Ke dac san duong pho

Tags: Nguoi Ha Noi, banh da, mon an, duong pho, cai ten, dac san, dau xanh, ke, deu, nhau, bao



Trong thoi dai hoi nhap kinh te hien nay, mot mon an binh dan muon hap dan thuc khach thi can co mot thuong hieu khac biet hoac it nhat la co chi dan dia ly dac trung. Nghia la neu khong gan duoc cho mon an cai ten ba no ong kia, nguoi ta cung phai gan no voi dia danh lang que huyen thi nao do moi mong thuc khach chu y toi. Vay ma co mot mon an tu bao nhieu nam nay van chi co doc cai ten tro troi ma van hap dan nguoi Ha Noi deu deu : Banh da ke.

ke.jpg

Rong ruoi banh da ke : www8.ttvnol.com

Nguoi ta coi banh da ke mac dinh la mot mon qua vat, an cho do nhat mieng trong buoi chieu ranh roi. Hat ke nho li ti duoc sang say ky cang, ngam nuoc voi roi bo vao noi nau nhu chao dac, phet len mot manh banh da nuong. Tuy theo tien khach dua ma nguoi ban be manh banh da to nhu ban tay hay be nhu bao diem. Het lop ke se la mot lop dau xanh. Dau xanh do chin, gia that min, nam thanh nhung nam that chat tay, giong thu dau van thay khi an xoi xeo. Nguoi ban hang lay con dao nho phat phat ben ria nam dau, nhung lat dau mong mau vang nhan nhat roi la ta phu len lop ke nau sam. Cuoi cung la mot lop duong mong, nhat dinh phai la duong trang min de khi an gay hieu ung am thanh. Roi nguoi ban ghe cai song dao vao giua manh banh da da day len trong thay ay, an nhe de chia no lam hai nua, up vao nhau. Nguoi an phai ngay lap tuc don lay chiec sandwich la lung ay va can. Mieng banh da keu "rop" mot cai, nhung hat duong nho lao xao trong mieng, cai mui vi ngang ngang cua ke ngam nuoc voi duoc vi ngot cua duong cung mui thom cua dau xanh va banh da lam diu di. Mot loang sau, mieng banh da ke da troi tuot xuong bung, chi con lai may may dau va ti teo duong dinh lai quanh mieng. Nguoi ban thi da nhan so tien le mot doi ngan va di mat roi, muon an them cung khong duoc, danh liem mep cho lan sau gap thi lai an vay!

So di phai cho lan sau gap la vi khong co quan hang co dinh nao ban banh da ke ca. Mon an nay 100% thuoc ve duong pho, thuoc ve via he. Mot nguoi phu nu, co the tre, co the lon tuoi, hoac mot tay cap ra mot tay xach tui banh da, hoac cho thung o yen sau xe dap va dat tui banh da truoc gio, di rong khap pho voi mot tieng rao vua du nghe, ai de y thay thi goi lai mua, khong thi thoi. Mon an binh di den roi di roi khien nguoi ta phai thom them bang cai cach khiem nhuong chung muc nhu the.

Xet ky ra, cai ten “banh da ke” co le khong duoc day du cho lam. Mon an nay phai co ten la “banh da ke dau xanh duong” moi dung. Nhung ay la kieu dat ten theo thanh phan cong thuc cung nhac roi, nhung nguoi khach an thuong xuyen chang dai dong nhu the bao gio, thuong ho chi goi mon nay bang mot chu “ke” gon lon. Thi nguoi an voi mon an cung nhu ban be than thiet ay ma, biet nhau qua roi, than nhau qua roi, goi nhau bang ten tuc, bang nickname thoi, can gi phai goi ca ten ho lan ten dem nhau ra…

Theo: Mui vi

Thích và chia sẻ bài viết này trên facebook Theo dõi vietbao.vn trên facebook

TIN Khám Phá Việt Nam NỔI BẬT

Nóng: Sẽ có 1 triệu liều vắcxin Ebola vào cuối năm 2015

Trong bối cảnh virus Ebola đang khiến cả thế giới lo ngại, Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) vừa đưa ra thông báo đáng chú ý là sẽ có 1 triệu liều vắcxin Ebola được sản xuất vào cuối năm 2015.

Tìm hiểu: Nguoi Ha Noi, banh da, mon an, duong pho, cai ten, dac san, dau xanh, ke, deu, nhau, bao

Xem Bản Tiếng Việt Có Dấu: Kê - đặc sản đường phố

Ban co the doc ban tieng Viet co dau cua bai viet Kê - đặc sản đường phố bang cach nhan chuot vao duong dan tren.

Lien he ve tin Ke dac san duong pho

Nhan xet, hay lien he ve tin Ke dac san duong pho co the gui bang duong dan o duoi. Ban nen gui kem tieu de bai viet Ke dac san duong pho de lam tham khao. Bai viet nay thuoc chuyen de Am thuc Viet Nam trong chuyen muc Kham pha Viet Nam.

Cac tin khac:

Xem tiep ... Am thuc Viet Nam
Kenh Tin RSS Kenh Tin RSS | Du Bao Thoi Tiet | Lich Xem TV | Lien He - Contact | Quang Cao | Viec Lam | Dieu Kien Su Dung | Bao Ve Tinh Rieng Tu | Sitemap

Copyright©2008 VietBao.vn, Thu Vien Thong Tin Tong Hop Viet Nam va The Gioi, phien ban thu nghiem phan mem Viet Bao Viet Nam, beta 1.0