Tro thoi com thi trong le hoi co truyen

Tags: Viet Nam, nguoi du thi, di vong quanh, thoi com, le hoi, co gai, cuoc thi, co truyen, mot nguoi, tro, nieu, lam, thanh, nuoc


thoicom.jpg

Tro thoi com thi phan anh dam net doi song lao dong cua cu dan trong lua o Viet Nam. Tuy theo tap quan cua tung dia phuong, tro thoi com thi duoc tien hanh o moi noi mot khac, nhung no khong chi la mot tro choi giai tri trong dip le hoi. San pham doat giai cua cuoc nau com thi duoc coi la vat pham quy gia de cung than linh.

Tat nhien, muon co com thi phai co gao va phai biet nau, biet thoi. Du khong kho khan lam, nhung neu khong hoc hoi, tap luyen thi cung khong the nau com ngon. Do vay, tro "thoi com thi" da xuat hien kha nhieu trong cac hoi lang o nhung vung co dong cu dan trong lua. Tro thoi com thi cung da duoc nhin nhan duoi nhieu goc do khac nhau. Nguoi thi bao thoi com thi la de co com nhanh cho binh si kip an truoc khi len duong ra tran. Nguoi thi noi thoi com thi la mot tro vui giai tri trong ngay hoi.
Tuy nhien, voi cach nhin cua nha nong, nguoi ta van co the noi rang, thoi com thi la mot tro dien nham the hien long quy trong lua gao, trau doi thao tac che bien mot san pham nong nghiep quan trong bac nhat do chinh tay ho lam ra.

Tuy theo phong tuc tap quan cua tung dia phuong ma tro thoi com thi duoc tien hanh o moi noi mot khac. Noi thi to chuc giua san dinh, noi thi thi thoi tren thuyen o giua ho nuoc, noi thi phai tu keo lua, noi thi vua ket hop lam them viec khac... Nhung du to chuc o dau va cach thuc nhu the nao thi cung phai dam bao tieu chuan: nhanh va that ngon, bat luan trong hoan canh nao.

Hoi lang Canh Thuy (Yen Dung, Bac Giang) mo vao mua xuan hang nam co tro thoi com thi rat phong phu, doc dao. Sau khi te Thanh hoang, lang to chuc mot cuoc thoi com thi voi quy mo rong lon de nhieu nguoi tham du. Tro thi nay duoc thuc hien theo bon kieu sau day:

Kieu thu nhat: Thanh vien tham du la cac co gai chua chong trang phuc dep. Ho vua thoi com vua phai be mot dua tre chua day mot tuoi va giu mot con coc khong cho no nhay ra khoi cai vong tron co duong kinh chung 1 m. Ðia diem du thi la khu dat bang phang ben canh dinh lang, thoi gian quy dinh la chay het mot nen huong dai khoang 40 cm. Cac co gai du thi deu phai buoc mot soi day bao o lung de cai vao phia sau day bao ay mot cai can cau uon cong ve phia truoc ma treo nieu thoi com. Vat dung kem theo la mot nam bui nhui, hai thanh nua de keo lua, nhai mia lay ba lam cui. Moi nguoi du thi phai tu minh thuc hien cac khau keo lua, nhom lua, thoi com, giu dua tre khong khoc, giu coc khong ra khoi vong trong khoang thoi gian quy dinh.
Sau khi the huong chay het, nhung ai thoi duoc nieu com chin toi, thom deo, khi dap vo nieu co mot lop chay vang om lay chung quanh va trong qua trinh thi ma con khong khoc, coc khong nhay ra khoi vong tron la doat giai. Lang se trao giai thuong va dem noi com doat giai ay vao dinh lam le cung tho cong cung voi than nong, thanh hoang.

