Buoi Nhung bai thuoc quy it nguoi biet

Tags: Pham Hong Nga, Vien Y, Cay an trai, nguoi Viet Nam, co tac dung, bai thuoc, vo qua, qua buoi, it nguoi, mui buoi, cay buoi, la, Hoa, tieu


Buoi la trai cay ngon, bo, mat nhung kha nang chua benh cua cay buoi, tu la den hoa, tu mui buoi toi vo ngoai cua trai buoi thi it nguoi biet... Bac si Pham Hong Nga, Vien Y duoc hoc Dan toc TP. HCM gioi thieu nhieu bai thuoc tu buoi.

Buoi Nhung bai thuoc quy it nguoi biet
Buoi trong o Vinh Long (Anh: vinhlong.gov.vn)

La buoi co tac dung giai cam, tru dam, tieu thuc, hoat huyet... Vo qua buoi tru phong, tieu phu thung, giam dau... Nuoc ep mui buoi kich thich tieu hoa, bo khi huyet, giam mo, an thai, so lai kim...

Buoi Nhung bai thuoc quy it nguoi biet

Tinh dau vo qua va hoa buoi co the dung de khang khuan. Trong anh: hoa buoi (Anh:www.ctu.edu.vn)

Buoi (ten khoa hoc: Citrus grandis Osbek hay Citrus decumana Mur) la mot loai cay an trai quen thuoc voi nguoi Viet Nam. Trai buoi la mon an trang mieng giau vitamin. Huong hoa buoi thom ngat kho quen.

Nhung kha nang chua benh cua cay buoi, tu la den hoa, tu mui buoi toi vo ngoai cua trai buoi thi khong phai ai cung biet.

Buoi, loai cay an trai quen thuoc

Buoi, thuoc ho cam quyt (Rutaceae), la cay to cao tu 8 - 13 m. Vo than mau vang nhat. Canh co gai dai, nhon o ke la. La co hinh trung hoac trai xoan, moc so le. Hoa deu, to, moc thanh chum 6 - 10 hoa, rat thom. Qua hinh cau, cui day, mau thay doi theo giong.

Ben trong qua co nhieu mui chua tep mong nuoc. Hat dep co canh va chat nhay bao quanh. La va vo qua co tinh dau thom.

Buoi duoc trong khap noi tren dat nuoc. Co nhieu giong buoi voi mau sac, vi chua ngot khac nhau. Noi tieng la buoi Doan Hung (Phu Tho), Phuc Trach (Ha Tinh), Bien Hoa (Dong Nai)...

Cay buoi duoc trong chu yeu de lay qua an, lay hoa uop thom thuc an, hoac cat nuoc hoa buoi. Ngoai ra, nguoi ta con dung la lam thuoc, chu yeu la la tuong. Vo buoi va hat buoi cung duoc su dung.

Cay buoi ua sang, ua vung khi hau nhiet doi, khong thich hop noi nui cao, khi hau lanh 13 - 18oC. Neu co, chi la buoi hoang hoa, can coi, qua chua va vi dang den muc khong the an duoc.

Buoi, vi thuoc co truyen

Buoi Nhung bai thuoc quy it nguoi biet

Buoi vua la loai cay an trai re tien, vua la mot vi thuoc co truyen quen thuoc cua nguoi Viet Nam. (Anh:www.toquoc.gov.vn)

Khong chi la loai cay an trai bo, re tien trong cuoc song thuong nhat, buoi co nhieu ung dung trong y hoc co truyen cua dan toc.

Trong la, hoa, vo qua buoi deu chua tinh dau. Ngoai ra, vo qua buoi con co pectin, naringin (mot loai glucozid), men tieu hoa peroxydaza va amylaza, duong ramoza, vitamin A va C...

Dich ep mui buoi co 4 - 10% duong, 9% acid citric, 50% vitamin C, va mot it vitamin A va B1, cung nhieu loai men tieu hoa amylaza, peroxydaza... Con hat buoi cung chua nhieu dau beo.

La buoi co vi dang, cay, mui thom, tinh am. No co tac dung tru han, tan khi, thong kinh lac, giai cam, tru dom, tieu thuc, hoat huyet, tieu sung.

Vo qua buoi co vi dang, cay, mui thom, tinh binh. Vo buoi duoc su dung nham tru phong, hoa dom, tieu bang (lach to), tieu phu thung, hoat huyet, giam dau.

Nuoc ep mui buoi co vi chua ngot, mui thom, tinh mat. Nuoc ep buoi co the kich thich tieu hoa, bo khi huyet, giam mo trong mau, an thai, so lai kim.

Ngoai ra, vo qua buoi dao ket hop voi la kho sam co the uc che ky sinh trung sot ret, ha sot, khong co tac dung phu. Tinh dau tu vo qua va hoa buoi co the dung de khang khuan (giam doc truc khuan lao, tu cau vang, phe cau, co kha nang tieu diet amip). Ben canh do, mot so bai thuoc tu buoi giup giam huyet ap, ha cholesterol trong mau, loi tieu.

Tuy nhien, nguoi suy nhuoc do can hoa nhiet khong nen dung cac bai thuoc tu buoi.

La buoi

La buoi tuoi cung voi nhieu loai la thom khac dung de nau nuoc xong chua cam cum, nhuc dau.

La buoi gia chua cam, sot, ho hat hoi, kem an, sung dau chan do han thap chuong khi, giam dau do trung phong, te bai. Ngay dung 10 - 20g la tuoi, sac uong.

