Nong dan che con kho tu trai dieu

Tags: Tan Phu, Nguyen Thanh Liem, da che bien, Tinh Dong Nai, nong dan, trung tam, khuyen cong, tang them, thu nhap, chung cat, dieu, con, trai, thanh


Ngay 5/5, ong Nguyen Thanh Liem, Giam doc Trung tam Khuyen cong Dong Nai cho biet: Nong dan o huyen mien nui Tan Phu, tinh Dong Nai da che bien thu thanh cong con kho tu trai dieu, tang them thu nhap dang ke.

Nong dan che con kho tu trai dieu
Trai dieu tuoi. Anh: VNN

Trung binh 1ha dieu co 5 tan trai. Neu chung cat duoc toan bo trai dieu nay se co duoc tren 440kg con kho. Voi gia con hien nay tren 20.000 dong/kg, nguoi nong dan trong dieu co them thu nhap khoang 8 trieu dong/ha. Hien Trung tam Khuyen cong ket hop voi Phong Cong thuong huyen tiep tuc hoan thien cong nghe che bien con kho va lien he tieu thu san pham cho ba con nong dan.

Cach chung cat con kho tu trai dieu kha don gian: Trai dieu sau khi tach lay hat duoc dem rua sach de rao nuoc va duoc vat hoac ep de lay nuoc dieu, sau do cho dung dich gelantine vao nuoc ep dieu (voi lieu luong 2 gam/lit) roi dun soi va loc de lay dich dieu, sau do cho them men vao dich dieu de 5 ngay sau thi chung cat 2 lan se thu duoc con 80-85 do. Cuoi cung la bo them chat phu gia vao thanh con kho.

Chi phi de san xuat duoc 11kg con kho tu 150kg trai dieu chi mat khoang 25.000 dong, so voi gia thi truong hien nay tren 20.000 dong/kg con kho thi nong dan thu lai kha cao. Chinh vi vay, san xuat con kho tu trai dieu se mo ra cho nguoi nong dan trong dieu o Tan Phu co hoi moi de tang them thu nhap.

Con kho lam tu trai dieu hien nay la mat hang rat duoc ua chuong dung de dun o cac quan an, nha hang, khach san, dam bao an toan cho nguoi su dung, hon han so voi bep gas hoac bep dien truoc day.

Tan Phu co tren 5.000ha dieu, chiem khoang 40% dien tich cay cong nghiep trong huyen. Mo hinh san suat ra con dieu kho da giup nong dan co them nguoi thu moi tu trai dieu. Trai dieu duoc chung cat thanh con kho khong chi co loi ve kinh te ma con giai quyet duoc o nhiem moi truong, tranh tinh trang trai dieu vut bo quanh vuon, tao ra mui hoi thoi lam o nhiem moi truong.

Day la ket qua buoc dau cua viec chuyen giao cong nghe che bien con kho tu trai dieu cua Truong Dai hoc Nong lam thanh pho Ho Chi Minh cho ba con nong dan huyen Tan Phu thong qua Trung tam Khuyen cong tinh Dong Nai.

  • V.Giang
Viet Bao
Thích và chia sẻ bài viết này trên facebook Theo dõi vietbao.vn trên facebook

TIN Khoa Học NỔI BẬT

Chuyên gia Mỹ: "Vận may của ông Putin đã thay đổi"

Bối cảnh hiện tại của nước Nga khá bất ổn. Tuy không tệ bằng cuộc khủng hoảng năm 2009 và còn thua xa thảm cảnh tê liệt năm 1998, nhưng tình hình bây giờ cũng có những rắc rối riêng.

Tăng hoa hồng, giá xăng đội thêm 190 đồng

Sau 8 lần liên tiếp giảm giá trong 3 tháng, các mặt hàng xăng dầu tới đây có thể sẽ tăng thêm từ 90190 đồng, tương ứng với mức tăng chi phí hoa hồng sẽ được áp dụng từ ngày 1/11 tới.

Du lịch năm 2015 có gì mới?

Để bắt kịp tiến độ phát triển không ngừng của ngành du lịch thế giới, tạp chí du lịch Travel+Leisure tiết lộ xu hướng phát triển của ngành công nghiệp không khói, dự đoán lan rộng.

Tìm hiểu: Tan Phu, Nguyen Thanh Liem, da che bien, Tinh Dong Nai, nong dan, trung tam, khuyen cong, tang them, thu nhap, chung cat, dieu, con, trai, thanh
Tin Khoa Hoc
Kenh Tin RSS Kenh Tin RSS | Du Bao Thoi Tiet | Lich Xem TV | Lien He - Contact | Quang Cao | Viec Lam | Dieu Kien Su Dung | Bao Ve Tinh Rieng Tu | Sitemap

Copyright©2008 VietBao.vn, Thu Vien Thong Tin Tong Hop Viet Nam va The Gioi, phien ban thu nghiem phan mem Viet Bao Viet Nam, beta 1.0