Kieu thu hai: Cung co phan tuong tu nhu kieu truoc ve mat vat dung nhung nguoi du thi la nhung co gai cai trang thanh con trai, trong luc thi ho khong dung mot cho ma phai di vong quanh dinh theo quy dinh mot so vong thi com phai chin, phai thom deo. O kieu thu hai nay thoi gian phai dai hon boi vi vua di vua thoi thi nieu com se dung dua lam cho lua kho tap trung vao day nieu, va lai gio thoi trong luc van dong cung giam bot do nong cua lua. Trong truong hop ay neu nguoi thi khong dieu khien tot thi rat co the com khong chin hoac chin khong deu. Ði het so vong quy dinh thi dung lai. Com nguoi nao chin, ngon, khong vuong vai quanh noi thi se duoc thuong, duoc dua vao dinh cung than linh de cau loc, cau may.

Kieu thu ba: Nhung nguoi du thi, tung doi mot, vua boi thuyen tren ho, vua thoi com thi. Ðay la kieu thuyen thung dan bang tre, boi bang tay, luon luon chong chenh, neu khong kheo la lat xuong nuoc. Tung doi phan cong nhau mot nguoi boi, mot nguoi thoi com va boi het mot so vong quy dinh thi phai dung lai du com da chin hay chua. Nguoi thi cung phai chuan bi dung cu danh lua, nhom lua va cui de dot (cui o day la nhung que dom chu khong phai la ba mia nhu kieu thi thu nhat). Com thi cung nau bang noi dat, buoc vao mot cai can phia truoc mui thuyen, day noi chi cach mat nuoc khoang 20cm. Kieu thi nay kho hon hai kieu truoc vi khoang cach dot lua qua ngan (20cm). Neu dot sat day noi thi com de bi chay nhung trong ruot van chua chin nhu; neu dot lua gan nuoc ma thuyen chong chenh mot ty la tat luon. Khi da tat thi cui bi uot rat kho nhom lai, neu nhom duoc cung da het thoi gian. Tren truong thi lai co giam thi kiem soat nghiem ngat tu diem xuat phat den diem ve dich. Thi thoi com tren thuyen da kho, lai to chuc vao buoi toi nen moi thao tac deu kho khan. Tuy vay, do co su tap luyen, chuan bi chu dao nen nhieu doi van gianh duoc giai. Ðo la nhung thuyen boi ve dich som nhat lai thoi duoc com chin, com deo.

Kieu thu tu: Vua thi thoi com vua hoat dong van nghe. Thanh vien du thi la 20 co gai xinh dep, chua chong duoc hang tong chon cu. Buoc vao cuoc thi, ho phan thanh hai nhom trong do mot nhom cai trang thanh nam gioi. Ho cung phai chuan bi hai que nua danh lua, bui nhui de nhom, mia de nhai lay ba lam cui, nieu thoi com bang dat treo tren can nhu kieu thi thu nhat nhung khong phai giu con, trong coc. Hai nhom nay vua khan truong thoi com, vua hat doi dap voi nhau theo kieu hat giao duyen nam nu thuong thay trong hoi lang. Nhung nguoi hat cung phai hat hay, dung quy cach, bai ban theo trinh tu hat vao dam, hat ket, hat ra dam. Ban giam thi ngoi canh theo doi loi hat, luot hat, ghi vao the de cho diem. Ngoai nhung bai hat quen thuoc, ho con phai ung khau doi dap nhau bang su sang tao cua ca nhan. Giai thuong trao cho nhom thang cuoc duoc can cu vao chat luong noi com thoi duoc cung voi so luong cau hat doi dap cua moi nhom dien ra trong cung mot thoi gian.