La buoi non duoc nuong chin de nan, xoa bop cho dau cho tan mau u, sai khop, sung, bong gan, gay xuong do chan thuong. Sau do, lay la khac gia nat bo vao cho bi ton thuong.

Vo qua buoi

Dung de chua ho, dom tich dong o hong va phe quan, dau bung, an uong khong tieu. Bo lop cui trang, lay lop vo ngoai roi sao. Ngay dung 4 - 12g, sac uong

Nuoc ep mui buoi

Lam thuoc chua tieu khat (dai thao), thieu vitamin C, lam nguyen lieu che acid acitric thien nhien.

Hoa buoi

Lam nuoc hoa, dong thoi ket hop voi cac duoc lieu khac (que, hoi...) de tao huong cho thuc an.

Mot so bai thuoc co buoi

Buoi Nhung bai thuoc quy it nguoi biet
Buoi da xanh co trong nhieu o Ben Tre, gia co luc den 18.000 dong/kg (Anh: SGGP)
Chua cam sot va cum, ca hai the phong han va phong nhiet:

Dung nuoc xong: Nau nuoc xong voi cac loai la: buoi, sa, tia to, kinh gioi, bac ha, moi thu mot nam la tuoi. Xong trong vong 5 - 10 phut.

Chua dau da day

Vo buoi qua dao, vo quyt, la da cam, ba vi bang nhau, tan nho. Lieu dung: 10g/ngay, lan uong 5g

Thuoc tay

Vo qua buoi the 12g, dot la muong trau 20g, vo cay dai 20g. Sac voi hai chen nuoc con mot chen. Uong het mot lan.

Chua thung truong

Vo qua buoi dao, nuoc thong, bo hong, moi vi 20 - 30g, diem tieu 12g, co bac 8g. Sac uong 2 lan vao luc doi.

Kieng man, muoi khi su dung thuoc.

Chua phu thung

Vo buoi kho, ich mau, 2 vi bang nhau, tan nho.

Uong moi lan 8g voi ruou khi doo. Hoac moi vi 20 - 30g sac uong.

Thuoc tieu phu

Vo buoi dao 600g, co roi ngua 500g, bo hong bep 400g, bich ngoc don 400g, ich mau 300g, hoi huong 200g, que thanh 200g, phen chi 200g, phen chua 100g.

Tan thanh bot lam hoan, uong ngay 20g.

Chua cam lanh, dau bung do lanh

Vo buoi kho, dot va xong ho vao ron

Chua choc dau o tre em

Hat buoi boc bo vo ngoai. Xau thanh soi day thep, phoi that kho. Dot tren ngon lua cho chay thanh than roi tan nho. Rua sach cho choc dau bang nuoc am, tham kho roi boi bot than hat buoi.

Ngay boi 1- 2 lan. Thoi gian dieu tri tu 3 - 6 ngay.

Cac nha khoa hoc Viet Nam chua tim that bat ky mot tac nhan nao tu cay buoi trong co kha nang gay benh cho con nguoi, ke ca benh ung thu. Day la mot loai cay thuoc quy va rat quen thuoc dang duoc nguoi Viet Nam duy tri va phat trien.

  • BS. Pham Hong Nga, Chuyen khoa Y hoc co truyen, chuyen khoa dinh duongVien Y Duoc hoc Dan toc TP.HCM
Viet Bao

TIN Công Nghệ NỔI BẬT

Giá bán iPhone 6, iPhone 6 Plus trên thế giới và giá ‘xách tay’ về Việt Nam

Hôm nay (19/9), Apple đã mở bán chính thức 2 siêu phẩm iPhone 6 và iPhone 6 Plus tại 10 nước trên thế giới. Nhiều người Việt sống ở các nước này cũng tranh thủ sự kiện để "kiếm chút đỉnh", giá iPhone 6 và iPhone 6 Plus về VN thông qua đường "xách tay" cũng vì thế mà tăng gần gấp đôi so với giá thực.

Tìm hiểu: Pham Hong Nga, Vien Y, Cay an trai, nguoi Viet Nam, co tac dung, bai thuoc, vo qua, qua buoi, it nguoi, mui buoi, cay buoi, la, Hoa, tieu

Xem Bản Tiếng Việt Có Dấu: Bưởi: Những bài thuốc quý ít người biết

Ban co the doc ban tieng Viet co dau cua bai viet Bưởi: Những bài thuốc quý ít người biết bang cach nhan chuot vao duong dan tren.

Lien he ve tin Buoi Nhung bai thuoc quy it nguoi biet

Nhan xet, hay lien he ve tin Buoi Nhung bai thuoc quy it nguoi biet co the gui bang duong dan o duoi. Ban nen gui kem tieu de bai viet Buoi Nhung bai thuoc quy it nguoi biet de lam tham khao. Bai viet nay thuoc chuyen de Phat minh trong chuyen muc Khoa hoc.

Cac tin khac:

Xem tiep ... Phat minh
Kenh Tin RSS Kenh Tin RSS | Du Bao Thoi Tiet | Lich Xem TV | Lien He - Contact | Quang Cao | Viec Lam | Dieu Kien Su Dung | Bao Ve Tinh Rieng Tu | Sitemap

Copyright©2008 VietBao.vn, Thu Vien Thong Tin Tong Hop Viet Nam va The Gioi, phien ban thu nghiem phan mem Viet Bao Viet Nam, beta 1.0