Tien si rau sach

Tags: Da Lat, Nguyen Ba Hung, Viet Nam, Gorden Garden, Lien Hop Quoc, Tu Da Lat, duoc san xuat trong nuoc, Hoi Dong Khoa Hoc, cap nha nuoc, co chat luong, qui trinh, tien si, sinh hoc, khao nghiem, huu co, rau


Tien si rau sach
Mo hinh trong sau sach chat luong cao.

Tu Da Lat da co mot qui trinh san xuat rau sach dau tien duoc Hoi dong Khoa hoc cong nghe cap Nha nuoc nghiem thu, va la qui trinh san xuat rau sach dau tien o Viet Nam duoc To chuc Luong nong Lien Hop Quoc (FAO) cong nhan. Nguoi co cong dau trong linh vuc nay la Tien si Nguyen Ba Hung. Vai nam qua anh lai khao nghiem tiep qui trinh san xuat rau sinh hoc huu co (Organic) – day la rau gia tri cao lan dau duoc san xuat trong nuoc duoc danh gia co chat luong cao.

Thoi vung sinh khi moi cho vung rau Da Lat

Sau khi lay bang Tien si sinh hoc tai Vien Nong nghiep Quoc gia Phap (nam 1994) anh Nguyen Ba Hung ve lai Da Lat, hanh trang cua anh la bo suu tap cac giong atiso, rau, hoa, qua voi gan 2000 mau khac nhau. Anh duoc nhieu cong ty nuoc ngoai san don va hua hen tra luong rat hau hinh. Nhung anh nghiem ra rang neu lam viec cho cac cong ty nuoc ngoai thi nhung ung dung tien bo khoa hoc cong nghe vao san xuat rau khong the den duoc voi nong dan o que nha. Nam 1997, anh lang le vao rung Ta Nung cach Da Lat hon 18km thue dat lap trang trai de nghien cuu khao nghiem va dua ra qui trinh san xuat rau sach. Hon hai nam sau viec lam nay cho ket qua my man va duoc cac nganh chuc nang cong nhan. Ngay lap tuc anh chuyen giao qui trinh ay cho nong dan, mat khac anh ve TPHCM, ra Ha Noi go cua cac khach san quoc te, cac hang may bay, cac sieu thi lon de tiep thi viec tieu thu rau sach, rau an toan cao cap. Co le anh cung la nguoi dau tien o Viet Nam gan thuong hieu Gorden Garden cho san pham rau sach, va san pham rau sach rau an toan cua cong ty anh duoc khach hang tin nhiem, tin dung. Khong dung lai o do, nhung nam qua anh da bien thung lung sinh lay phia ha luu ho Than Tho thanh canh dong rau sach; hang chuc ho nong dan duoc anh chuyen giao cong nghe, ky thuat, giong de lam rau sach va toan bo san pham duoc anh bao tieu. Ket qua den hom nay noi day da hinh thanh Hop tac xa rau sach, rau an toan dau tien va qui mo nhat o Da Lat.

Den nhung cuoc khao nghiem thu vi!

Trong hai nam qua tien si Nguyen Ba Hung lai am tham thue dat dung nha kinh, lam vuon tang (dan treo) de khao nghiem qui trinh cong nghe trong rau sinh hoc gia tri cao, trong rau khong dung dat! Theo anh thi bay lau co nhung nha hang khach san trong nuoc phai bo ngoai te de nhap loai rau cao cap dac biet nay. De san xuat thanh cong rau sinh hoc cao cap TS Hung da mat ngot nghet 5 nam xay dung y tuong, nghien cuu mo hinh va hai nam vat lon voi vuon treo, trai qua nhieu phen that bai, hao ton khong biet bao nhieu la tien bac, cong suc, nhung anh van quyet chi toi cung. Rau sinh hoc cao cap duoc gieo trong trong moi truong huu co chu khong the san xuat bang dat thong thuong, rau trong tren liep, tren dan, lo lung tren khong de ngan ngua va han che sau benh. The thoi chua du ,de rau co mau sac, mui vi, chat luong dat yeu cau anh con phai khao nghiem ti mi moi truong huu co thich hop voi tung chung loai, luong khi cacbonic can thiet, do am, anh sang… co thoi diem phai thap sang den dem de rau phat trien nhanh… co nghia de san xuat loai rau cao cap phai ap dung qui trinh canh tac dac biet, ket hop voi cac bien phap sinh hoc tong hop.

Tien si rau sach

Mo hinh san xuat rau sinh hoc gia tri cao.

Y tuong san xuat rau sinh hoc huu co xuat phat tu dau? TS Hung cho biet: “Khi cuoc song ngay cang di len nguoi ta khong chi can an ngon ma con muon co nhung thuc an dep mat nua! Co nghia la thuc an ben canh yeu to du chat bo duong con phai co hinh thuc da dang, mau sac dep, hap dan”. Tien si Hung con noi: ”Thuc te cac dau bep ngay nay muon hap dan thuc khach phai co cach trinh bay dep nhung lai khong duoc su dung pham mau, cho nen nhu cau rau cu da mau sac, da hinh thu, mui vi ngay cang nhieu”. Theo anh khong it khach san quoc te trong nuoc phai bo ngoai te nhap khau loai rau nay. Vay tai sao minh khong san xuat ma ban co chu?”