Lang Cao Ðai (thuoc huyen My Loc, tinh Nam Ðinh) hang nam mo hoi vao ngay 22 thang bay am lich de tuong niem Thuong tuong Thai su Tran Quang Khai va cong chua Phung Duong (vo cua ngai) da co cong trong viec xay dung, mo mang lang ap. Trong le hoi co tro thoi com thi rat kho nhung lai cuon hut duoc su quan tam cua nhieu nguoi. Cuoc thi nay chi danh rieng cho nhung co gai chua chong. Ban cham thi la cac lao nong tri dien co uy tin do lang chon cu, trong do co mot vi chu khao dieu hanh chung. Chu khao dau quan khan lua do, ao thung vang, quan dai trang ra dieu khien cuoc thi bang nhung hoi trong dong dac, cac top trai gai mac quan ao dep hat doi dap lam nen. Cac co gai du thi thi di chan dat, mac ao tu than, vay lua den, yem trang, dau chit khan mau, lung that dai lua. Nguoi thi phai thuc hien tat ca cac khau tu dau den cuoi nen phai chuan bi day du cac thu nhu quang ganh, hu dung san nuoc, bo dom bang tre ngam phoi kho, bui nhui rom co u lua, ba mia phoi kho, ra vo gao, dua bep de khuay com. Khi nghe trong lenh, cac co gai quay ganh len vai di vong quanh truong thi theo nhip trong, vua di vua thuc hien cac thao tac thoi com. Theo quy dinh cua ban giam khao thi ganh tren vai cua moi nguoi phai that can, tay khong duoc giu don ganh ma ganh van khong lech ve ben nao. Ðong tac dau tien la phai lay gao, rot nuoc tu hu ra vo va phai giu cho gao khong roi mot hat (neu roi la bi loai ngay o vong dau vi da pham quy). Tiep theo la rot nuoc vao nieu cho vua, khong duoc roi mot giot nao ra ngoai. Sau hai dong tac ay nguoi du thi phai chuyen huong quang ganh dua bep tu phia sau ra phia truoc de lay lua tu moi rom ra bui nhui, ra dom ma dot vao day nieu. Nuoc bat dau soi thi lay gao o phia sau do vao roi tiep tuc dieu khien cho den khi com chin. Trong suot qua trinh thoi chi duoc dung dua bep khuay com ba lan vao nhung thoi diem quy dinh chu khong duoc dung hon. Cai kho trong cuoc thi nay la duong su phai tu minh lam rat nhieu khau, tat ca deu nam trong quang ganh, nam tren vai, phai thao tac theo buoc di, theo nhip trong do nguoi khac dieu khien va phai tuan theo nhung quy dinh het suc nghiem ngat cua ban giam khao.

Von la nhung co gai dong que hang ngay tiep xuc voi cui duoc gao com, lai duoc su dong vien, co vu cua dan lang va dac biet la nhung chang trai chua vo dang de y, theo doi nen nhieu co van hoan thanh duoc phan su cua minh, van nhan duoc phan thuong cua cong dong ban cho ban tay sang tao kheo leo, cho duc tinh kien nhan, can cu ma ket qua cua no la nhung nieu com thom deo, dam bao thoi gian.

Lang Ðao Xa (Tam Thanh, Phu Tho) trong le hoi cau xuan (29 thang gieng am lich) co tro thoi com thi that la doc dao. Goi la thoi com nhung chua co gao ma chi moi co thoc nen buoc nguoi du thi phai xay gia, gian sang tu dau chi cuoi roi moi thuc hien duoc cong doan chinh. Di nhien la thoi gian trong cuoc thi nay phai dai hon (khoang 90 phut) va so nguoi cung phai dong hon (4 nguoi) vi khong chi thoi com ma con phai cuop ga, thit ga moi hoan tat cong viec.

Sang 29, sau le cao yet thanh hoang, trai dinh cua bon giap trong lang bat tay vao cuoc thi, moi giap cu 4 nguoi dai dien. Ðia diem thi la giua san dinh, moi giap dung rieng mot bep o goc san de dun nau dang hoang chu khong treo noi vao can cau hay quay noi tren vai vua di vua nau nhu cac lang tren. Bon nguoi tham gia phan cong nhau: mot nguoi cuop ga, mot nguoi keo lua, mot nguoi ganh nuoc, mot nguoi gia gao. Tat ca deu quan ao chinh te buoc khan do ngang lung va mang theo day du dung cu nhu noi dat thoi com, noi dong luoc ga, coi xay lua, coi gia gao, mot cai chay, mot cai kieng, mot bo cui hay que giang, dao thot du dung.

