Thu tinh nhan tao cho dua sap

Tags: Cau Ke, Vien Cay, So Khoa, thu tinh nhan tao, Tinh Tra Vinh, cay co dau, cay dua, moi day, den cay, dac ruot, cho ra, thanh cong, sap, trai


Dua sap chi co o Cau Ke, Tra Vinh. Diem khac biet cua dua sap dac ruot va ruot mem nhu sap den cay. Mot cay dua sap chi cho ra duoc vai trai co ruot sap. Moi day, tinh Tra Vinh da nghien cuu thanh cong viec thu tinh cho dua sap.

Thi tran Cau Ke, huyen Cau Ke, tinh Tra Vinh co loai dua sap thom, ngot. Dua sap khac cac loai dua khac o cho dac ruot va ruot mem nhu sap den cay. Loai dua dac san san nay gia mot trai tu 60.000 - 120.000 dong (tuy lon, nho). Dat la phai vi mot cay dua sap chi cho ra duoc vai trai co ruot sap. Moi day, Vien Cay co dau va So Khoa hoc – Cong nghe tinh Tra Vinh da thanh cong trong viec thu tinh de tang so luong trai dua sap o moi cay.

Mo ta anh.
Ky su Ngo Thanh Trung dang tien hanh thu tinh cho dua sap

Loai dua dat nhat Viet Nam
Mo ta anh.
Ruot cua trai dua sap
Cho toi tan dau nam 2000, dua sap chi la thu “an choi” cua nguoi dan dia phuong. Co luc, nguoi ta da chat bo loai cay “choan dat” nay. Nhung, nao ai biet, trong mot som mot chieu, dua sap bong tro thanh mot mat hang “nong”, duoc nhieu nguoi khap noi ua thich. Va gia cu leo thang vun vut moi nam toi chong mat, tro thanh loai dua mac nhat o Viet Nam.

Nam 2004 gia chi 25.000 dong/trai, nam 2007 da tang len toi 60.000 dong/trai nho. Moi day, nhan Nam Du lich quoc gia Mekong Can Tho 2008 voi chu de Miet vuon song nuoc Cuu Long, tai Hoi cho Du lich – Thuong mai va tai Lien hoan van hoa am thuc Mon ngon Nam bo, dua sap duoc ban 100.000d/trai nho va 120.000d/trai lon. Duoc vay, nho dua sap la loai trai giai khat doc dao cua Cau Ke, khong dau co duoc, ke ca xu noi tieng ve dua la Ben Tre.

Dua sap con goi la dua dac ruot, dua kem, thuoc giong dua cao, thu phan cheo. It nhat, co nam loai dua sap: dua tron, dua dai, dua co canh, dua vo xanh, dua vo vang. Dua sap trong khoang 4 nam co luoi meo, cang ve lau ve dai cang sai trai. Dua sap cung giong nhu cac loai dua khac o nuoc ta nhu dua xiem, dua ta, dua dau, dua bung, dua bi… Nhung dua sap co lop com mau trang rat day (co khi choan het ca phan ruot) giong nhu sap den cay, chinh giua la chat long set nhu nuoc com chat. Khong nhu com dua binh thuong, neu con non thi mem va ngot, neu gia thi cung cay. Com dua sap mem va deo nhu bot quanh lai, beo va co mui thom dac trung. Nuoc dua sap cung vay. De phan biet dua sap va dua thuong, nguoi trong nghe dung song dao thu. Go song dao vao gao dua da lot vo. Dua thuong day com go nghe tung tung, tieng trong. Con dua sap go nghe lop bop, tieng tram.

Thong thuong, mot quay dua sap 12 trai, chi co khoang 4 - 5 trai co sap, tham chi khong co trai nao, tuy theo nhieu yeu to.

Khac voi dua thuong, dua sap co do dau cao hon, mui huong dac trung hon. Do la dac diem quy can nghien cuu ung dung trong viec san xuat banh keo va cac san pham khac dem lai nguon loi kinh te cao. Co tai lieu cho biet, dua sap, sau khi hai xuong, co the san xuat com dua, thach dua (nata de coco), mut dua, kem dua, nhua thu duoc tu cac cum bong dua duoc len men de san xuat ruou vang dua (o Philippines goi la tuba), com dua say kho, mun xo dua, than hoat tinh…

Tren thi truong quoc te, cac mat hang san pham tu dua deu co gia tri kinh te cao. Gia FOB (gia giao hang tai cang) cua mun xo dua khoang 6.500USD/tan, than hoat tinh (lam tu gao dua): 1.000 - 1.200USD/tan, com dua say kho: 600 - 700USD/tan va dao dong tuy theo tung thoi diem. Chinh do dua co gia tri kinh te, Vien Cay co dau va So Khoa hoc – Cong nghe tinh Tra Vinh da ket hop dau tu nghien cuu dua sap.

Ba nam qua, cac ky su cua Trung tam San xuat thuc nghiem Dong Go (thuoc Vien Cay co dau, Bo Nong nghiep, toa lac tai xa Luong Hoa, tinh Ben Tre) da dieu tra, danh dau phan nhom va tuoi cay dua roi sau do moi “Thu phan tro luc cho dua, tang ty le sap tren tung cay dua sap” (goi tat la “thu tinh”).

Thu tinh nhan tao cho dua sap

Ky su Ngo Thanh Trung, Trung tam San xuat thuc nghiem Dong Go cho biet ,cong viec thu tinh dua sap duoc giao cho 2 ky su thuc hien.