Den nay cong ty Gorden Garden dang san xuat khoang 80 chung loai, rieng rau thom co 18 loai voi mau sac, mui vi, hinh thu khac nhau, 12 loai xa lach da mau, da dang; cu cai ngot thi da dang va nhieu mau, cu den co van du mau trong that hap dan. San pham rau huu co sinh hoc dang deu dan cung cap cho cac khach san nha hang lon o Ha Noi, TPHCM, Da Nang, Nha Trang, Da Lat Phan Thiet va buoc dau xuat khau qua Dan Mach. Sau khi khao nghiem mo hinh, qui trinh san xuat va kiem dinh chat luong, to chuc rau qua EUREPGAP (cua cong dong cac nuoc chau Au) dang lam thu tuc cong nhan rau huu co sinh hoc gia tri cao cua Gorden Garden dat tieu chuan “EU” co the gia nhap thi truongh the gioi. Tien si Ba Hung cho hay hien nay co nhieu don dat hang tu nuoc ngoai nhung Gorden Garden chua the dap ung.

Nguoi luon tat bat voi cong viec

Sau nhieu cuoc hen, chung toi moi co dip ngoi tro chuyen voi anh. Tien si Nguyen Ba Hung tam su: minh von la sinh vien cua Vien Dai hoc Da Lat, nhung tu nam 1975 viec hoc bi gian doan, minh lam du moi thu cong viec de sinh nhai nhu lai xe lua, lai may ui, tho sua chua co khi, co khi lam “nha dia chat” chuyen phan tich cac mau dat de dua ra nhung khuyen cao cho nha nong trong van de canh tac; co thoi gian lam nha nghien cuu lai tao giong rau, san xuat hat giong cai cu…”. Qua loi anh ke thi mai den nam 1982 anh moi duoc dip tro lai giang duong de tiep tuc hoc not nhung hoc phan con lai va sau do qua Phap du hoc ve nganh sinh hoc, nhieu nguoi cu nghi anh se di luon. Nhung khi co tam bang TS, Ba Hung ve lai ngay Da Lat bat tay nghien cuu khao nghiem nhieu giong cay trong nhu dau tay, atiso, bap cai… dua ra cac qui trinh san xuat giong, rau sach, rau an toan hien dai. Boi vay, muon gap anh khong de chut nao vi anh luon tat bat tren dong ruong, luc thi o vuon uom Da Thien, khi o vuon rau sach Chi Lang, luc lai o vuon khao nghiem Atiso o mai Thai Phien v.v.v… chua ke nhung luc di thinh giang tai cac truong Dai hoc Nong nghiep (Thu Duc – TPHCM), Dai hoc Da Lat, truong Ky thuat day nghe Lam Dong, anh con la sang lap vien cua truong Dai hoc dan lap Yersin Da Lat - mot truong chuyen dao tao nhung cu nhan - ky su nong nghiep lanh nghe… co luc anh lai nam trong Hoi dong khoa hoc phan bien cho mot de tai hay du an khoa hoc nao do cua So Khoa hoc cong nghe moi truong. Anh con chu tri bien soan giao trinh giang day hai mon San xuat rau sach rau an toan va Cong nghe nha kinh de phuc vu cho viec giang day tai cac truong day nghe trong ca nuoc! Nhung gi anh dua vao giao trinh la nhung ket qua chat loc duoc tu thuc te san xuat nen co suc thuyet phuc rat cao.

Lam Vien

Viet Bao

TIN Khoa Học NỔI BẬT

Tiền nhàn rỗi gửi vào ngân hàng có còn lợi?

Việc các ngân hàng lớn điều chỉnh giảm lãi suất huy động những ngày vừa qua khiến một số người có tiền nhàn rỗi băn khoăn: liệu gửi tiền vào ngân hàng lúc này còn có lợi và gửi kiểu nào sinh lợi nhiều nhất.

Tìm hiểu: Da Lat, Nguyen Ba Hung, Viet Nam, Gorden Garden, Lien Hop Quoc, Tu Da Lat, duoc san xuat trong nuoc, Hoi Dong Khoa Hoc, cap nha nuoc, co chat luong, qui trinh, tien si, sinh hoc, khao nghiem, huu co, rau

Xem Bản Tiếng Việt Có Dấu: Tiến sĩ rau sạch

Ban co the doc ban tieng Viet co dau cua bai viet Tiến sĩ rau sạch bang cach nhan chuot vao duong dan tren.

Lien he ve tin Tien si rau sach

Nhan xet, hay lien he ve tin Tien si rau sach co the gui bang duong dan o duoi. Ban nen gui kem tieu de bai viet Tien si rau sach de lam tham khao. Bai viet nay thuoc chuyen de Tin Khoa Hoc trong chuyen muc Khoa hoc.

Cac tin khac:

Xem tiep ... Tin Khoa Hoc
Kenh Tin RSS Kenh Tin RSS | Du Bao Thoi Tiet | Lich Xem TV | Lien He - Contact | Quang Cao | Viec Lam | Dieu Kien Su Dung | Bao Ve Tinh Rieng Tu | Sitemap

Copyright©2008 VietBao.vn, Thu Vien Thong Tin Tong Hop Viet Nam va The Gioi, phien ban thu nghiem phan mem Viet Bao Viet Nam, beta 1.0