Sau ba hoi trong mo man cuoc thi, moi nguoi khan truong thuc hien phan viec cua minh. Nguoi thi len them dinh cuop ga, nguoi thi den gieng ganh nuoc, nguoi thi xay gia gao, nguoi thi keo lua tu hai soi giang. Van de quan trong de bao dam thang loi la ca bon nguoi phai hoat dong dong bo, deu tay, phai tinh toan viec nao lam truoc, viec nao lam sau de hop ly, khoi lang phi thoi gian va vat dung. Chang han neu dua noi com len thoi dau tien thi se rat bat loi vi da chay het cui nhung gao van chua xay gia xong. Trong truong hop nay ho co the dun nuoc soi lam thit ga sau do moi nau com. Nhung neu chua bat duoc ga thi cung nho. Do do cac khau phai duoc thuc hien lien hoan, cong viec nay phai lien ket voi cong viec kia moi co the danh duoc ket qua nhu y muon. Phan thuong cua lang se gianh cho giap nao nau duoc nhanh, com chin deo, ga thom ngon.

Trong ngay hoi dau nam cua lang Ðong Liet (Nam Thai, Nam Ðan, Nghe An) thi co tro thoi com thi theo tung cap. Sau khi te Thanh hoang o dinh, lang to chuc thoi com thi cho trai gai trong lang tham gia. Nhung nguoi du thi tu ghep thanh tung doi - mot nam, mot nu - dam nhiem mot nieu com trinh lang. Nu thi trang phuc quan linh, ao mo ba, nam thi ao dai den, quan trang, that lung xanh, doi khan xep. Moi dot thi co chung 10 doi. Ho phai chuan bi day du nhung thu can thiet de khi buoc vao truong thi khong phai nho va nhau nhu luc o nha. Nieu com duoc treo vao mot chiec dong bang thep mac vao cay gay do chang trai quay lung lang tren vai. Co gai thi lam nhiem vu cam bo duoc do lua di theo chang trai de dot lua vao day nieu com cho den khi com chin. Cuoc thi o day khong bat duong su phai xay gia gao, keo lua, lay nuoc ma nhung thu do da co san. Tai kheo duoc the hien qua viec doi trai gai phai phoi hop chat che voi nhau, phai hieu y nhau, dieu tiet cho nhau trong cac dong tac dun nau. Vi cai nieu com luon luon chuyen dong theo nhip buoc cua chang trai nen co gai cung phai di theo dung nhip buoc ay thi ngon lua moi ke sat duoc day nieu. Nhung neu chang trai buoc khong deu, khong nhe nhang thi nieu se lung lang, ngon lua khong bam duoc de dan den tinh trang com song hoac chin khong deu hay khong kip thoi gian. Roi khi com da can thi co gai phai biet bot lua keo com chay. Bot lua nhung khong duoc phep rut bot dom quang di ma phai dieu chinh bang cach xoay tro bo duoc hoac tien lui buoc chan. Viec lam nay khong de va nguoi ta thuong hon thua nhau la o cho nay.

Khi trong lenh vang len, cac doi trai gai du thi lan luot buoc ra san dinh trinh lang. Trong diem tiep ba tieng thi cuoc thi bat dau. Tung doi mot di voi nhau, vua di vua nau com theo nhip trong khoan thai cua nguoi cam chich. Ba con xem hoi dung hai ben san dinh co vu, ho reo, theo doi tung dong tac cua con em minh trong moi thoi diem. Ðe giup vui cho ngay hoi, lang bo tri mot chu lam tro giua san dinh. Chu len lach, treu gheo het doi nay den doi no cot lam cho ho mai vui ma sao nhang cong viec dang phai tien hanh.

