duoc nguoi chu moi su dung. Chinh dieu nay la yeu to khoi dau khien Henri Nestle - nguoi da tao nen tap doan thuc pham dinh duong lon nhat the gioi Nestle tro thanh huyen thoai.

Dieu ma Henri Nestle gay an tuong nhat trong long moi nguoi khong chi la nhung phat minh ve dinh duong ma con la phuong phap quan ly cua mot nha doanh nghiep, trong do, qua trinh tu vuon len tu mot duoc ta de khang dinh thuong hieu cong ty tren thuong truong.

Ngay nay, Nestle la tap doan thuc pham va dinh duong lon nhat the gioi voi tong so 250.000 nhan vien va 500 nha may tren toan cau. Cac san pham cua Nestle co mat tai hau het cac quoc gia va dap ung nhu cau da dang ve dinh duong cua nguoi tieu dung tai khap noi tren the gioi. Day cung la mot to chuc thuoc bac “lao” cua the gioi voi gan 140 tuoi. Thuy Sy - noi sinh ra tap doan nay cung la que huong cua Henri Nestle.

Ten that cua Henri Nestle la Heinrich Nestle. Ong sinh ngay 10/8/1814 va la con thu 11 trong mot gia dinh tu san tai Francfort-sur-le-Main, thanh pho Frankfurt, nuoc Duc. Khi Henri Nestle duoc sinh ra thi 5 trong so cac anh chi cua ong da qua doi vi nhung can benh truyen nhiem nhu bach hau, ban do, soi va ho ga.

Tu nho, ong hoc tai truong o Frankfurt. Vao nam 1833, ong hoan tat chuong trinh thuc tap duoc si va sau do gia dinh ong di cu den Thuy Si. Cha ong mat vao nam 1838 va me ong mat 1 nam sau do. Dieu nay da gay su xao tron trong gia dinh. Tuy nhien, ong quyet dinh tiep tuc o lai Vevey.

Nam 1839, ong du thi va duoc cap bang duoc ta tai Lausanne, Thuy Si va hanh nghe tai day. Cung vao thoi gian nay, ong doi ten thanh Henri Nestle de thich nghi hon voi moi truong moi. Chu cua Henri Nestle - duoc si Marc Nicollier dong vai tro quan trong trong su nghiep cua ong, cu the la cho ong co hoi lam quen voi duoc si noi tieng nguoi Duc Justus von Liebig. Nho vao cac tai lieu giang day cua ong Liebig, Nestle da hoc hoi duoc cac phuong phap thi nghiem hoa hoc hien dai cung nhu dan da duoc gioi chuyen mon tai day chap nhan.

Vao nam 1843, Marc Nicollier moi gioi cho Henri Nestle mua mot co so kinh doanh o Vevey mang ten “En Rouvenaz”. Tu day, cuoc phieu luu vao linh vuc kinh doanh cua Nestle duoc bat dau. Ong tap trung vao san xuat thuc pham, ruou, nuoc khoang, nuoc giai khat. Vao nhung nam 1850, ong quyet dinh chuyen huong kinh doanh sang san xuat khi long danh de thap sang.

O tuoi 46, khi dieu kien kinh te da on dinh, ong ket hon voi Clementine Ehmant - con gai cua mot bac si tai Frankfurt. Cuoc hon nhan nay da giup ong cung co dia vi xa hoi tai Frankfurt va tro thanh giai cap qui toc. Cung trong thoi gian nay, ong da duoc chinh thuc cong nhan la duoc si.

Phat minh ra bot ngu coc cho tre so sinh

Buoc dot pha cua ong Nestle trong linh vuc bot ngu coc cho tre so sinh dien ra khong don gian va de dang. Chi qua trinh nghien cuu va phat trien y tuong cho san pham da keo dai trong nhieu nam, tu nhung nam 1860. Dong co dua Nestle den buoc dot pha nay phat sinh tu ti le tu vong cao o tre so sinh, kien thuc va chuyen mon cua ong trong linh vuc duoc khoa, nhung nghien cuu cua nha duoc si noi tieng Liebig.

San pham dau tien la mot loai sua dac gom sua co dac va duong, tuy nhien sau do ong nhan ra san pham nay khong thich hop de su dung hang ngay do thanh phan khong dap ung nhu cau dinh duong cua tre so sinh.

Ong lai tiep tuc nghien cuu va da san xuat ra mot san pham chua day du cac chat dinh duong can thiet va thanh phan thich hop, san xuat theo kien thuc khoa hoc va dinh duong hien dai nhat thoi bay gio, de tieu hoa cho tre so sinh.

Trong suot qua trinh nghien cuu, ong hop tac voi nguoi ban la Jean Balthasar Schnetzler, mot nha khoa hoc co dau oc kinh doanh rat thuc te. Vao thang 2/1867, con trai cua Schnetzler duoc sinh ra doi va sau do dua be nay da duoc dung thu san pham bot ngu coc nhu mot thuc an dam. Sau thu nghiem thanh cong nay.