Viec thu tinh duoc thuc hien tren tat ca cac cay dua sap dang cho trai tren dia ban huyen Cau Ke, trung binh moi ngay ho phun khoang 40 – 50 cay. Cong viec kha cuc nhoc vi phai dua phan duc vao dung bong cai. Vua phun phan duc cho bong cai xong, neu mua do xuong, coi nhu cong coc, phai lam lai. Thuc hien tu sang den 12 gio trua thi ho nghi, vi sau do, theo nhip sinh hoc, bong cai thu tinh rat it, khong dat ket qua mong muon.

Mo ta anh.
Dua sap
Anh Trung vua tam su, khi bat tay lam cong viec nay, cac anh gap nhieu kho khan, vi nguoi dia phuong (da so la dong bao dan toc Khmer) so ho lam mat sap tren buong dua. Cac anh phai phan tich rang dua sap phai trong mat do day moi co sap vi thu phan cheo. Cay dua sap co phan duc nam tren gio, gio moi dua phan duc den bong cai cua cay dua sap duoi gio de thu tinh, nhung xac suat khong dam bao. Neu gio nguoc, coi nhu dua chang the cho trai sap.

Cung giong nhu thu tinh nhan tao cho trau, bo, heo va ca, thu tinh cho dua sap chac chan se dat ket qua tot. Cong viec nay moi thuc nghiem, phai doi den 10–11 thang sau moi biet ket qua (tinh tu ngay 26-6-2007). Nhung chac chan hieu qua tu viec thu tinh cho dua sap nay se dem den ket qua cao. Thay cac anh lam viec cham chi, can than, co “may moc” phu tro, ba con moi dan tin.

Anh Thach Phumi, pho ap Chong No 2, cho biet hien tai xa Hoa Tan co khoang 6.000 cay dua sap, trong do co gan 700 cay cho trai. Nguoi dan trong dua sap, cu tinh binh quan tu 2 toi 3 cay thu hoach tren 1 trieu dong/dot. Ma dua sap co trai quanh nam. Doi song cua nguoi trong dua dan on dinh. Trong tuong lai, huyen Cau Ke se trong dai tra dua sap tren manh dat Hoa An, tao thanh vung chuyen canh cay cong nghiep co dau, diem tham quan du lich sinh thai hap dan.

Cach thu tinh cho dua sap

Truoc khi thu tinh, phai lay phan duc tren cay sap mo bung 2 - 3 ngay. Day la luc phan duc gia, du manh, bong cai se thu phan manh hon. Phan duc (tuyet doi khong co phan la) lay ve duoc nghien vo, cho vo thung kin, phoi ngoai troi trong bong ram de co nhiet do dung yeu cau tu 37-40 do C (co dat nhiet ke theo doi). Phoi khoang 2 ngay se co mu mau nau, nghien tiep den khi phan bung mau vang hot ga thi ray lay bot min. Lay mot phan bot nay dem thu ty le nay mam, neu thap thi bo tat ca; con manh thi tron voi bot phan theo ty le nhat dinh, cho vao dung cu phun tu che gan dai theo than cay tam vong kho. Dung cu phun gom mot cay tam vong kho dai khoang 5-6 thuoc. Mot ong nhua trong dai cung chung ay thuoc. Mot ong cao su giong trai bau. Mot bo phan dung phan duc va cho phan duc lan toa khap xung quanh bong cai moi no khi bop qua bau. Phun suot tu 6 toi 8 ngay thi ket thuc, tuy so bong cai tren buong. Khi bong cai thu tinh xong, cuong chuyen sang mau nau.

  • Bai va anh: Phu Sa Loc
    Y kien cua Ban:
Viet Bao
Thích và chia sẻ bài viết này trên facebook Theo dõi vietbao.vn trên facebook

TIN Khoa Học NỔI BẬT

Thủ tướng: "Nợ công đang tăng nhanh"

Tính cả số tiền vay đảo khoản cũ, vay để cho vay lại, tỷ lệ trả nợ từ ngân sách Nhà nước hiện ở mức 26,2%, cao hơn so với mức 25% cho phép trong chiến lược quản lý nợ công.

Tìm hiểu: Cau Ke, Vien Cay, So Khoa, thu tinh nhan tao, Tinh Tra Vinh, cay co dau, cay dua, moi day, den cay, dac ruot, cho ra, thanh cong, sap, trai

Xem Bản Tiếng Việt Có Dấu: Thụ tinh nhân tạo cho dừa sáp

Ban co the doc ban tieng Viet co dau cua bai viet Thụ tinh nhân tạo cho dừa sáp bang cach nhan chuot vao duong dan tren.

Lien he ve tin Thu tinh nhan tao cho dua sap

Nhan xet, hay lien he ve tin Thu tinh nhan tao cho dua sap co the gui bang duong dan o duoi. Ban nen gui kem tieu de bai viet Thu tinh nhan tao cho dua sap de lam tham khao. Bai viet nay thuoc chuyen de Tin Khoa Hoc trong chuyen muc Khoa hoc.

Cac tin khac:

Xem tiep ... Tin Khoa Hoc
Kenh Tin RSS Kenh Tin RSS | Du Bao Thoi Tiet | Lich Xem TV | Lien He - Contact | Quang Cao | Viec Lam | Dieu Kien Su Dung | Bao Ve Tinh Rieng Tu | Sitemap

Copyright©2008 VietBao.vn, Thu Vien Thong Tin Tong Hop Viet Nam va The Gioi, phien ban thu nghiem phan mem Viet Bao Viet Nam, beta 1.0