Ket qua cua cuoc thi la doi nao nau chin com nhanh nhat, ngon nhat thi se duoc ban giam khao cho diem cao nhat va lang se tang giai thuong cho ho. Hoi lang Canh Duong (Quang Trach, Quang Binh) vao dip Tet Nguyen dan cung co tro thoi com thi tuong tu nhu lang Dong Liet. O day, chi khac la phai di lay nuoc vo gao bang mot cai dia nho, lai phai co hai thanh nien khoe manh keo lua nen tong so tung top thi len den bon, nam nguoi. Ho cung treo nieu vao can cau dai roi mot nguoi vac di, mot nguoi dot lua vao nieu de nau com cho den chin. Ca top vua di vong quanh san vua ho doi dap voi nhau rat vui ve nhung cung vua phai trong coi mot con coc buoc o canh san khong cho no nhay ra ngoai cai vong voi da vach.

Ket thuc cuoc thi, top nao thoi nhanh, thoi ngon, giu duoc coc dung vi tri thi se duoc lang tang giai thuong va ba con khen ngoi chuc mung.

Tro thoi com thi trong le hoi co truyen khong chi la mot tro choi giai tri, thi tai trong dip le hoi ma no thuc su con la loai tro dien mang yeu to nghi le. San pham cua cuoc nau com thi thuong duoc coi la thuc cung than linh voi y nghia pham vat ay da duoc tao ra tu nhung gi quy gia, tinh khiet, trong trang nhat, mat nhieu cong suc va duoc ca cong dong ung ho tu khau chuan bi den luc hoan thien san pham bieu trung cho long thanh kinh cua cong dong doi voi than linh.

Tro thoi com thi phan anh dam net doi song lao dong cua cu dan trong lua, y thuc ton trong san pham nong nghiep la hat thoc, hat com. Tuy tung dia phuong khac nhau ma tro thoi com thi duoc long ghep vao nhung hinh thuc bieu hien do kho khan, phuc tap khac nhau.

Tro thoi com thi cung la yeu to quan trong, mot tin hieu rieng de chung ta co the nhan ra net khac biet giua cac le hoi co truyen cua tung vung mien.

Thoi com thi la mot thanh to trong cau truc tong the le hoi co truyen. Thanh to nay co the chi xuat hien o mot vai le hoi dien ra tai mot so vung mien nhung no da tro thanh mot trong nhung hanh dong hoi thu hut va lam say me dong dao dan chung. Va nhu vay tro thoi com thi hoi du dieu kien de co the ton tai mai mai cung voi nhung le hoi co truyen, cho du o mot so dia phuong, vi nhieu ly do khac nhau, tro dien nay den nay van chua duoc phuc hoi hay khong con dau vet trong le hoi lang, hoac da duoc thay bang nhung hinh thuc khac, vat cung khac dong dang voi no nhu thi banh day, thi xoi nen, thi banh troi, banh te, v.v.

Vietbao (Theo: Que huong)


Tìm hiểu: Viet Nam, nguoi du thi, di vong quanh, thoi com, le hoi, co gai, cuoc thi, co truyen, mot nguoi, tro, nieu, lam, thanh, nuoc

Xem Bản Tiếng Việt Có Dấu: Trò thổi cơm thi trong lễ hội cổ truyền

Ban co the doc ban tieng Viet co dau cua bai viet Trò thổi cơm thi trong lễ hội cổ truyền bang cach nhan chuot vao duong dan tren.

Lien he ve tin Tro thoi com thi trong le hoi co truyen

Nhan xet, hay lien he ve tin Tro thoi com thi trong le hoi co truyen co the gui bang duong dan o duoi. Ban nen gui kem tieu de bai viet Tro thoi com thi trong le hoi co truyen de lam tham khao. Bai viet nay thuoc chuyen de Phong tuc tap quan trong chuyen muc Kham pha Viet Nam.

Cac tin khac:

Xem tiep ... Phong tuc tap quan
Kenh Tin RSS Kenh Tin RSS | Du Bao Thoi Tiet | Lich Xem TV | Lien He - Contact | Quang Cao | Viec Lam | Dieu Kien Su Dung | Bao Ve Tinh Rieng Tu | Sitemap

Copyright©2008 VietBao.vn, Thu Vien Thong Tin Tong Hop Viet Nam va The Gioi, phien ban thu nghiem phan mem Viet Bao Viet Nam, beta 1.0