Cung vao nam 1867, Nestle tinh co biet mot dua be sinh non truoc 1 thang va khong the bu duoc sua me. Sau 2 tuan lien tiep oi mua, dua be rat yeu ot va sap chet. Ong da mang dua be ve va cho bu thu bot ngu coc pha san cua ong. That ky dieu, dua be hoi phuc rat nhanh sau vai ngay. Tin vui nay da lan truyen rat nhanh va cac ba me deu tim den san pham bot ngu coc ky dieu cua Nestle.

Phat minh cua Nestle khong phai la kham pha moi ma do la su ket hop chinh xac nhung chat dinh duong duoc biet den lau nay tot cho tre. Thanh phan chu yeu cua san pham bao gom sua chat luong cao, banh mi va duong”. Sang kien cua ong thanh cong o cho da bien y tuong nay thanh hien thuc, ket hop nhung phat minh truoc do de tao nen mot san pham dinh duong thiet yeu va tien loi. Voi thanh cong ngoai su mong doi nay, vao cuoi nam 1867 Henri Nestle da bat tay vao viec mua may moc, to chuc nha xuong de san xuat hang loat san pham “Farine Lactee Nestle”.

Cung thoi gian nay, ti le tu vong o tre so sinh tai chau Au rat cao: 15% - 20% tre chet duoi 1 tuoi. Nguyen nhan chinh la do thieu nguon thuc pham phu hop, nhieu tre so sinh do khong duoc bu me day du. Van de dat ra la phai co mot san pham thay the sua me nham duy tri su song va nguon dinh duong cho tre so sinh.

Ong Henri Nestle da ket hop kien thuc, kinh nghiem va cac nghien cuu khoa hoc khac luc bay gio de phat minh ra san pham “Farine Lactee Nestle”. Ong hieu ro rang sua me la lua chon tot nhat cho tre so sinh, va bat ky mot san pham thay the sua me nao khac phai duoc lam tu hon hop sua bo va bot mi.

Va chat tinh bot trong bot mi phai duoc nghien nat de tre co the tieu hoa duoc. Ong cung hieu rang san pham thay the sua me phai duoc pha che de dang nhanh chong va tien loi cho nguoi me, va gia ca duoc nguoi tieu dung chap nhan. Va sau cung, chat luong dong vai tro chu yeu doi voi thanh cong cua san pham.

Sau nhieu thang nghien cuu, san pham “Farine Lactee Nestle” da duoc san xuat hang loat. Tuy nhien, van de ke tiep la kinh doanh san pham. Tu he thong phan phoi noi dia ban dau, ong Henri Nestle da phat trien thanh he thong phan phoi di cac nuoc thong qua cac dai ly va nha phan phoi. San pham “Farine Lactee Nestle” dau tien duoc tung ra tai Thuy Si, sau do nhanh chong duoc xuat khau sang cac nuoc chau Au khac nhu Duc, Phap, Anh, Ha Lan va Hoa Ky, Bi, Y, Nga va cac chau luc khac. Ong cung som hieu ra duoc suc manh cua viec tao dung thuong hieu.

Ong da dung ho cua minh, Nestle (tieng Duc co nghia la to chim nho), lam thuong hieu cho san pham. Ngay tu dau, Henri Nestle da nhan manh nhung uu diem vuot troi cua san pham: do la mot san pham hoan chinh, dap ung mot nhu cau rieng biet, duoc phat minh va san xuat theo kien thuc khoa hoc hien dai, tien loi cho nguoi tieu dung. Ong da dung bao bi san pham de quang ba triet ly va chat luong san pham. Hinh anh to chim duoc lam bieu tuong cua san pham. Trai qua 140 nam, den nay hinh anh to chim van tiep tuc duoc dung lam bieu tuong cua tap doan Nestle.

Khang dinh thuong hieu Nestle

Khong dung lai o mot san pham moi, Nestle da quyet dinh dau tu san xuat tren qui mo lon va xay dung he thong tiep thi san pham. Viec nay doi hoi nhieu may moc, von, nguyen vat lieu va nhan cong. De thanh lap cong ty, ong da the chap nha cua de vay von. La chu so huu va giam doc cong ty, Henri Nestle khong tu minh lam het moi viec.

Ong y thuc duoc nhung moi nguy hiem khi phai tu minh cang dang tat ca cong viec cua cong ty. Vi the, ong da tim nguoi hop tac de phu trach phan quan ly hanh chinh va kinh doanh de co the tap trung vao linh vuc ky thuat va san xuat cua cong ty.

Ngoai ra, vo ong, ba Clementine Nestle cung dong gop phan lon vao viec kinh doanh cua cong ty. Nestle danh gia cao nhung y kien cua ba. Nho do, ong thanh cong trong viec gioi thieu rong rai san pham bot ngu coc cung nhu tham gia vao viec quan ly san xuat, dieu hanh cong nhan.

