Che vang dang lam dang long nguoi dan

Tags: Tuyet Shan, Viet Nam, Ong Tran Van Gia, Doanh nghiep san xuat, vi loi ich, nha doanh nghiep, kem chat luong, co the bi, che vang, nguoi dan, nguyen lieu, thuong nhan, hiep hoi, truoc mat, VN


Ong Tran Van Gia.

Bat chap pham cap, phoi nang, phoi suong, vi loi ich truoc mat, nan che vang dang lam dieu dung cac nha doanh nghiep san xuat che chan chinh tai Viet Nam va nguy co thuong hieu che Tuyet Shan co the bi thui chot.

Ong Tran Van Gia, chu tich Hoi dong khoa hoc Hiep hoi che VN nhan manh, neu khong cham dut duoc nan che vang thi som hay muon che se bi kem chat luong con ve lau dai cay che VN se mat cho dung tren thi truong the gioi.

Dung dao, keo...hai che

Hiep hoi che VN cho biet vao vu che xuan 2007 tai cac tinh bien gioi phia bac nhu Lao Cai, Yen Bai, Ha Giang, Phu Tho... noi co che Tuyet Shan ngon nhat, nhieu nhat da hap dan nhieu thuong nhan Trung Quoc do ve thu mua nguyen lieu che theo kieu che vang roi mang ve TQ san xuat thanh "che vang chinh hieu".

Quy dinh so 43/2007/QD-BNN ngay 16/5/2007 cua Bo truong Bo NN&PTNT ve quan li san xuat, che bien va chung nhan san xuat che an toan thi tat ca cac to chuc, ca nhan trong va ngoai nuoc tham gia vao san xuat, che bien, chung nhan dieu kien san xuat va chung nhan san pham che an toan tai VN deu phai thuc hien day du cac quy dinh nay.

Viet Nam la nuoc dung thu 5 the gioi ve dien tich che. Nam 2006 dien tich ca nuoc 125.000 ha, trong do dien tich che cho san pham la 101 nghin ha. Dien dich nay tang binh quan 6,2% trong 10 nam gan day.

Voi gia thu mua cuc ki hap dan nhu che Tuyet Shan Phong Tho, Lai Chau gia 75 nghin dong/1kg, che Tuyet Shan Muong Khuong 90 nghin dong/1kg… binh quan nguoi dan hai duoc khoang 3 - 3,2 kg che tuoi se ban duoc mot kg che kho cho cac thuong nhan TQ. Loi nhuan truoc mat da lam nguoi trong che do xo di hai che khong tuan theo ki thuat. Ho dung ca dao, liem... de cat ngon khien cho cay che tro trui va co nhieu kha nang chet.

Ong Khuc Manh Ha, giam doc cong ty TNHH tu van thuong mai (HH che VN), nguoi da tung co nhieu kinh nghiem trong cac cuoc giao thuong voi cac ban hang che TQ thua nhan, viec cac thuong nhan TQ mua voi gia kha cao nhu vay nguoi trong che se rat co lai, nhung do nguoi dan thieu hieu biet moi dan den tinh trang nay.

Ong Ha dua ra vi du het suc de hieu cho nguoi nong dan trong che co the van dung. Khi nguoi ta mua che dung chat luong (1 tom 2-3 la) voi gia 100% thi nguoi dan lai mang tron cac loai che khac vao, san luong chi tang len duoc co 30% nhung gia thu mua cua ho lai giam xuong 50% nhu vay nguoi dan da tu minh danh mat di 20% con lai. Tham chi con bi mat trang neu ho khong thu mua nhu hien nay.

Mua ca che co nhieu tap chat

Co the noi con bao che vang da lan nhanh toi ca vung che Lam dong. Theo nguon tin cua DT cho biet, cac thuong nhan TQ con truc tiep xuong cac co so de mua che xanh san xuat theo kieu che vang. Sau khi cat che (khong ke dai ngan), nguoi dan mang che ra hong nang hay sao qua roi mang ra vo, dem phoi nang lan ca dat, da, du cac loai tap chat, tro bui...

Mot dieu dang bao dong khac la nguoi dan thay loi da cat luon cac loai che khong phai che Tuyet Shan o cac khu vuc nhu Thai Nguyen roi mang tron lan vao che Tuyet Shan khien cho cac thuong nhan TQ khong thu mua.

Vi vay hang tram tan che vang hien dang u dong tai cac cua khau bien gioi dang cho ngay quay dau ve nuoc va chac chan Hiep hoi che VN se phai chong choi voi nhung tan che kem chat luong nay. Con nguoi dan chi biet cay dang nhin dong che... va bai hoc ve xuat khau cac mat hang nong san nhu dua hau, xoai, do tuong, lac... cua nguoi dan may nam truoc van con do.

Nhieu doanh nhan va cac chuyen gia ve che cho biet, day khong phai la lan dau tien van nan che vang xay ra o VN ma no da duoc nhen nhom tu nhung nam 2004 va luon tuan theo mot quy luat nhat dinh. Vao mua xuan cho den thang 6 hang nam, cac thuong nhan TQ lai do xo den day de mua che vang.

