Cai cho nho noi trien nui Tinh Bien (An Giang) luc nao cung nhon nhip canh mua ban bu ray. Vi the, dan ban dia goi day la cho bu ray cung khong qua, boi mot ngay cho do tieu voi muc “khung” ca chuc nghin con.
Cho bu ray mien Tay
 |
Dang cam keo bat tung con bu ray cat canh thay khach toi ba Tran Thi Loi lat dat ngung tay. Ba Loi nam nay 63 tuoi, nha kha gia hon may ho ban bu ray khac nen thu mua bu ray rat manh. Ba ke: “Cho bu ray co khoang 5 nam nay. Ban thu nay co loi lai khong nang nhoc”.
Cam nhung con bu ray den xu xi bi cat canh, cat chan dang troi dap nang nhoc trong thau, toi hoi ba Loi nhung con bu ray nay song duoc bao lau. Ba Loi tram ngam suy nghi roi lac dau: “Tao cung khong biet, bu ray ban dat lam, chua bao gio bi e de qua ngay hom sau”. Ba Loi noi chac trong cac mat hang con trung thi bu ray ban dat nhat, co ngay ba gom 4 thien khong du ban. Thang nay bu ray it nen hom nay ba Loi gom nhieu noi moi duoc 3 thien. Nhin vao thau, thung cua ba Loi chung toi thay bu ray uoc luong con 400 con. Ba Loi qua quyet voi so it oi nay chua day 15 phut ban se chang con con nao.
Bu ray ngam nuoc muoi khoang 10 phut nha het chat do ra, nguoi ta cat dau, mo bung bu ray nhet dau phong vao roi xao hoac chien, ngon so zach. May nam truoc bu ray chi co dan ngheo vung nui dung lam mon an thay ca thit hoac tre con bat de choi. Lan hoi thay ai an cung noi ngon nen nhieu ho bat bu ray ra cho ban. Ban dau nguoi ta bang quan, sau do thay gia re nen xum vao mua. Bu ray thanh moi “doc”, dan dan mon an nay duoc dua vao thuc don cua quan nhau binh dan, sau do ro len phong trao khach du lich khoai khau voi mon bu ray nen cho bu ray da nhon nhip cang soi dong.
Can cau com cua dan ngheo
Loanh quanh cho bu ray co the thay nguoi ban bu ray deu la phu nu. Chi Nguyen Thi Ha, 31 tuoi la nguoi ban bu ray kha dac biet. Chi bi cam nen viec mua ban phai nho may nguoi ban hang ke ben giup. Nhung phu nu binh thuong nhin bu ray mau sac van ven nhu sau thay hoang, nhung voi chi Ha no la loai con trung giup chi co mieng an. Moi dem, nha chi Ha gom 6 nguoi hoa vao dong nguoi cac noi di san bu ray. Mot dem gia dinh chi Ha san tu 1 den 3 thien, quy ra tien kiem duoc 250.000- 500.000 dong, nho the ma cuoc song gia dinh chi kha on dinh. Chi Ha tinh neu dem bo moi cho ban hang tien loi it hon, vi the chi thuong di ban le.
Bu ray xuat hien nhieu o vuon xoai, khoang 22h tu cac noi chung bay tua ra deo bam vao cac la xoai non tim thuc an. Dem nao mua lam ram bu ray xuat hien day dac. De bat bu ray nguoi ta phai di doi voi nhau, dung cu bat bu ray la cac thanh tre dai. Khi toi cac vuon xoai, mot nguoi dung cay tre dap manh vao cac nhanh cay cho bu ray bam tren la rot xuong, nguoi con lai pha den bat bo chung vao thung. Bu ray co doi canh khoe nhung luoi bay. Chinh vi the khi bat bu ray cat bot canh nhung nhieu con song thau thung van bay mot doan, thay cai gi dau duoc la chung dau nen de bi bat lai. Nghe san bu ray khong met nhoc nhung thinh thoang van gap nguy hiem khi dung phai ran doc, con trung doc nau minh trong bui co ram, goc cay.
Ong Nguyen Van Hue, Truong phong Nong nghiep Tinh Bien cho biet: May nam qua bu ray xuat hien “hang ha vo so” tren vung doi nui giup nguoi dan ngheo kiem song. Bu ray an la xoai non nen nguoi dan bat chung cung la cach han che loai con trung pha vuon. Do vay ma nganh nong nghiep khong ngan cam. Con theo ong Nguyen Thien Chung, Chu tich Hoi Dong y Tinh Bien, khong chi nguoi dan thich an bu ray ma khi co khach la toi Tinh Bien ho cung dai bang mon bu ray xao hoac chien. Theo ong Chung cho toi nay van chua co nghien cuu nao khuyen cao an bu ray co hai hay co loi cho suc khoe. Ong Chung di dom noi vui: "Bu ray an cac loai cay la nen biet dau ban than no cung la vi thuoc!"
Vietbao (Theo: megafun.vn)