Ba dac diem dau tien cua san pham ma Henri Nestle nham den la cung cap day du chat dinh duong, de dang pha che va cong thuc dua tren viec ap dung cac nghien cuu khoa hoc. Nhung dac diem nay cung la co so de ong tiep thi, phan phoi va quang cao san pham.

Trong vong 8 nam (1867 – 1875), san pham bot ngu coc cua Nestle da ban duoc tren 1 trieu hop tai 18 nuoc tren 5 chau luc, nhieu nhat la tai Duc, Thuy Si, Phap, Nga, Ao. Thanh cong cua san pham lam xuat hien nhieu doi thu canh tranh, nhat la tai Thuy Si. Ve mat y hoc, san pham bot ngu coc cua Nestle da duoc hau het cac bac si nhi khoa thoi bay gio xem la san pham co nhan hieu Nestle va bieu tuong to chim co the thay the sua me tot nhat.

Day la thoi diem cong viec kinh doanh cua Nestle bat dau on dinh. Ong dung von dau tu them vao nha xuong. Doanh so ban tang vot nho vao viec mo rong thi truong tai Mexico, Argentina, Scandinavia va Indonesia. Ten Nestle xuat hien trong tat ca nhung quang cao va bao bi bot ngu coc. Ten cua ong va ten san pham luon gan lien va gay an tuong sau sac den noi nhung nguoi ke tuc quyet dinh giu nguyen ten “Farine Lactee Nestle” sau khi ong ban di cong ty vao nam 1875. That kho de tim ra mot ly do chinh xac cho quyet dinh cua Henri Nestle ve viec ban di cong ty cua minh.

Vao cuoi nam 1874, Ong Nestle da vach ke hoach giam mot phan cong viec hoac co the ban het toan bo cong ty. Sau do, ong da quyet dinh ban cong ty voi gia 1 trieu Franc cho mot nguoi ban. Cung voi viec ban cong ty, Henri Nestle da ky ket nhuong lai thuong hieu “Farine Lactee Nestle” va chu ky Henri Nestle cho nguoi chu so huu moi.

Ngay sau khi duoc chuyen nhuong, Cong ty co phan “Farine Lactee Henri Nestle” da duoc thanh lap gom 3 co dong chinh la Pierre-Samuel Roussy, Jules Monnerat va Gustave Marquis. Cac ong chu moi nay da nghi ngay den viec mo rong san xuat va qui mo hoat dong cua cong ty, truoc mat la canh tranh voi Cong ty Anglo-Swiss Condensed Milk bang cach san xuat sua dac co duong. Den nam 1905, hai cong ty nay sap nhap thanh cong ty Nestle.

(theo TBKT)

Viet Bao

TIN Kinh Tế NỔI BẬT

Sốc: 1 tấn bột lạ nhập lậu nghi để làm bánh Trung thu

Tại một cửa hàng ở Cửa khẩu Tân Thanh, lực lượng chức năng đã phát hiện 25 bao tải dứa màu xanh có trọng lượng 1 tấn, bên trong có túi giấy bạc chứa chất bột màu vàng; 4 hộp bì cát tông bên trong chứa 100 túi giấy bạc chứa dạng bột màu trắng sữa có trọng lượng 160kg; 4 can dung dịch loại 5 lít.

Tìm hiểu: Henri Nestle, Farine Lactee Nestle, Thuy Si, Marc Nicollier, Heinrich Nestle, Ong Nestle, nghien cuu va phat trien, san pham thay the, san xuat hang loat, ti le tu vong, tre so sinh, cua san pham, cua cong ty, chat dinh duong, Cua ong, duc

Xem Bản Tiếng Việt Có Dấu: “Huyền thoại” Henri Nestlé

Ban co the doc ban tieng Viet co dau cua bai viet “Huyền thoại” Henri Nestlé bang cach nhan chuot vao duong dan tren.

Lien he ve tin Huyen thoai Henri Nestle

Nhan xet, hay lien he ve tin Huyen thoai Henri Nestle co the gui bang duong dan o duoi. Ban nen gui kem tieu de bai viet Huyen thoai Henri Nestle de lam tham khao. Bai viet nay thuoc chuyen de Kinh nghiem trong chuyen muc Kinh te.

Cac tin khac:

Xem tiep ... Kinh nghiem
Kenh Tin RSS Kenh Tin RSS | Du Bao Thoi Tiet | Lich Xem TV | Lien He - Contact | Quang Cao | Viec Lam | Dieu Kien Su Dung | Bao Ve Tinh Rieng Tu | Sitemap

Copyright©2008 VietBao.vn, Thu Vien Thong Tin Tong Hop Viet Nam va The Gioi, phien ban thu nghiem phan mem Viet Bao Viet Nam, beta 1.0