Truoc tinh hinh nay, Hiep hoi che VN da co nhieu cuoc hop phan ung nhanh ve nan che vang. Tuy nhien den dau xuan nam nay nan che vang moi bi day len dinh diem khi co du bao nguyen lieu che cua VN se bi giam mot cach ro ret khoang 20-30% trong thoi gian toi.

Che Viet Nam va nguy co mat thuong hieu

Theo ong Tran Van Gia, voi kieu mua che la lung nhu vay da lam cho thi truong nguyen lieu che VN co nhung dien bien het suc phuc tap. Cac doanh nghiep san xuat che VN khong co nguyen lieu de san xuat, do thuong nhan TQ vao mua voi gia cao hon cac doanh nghiep trong nuoc.

Do khong co nguyen lieu che de san xuat ban san pham cho cac ban hang nuoc ngoai nen thoi gian vua qua hai doanh nghiep che cua VN la cong ty che Song Lo (Tuyen Quang) va cong ty che Nghe An da bi doi tac nuoc ngoai (Afganistan) kien vi khong cung cap du san luong che cho ho.

Ong Tran Van Gia canh bao, neu nguoi dan khong dung ngay viec hai che theo kieu bang dao, keo cat chui thi cac vung nguyen lieu che rat de bi thui chot, nguyen lieu che kem dan den san pham che kem chat luong... nhu vay che VN rat de bi mat thuong hieu tren the gioi.

De giai quyet van nan che vang, ong Tran Van Gia khang dinh, sang vu che xuan nam toi nan che vang nhu hien nay dut khoat se duoc dap tat. Nhung viec lam truoc mat cua Hiep hoi che VN se tuyen truyen rong rai cho nguoi dan phai hai che dung ki thuat va quy trinh, khong dung dao, keo, liem de cat che nhu vay la pha hoai san xuat nong nghiep.

“Khi nguoi dan trong che o VN hieu duoc tac hai cua nan che vang ho se dung ngay. Toi rat hieu nguoi dan trong che o day” - ong Gia noi. Sau do hiep hoi che VN se thong thuong sang moi cac chuyen gia TQ cung hop tac san xuat che vang ngay tai VN.

Ong Gia hua hen mot niem vui cho nguoi dan trong che, neu san xuat duoc che vang chinh hieu tai VN nhu nguoi TQ lam, nguoi dan trong che se co lai cao hon gap 4 - 5 lan nhu hien nay.

The nao la che vang?

Che vang hien nay chi co duy nhat TQ moi san xuat duoc va noi co nghe truyen thong san xuat che vang la huyen (Phuc Nhi, Van Nam, TQ). Tren the gioi chi co VN va TQ moi co nguyen lieu che Tuyet Shan de san xuat che vang. Nhung che Tuyet Shan o VN moi la ngon nhat, chuan nhat.

Quy trinh de san xuat che vang cung rat phuc tap va cau ki. Bat dau tu khi hai chi lay loai bup co mot tom va 2- 3 la non (cuong cua nhung ngon che nay khi soi kinh hien vi se thay co vay moc nhu moc nhi - chi co o che Tuyet Shan) mang ra hong nang cho no vua du heo roi de no tu len men sau do mang di vo, cho vao u (goi la u ma) tu 6 den 10 tieng. Sau dem di say kho 7 phan, con 3 phan thi dung lai va dem u lan thu 2 (goi la u huong) de len huong che vang tu 2 - 4h (tham chi 6 gio cung phu thuoc vao thoi vu) sau do dem say kho hoan toan o muc do 3-5% .Tu do moi duoc goi la “che vang”.

Che vang nuoc cua no phai sanh, ong anh co vien vang, trong giong nhu mat ong. Uong vao co vi thom phang phat cua mui go thong, mui che man va mat.

Tuan Hop

Viet Bao
Thích và chia sẻ bài viết này trên facebook Theo dõi vietbao.vn trên facebook

Tìm hiểu: Tuyet Shan, Viet Nam, Ong Tran Van Gia, Doanh nghiep san xuat, vi loi ich, nha doanh nghiep, kem chat luong, co the bi, che vang, nguoi dan, nguyen lieu, thuong nhan, hiep hoi, truoc mat, VN

Xem Bản Tiếng Việt Có Dấu: Chè "vàng" đang làm đắng lòng người dân

Ban co the doc ban tieng Viet co dau cua bai viet Chè "vàng" đang làm đắng lòng người dân bang cach nhan chuot vao duong dan tren.

Lien he ve tin Che vang dang lam dang long nguoi dan

Nhan xet, hay lien he ve tin Che vang dang lam dang long nguoi dan co the gui bang duong dan o duoi. Ban nen gui kem tieu de bai viet Che vang dang lam dang long nguoi dan de lam tham khao. Bai viet nay thuoc chuyen de Tin kinh te trong chuyen muc Kinh te.

Cac tin khac:

Xem tiep ... Tin kinh te
Kenh Tin RSS Kenh Tin RSS | Du Bao Thoi Tiet | Lich Xem TV | Lien He - Contact | Quang Cao | Viec Lam | Dieu Kien Su Dung | Bao Ve Tinh Rieng Tu | Sitemap

Copyright©2008 VietBao.vn, Thu Vien Thong Tin Tong Hop Viet Nam va The Gioi, phien ban thu nghiem phan mem Viet Bao Viet Nam, beta 1.0