Thuc pham huu co khong tot nhu quang cao

Tags: thuoc tru sau, uu viet hon, thuc pham, huu co, thong thuong, nghien cuu, khong tot, quang cao, chat, trong, nuoi, tin


Nhieu nguoi san sang chi nhieu tien hon cho thuc pham huu co voi niem tin rang chung an toan va bo duong hon so voi cac loai thuc pham thong thuong khac. Tuy nhien, mot nghien cuu moi cua My phat hien, thuc pham huu co khong he uu viet hon nhu quang cao.

Thuc pham huu co khong tot nhu quang cao

Thuc pham huu co (organic food) la thuc pham duoc nuoi (trong) bang chat huu co. Neu thuc hien dung quy trinh, dong san pham nay la ket qua cua mot qua trinh nuoi (trong) cac loai dong thuc vat ma khong dung bat ky loai hoa chat, phan bon tong hop, thuoc tru sau bo, chat dieu chinh su tang truong hay thuc an cong nghiep nao.

An, uong bang thuc pham huu co do do duoc tin la hoan toan an toan cho suc khoe, tranh duoc ngo doc thuc pham vi khong bi anh huong boi thuoc tru sau, phan bon hoa hoc hay cac hoa chat tang trong trong qua trinh canh tac, nuoi trong. Tren thi truong, gia cua thuc pham huu co thuong dat hon it nhat 1/3 so voi gia cua thuc pham cung loai nhung duoc nuoi (trong) bang phuong phap thong thuong.

Tien si Dena Bravata va cac cong su den tu Trung tam Y te thuoc Dai hoc Stanford (My) da tien hanh cuoc khao cuu lon nhat tu truoc toi nay doi voi cac nghien cuu hien co, nham so sanh 2 loai thuc pham, xac minh lai nhung loi ich suc khoe vuot troi cua thuc pham huu co.

Theo trang Daily Mail, nhom nghien cuu khong phat hien bat ky su khac biet mang tinh nhat quan nao ve ham luong vitamin co trong cac loai thuc pham khac nhau. Ho cung khong tim thay su khac biet ve ham luong protein va chat beo trong sua huu co va sua thong thuong.

Cac nha nghien cuu cho biet them rang, khong co bat ky loai rau, qua nhat dinh nao ma dang huu co to ra co loi hon cho suc khoe so voi dang thong thuong.

Mot dieu dang noi nua la, theo cac nha khoa hoc thuoc Dai hoc Stanford, viec nuoi (trong) thuc pham huu co co the khong tot hon cho moi truong. Chang han nhu, qua trinh san xuat sua, ngu coc va thit lon huu co tao ra luong khi thai gay hieu ung nha kinh cao hon qua trinh san xuat thuc pham thong thuong khac.

Tuy nhien, tien si Bravata va cac cong su thua nhan, san xuat theo phuong phap huu co giup thuc pham giam 30% nguy co nhiem doc thuoc tru sau du khong dam bao chung 100% khong nhiem hoa chat. Muc nhiem thuoc tru sau trong tat ca cac thuc pham huu co deu trong gioi han an toan cho phep.

Nhom nghien cuu ket luan: “Mot so nguoi tin rang thuc pham huu co luon luon giau dinh duong hon va co loi cho suc khoe hon so voi thuc pham thong thuong. Dieu do la khong dung. Khong co nhieu khac biet giua 2 loai thuc pham”.

Tuan Anh

Viet Bao
Thích và chia sẻ bài viết này trên facebook Theo dõi vietbao.vn trên facebook

TIN Khoa Học NỔI BẬT

Vụ sập hầm: Phó Thủ tướng đến hiện trường chỉ đạo ứng cứu

Phó Thủ tướng Hoàng Trung Hải chỉ đạo phải nỗ lực khẩn trương tích cực hơn nữa trong công tác ứng cứu; đảm bảo an toàn cho các công nhân cũng như các lực lượng tham gia cứu hộ

Công tác đào tạo VĐV trẻ nhìn từ Đại hội TDTT toàn quốc 2014: Ít niềm vui, nhiều nỗi lo

Đa số các đoàn vào cuộc ở Đại hội đều có tâm lý “săn” được càng nhiều huy chương càng tốt và trong tính toán của nhiều đoàn, đây không phải là chỗ mạo hiểm để cho các tài năng trẻ thử sức.

Sắp nối lại đàm phán hòa bình Ukraine

Tổng thống Pháp Francois Hollande cho biết các cuộc đàm phán hòa bình giữa đại diện chính phủ Ukraine và phe ly khai miền Đông có thể diễn ra vào ngày 21 hoặc 22/12 tới tại thủ đô Minsk của Belarus.

Sơn Tùng M-TP là 'Mỹ nam của năm 2014'

Dù những scandal "đạo nhạc" kéo theo những việc trì hoãn bộ phim đầu tiên chạm ngõ điện ảnh Chàng trai năm ấy, nhưng Sơn Tùng M-TP vẫn xứng đáng nhận được giải thưởng Mỹ nam của năm, đề cử từ khán giả hâm mộ.

Tìm hiểu: thuoc tru sau, uu viet hon, thuc pham, huu co, thong thuong, nghien cuu, khong tot, quang cao, chat, trong, nuoi, tin

Xem Bản Tiếng Việt Có Dấu: Thực phẩm hữu cơ không tốt như quảng cáo

Ban co the doc ban tieng Viet co dau cua bai viet Thực phẩm hữu cơ không tốt như quảng cáo bang cach nhan chuot vao duong dan tren.

Lien he ve tin Thuc pham huu co khong tot nhu quang cao

Nhan xet, hay lien he ve tin Thuc pham huu co khong tot nhu quang cao co the gui bang duong dan o duoi. Ban nen gui kem tieu de bai viet Thuc pham huu co khong tot nhu quang cao de lam tham khao. Bai viet nay thuoc chuyen de Tin Khoa Hoc trong chuyen muc Khoa hoc.

Cac tin khac:

Xem tiep ... Tin Khoa Hoc
Kenh Tin RSS Kenh Tin RSS | Du Bao Thoi Tiet | Lich Xem TV | Lien He - Contact | Quang Cao | Viec Lam | Dieu Kien Su Dung | Bao Ve Tinh Rieng Tu | Sitemap

Copyright©2008 VietBao.vn, Thu Vien Thong Tin Tong Hop Viet Nam va The Gioi, phien ban thu nghiem phan mem Viet Bao Viet Nam, beta 1.0