Kinh nghiem cho tre an dam cua me Viet o Duc

Tags: lo vi song, cong thuc, co the, khoai tay, cac loai, bat dau, thuc an, be, dam, chao, nau, thit


Toi lay chong va hien dang dinh cu tai Duc. Be dau long nha toi nay da gan duoc 2 tuoi. Toi muon chia se mot so kinh nghiem an dam danh cho tre tu 5 den 9 thang tuoi toi da duoc cac bac si Duc huong dan, hoc tu sach vo va thuc hanh. Day chi la trai nghiem ca nhan ma toi da ap dung, cam thay hai long va muon chia se chu khong phai la mot chuan muc nao ca.

1. Khi nao nen cho tre bat dau an dam?

Sua me duoc xem nhu la nguon dinh duong quan trong nhat cho tre so sinh, truoc khi tre co the tieu hoa cac loai thuc pham khac. Sua bot chi duoc dung trong truong hop bat kha khang la me khong co sua, hoac khong du sua cho con bu. Neu ban co du sua cho be, dung lam dung sua bot. Khi be da bat dau an dam, me van cho con bu nhung luu luong giam dan di de cac be lam quen voi cac thuc an moi.

Khong nen cho tre an dam tu qua som (truoc 4 thang) vi da day va than cua cac be con rat non not, dang trong giai doan hoan thien nen kho co the tieu thu duoc cac thuc an khac, 'ran' hon sua me. Khi be moc chiec rang dau tien (thong thuong khoang thang thu 5, thu 6), do la dau hieu chac chan rang: 'me oi, con muon an dam roi'.

2. Bua an dam dau tien

Kinh nghiem cho tre an dam cua me Viet o Duc

Em be nha toi bat dau an dam tu thang thu 5. Mot tuan truoc khi bat dau cho be an dam, toi da vo cung hoi hop, lo lang: be se an gi? nau nhu the nao? co rau cu gi? thit gi? loang hay dac? bao nhieu thi vua? ...Voi hang tram cau hoi quay cuong trong dau, toi goi dien hoi cac bac sy nhi, ba mu (Hebamme), doc sach, vao Internet...

Thong tin qua nhieu cung khien toi roi loan. Cuoi cung toi tu nhu minh phai that binh tinh va kien nhan, chi tim mot cong thuc an dam dau tien de lam nhat de thuc hien. Cac cong thuc va kinh nghiem khac se dan dan thuc hien sau. Da so nhung loi khuyen cua bac sy va trong sach cua Duc deu khuyen hay bat dau cho be an dam voi ca rot, khoai tay va khong nen cho thit ngay.

Me cung khong nen qua sot sang doi mon cho be vi be can thoi gian lam quen voi mot thuc an moi. Be an thia chao dau tien con mang tinh tham do. Be liem lap chiec thia roi toet mieng ra cuoi khien toi tho phao nhe nhom. Bua dau tien be an khong qua nua bat nhung nhu vay da la mot thanh cong lon roi. Lien tuc trong vong 1 tuan, toi chi nau mot loai chao duy nhat nay va chi cho be an dam vao bua trua, cac bua khac, be van bu me binh thuong. Cac ngay sau, do da quen voi thuc an moi, be an hao hung hon va nhieu hon. Tu tuan thu 2 toi doi sang 1 loai chao moi khac, cung chua co thit ngay. Cu nhu vay, khi be sang thang thu 6, sau khi da bat dau an dam duoc 1 thang, toi bat dau nau lan cac rau cu qua voi thit, va tang them mot bua toi nua cho be voi chao sua (Milchbrei).

Cac dung cu can thiet cho cong viec nau nuong va cho be an
Can dien tu

Kinh nghiem cho tre an dam cua me Viet o Duc

May nghien

Kinh nghiem cho tre an dam cua me Viet o Duc

Hop nhua chia khau phan

Kinh nghiem cho tre an dam cua me Viet o Duc

Lo vi song

Kinh nghiem cho tre an dam cua me Viet o Duc

Thia, bat, coc uong nuoc cho be:

Kinh nghiem cho tre an dam cua me Viet o Duc

. Nen mua nhung loai thia ban nho, vua mieng be, neu bang nhua mem cang tot vi cac be co the ngua rang ma can vao cung khong sao.

Kinh nghiem cho tre an dam cua me Viet o Duc

. Bat: Nen co nhung hinh thu vui mat va phai la chat lieu co the cho vao lo vi song duoc khi can thiet phai ham nong lai.

Kinh nghiem cho tre an dam cua me Viet o Duc

. Ghe: Khi be chua ngoi duoc, hay su dung nhung chiec ghe nhu the nay, co the nga xuong hoac dung thang len. Khong nen om be trong long va ngua be ra khi dut thuc an vi khi be ngoi khong thoai mai se rat kho an va me cung kho dut. Nen tao cho be thoi quen ngoi an tren ghe , khong do be an bang cach be di long dong.

Kinh nghiem cho tre an dam cua me Viet o Duc

Cong thuc chao rau, thit, khoai tay
Nguyen lieu:
(1 phan an cho tre tu 5 thang, thoi gian nau: 30 phut)
1 cu khoai tay (khoang 50 g)
100 g ca rot
20 g thit nac, bam nho hoac xay (thit lon, gia cam, cuu hoac bo)
2-3 thia nuoc tao ep khong duong(co the mua loai nuoc tao ep khong duong dong hop o sieu thi)
1 thia dau an (cac loai dau trung tinh nhu dau cai, dau huong duong, khong nen dung cac loai dau an co vi qua dac trung nhu dau oliu)

Cach nau:
Khoai tay rua sach, de nguyen vo, luoc chin (khoang 15-20 phut).
Ca rot rua sach, got vo, thai nho. Thi bam hoac thai nho cho vao noi nau voi ca rot cung 1 chut nuoc. Khong nen do qua nhieu nuoc tu dau ma chi cho khoang 3 thia an nuoc, neu khi dun thay thieu moi cho them mot chut nua.
Khoai tay sau khi luoc chin, boc vo, thai nho.
Cho cac nguyen lieu tren vao cung nhau, cho them dau an va nuoc tao roi dung may xay nghien that nhuyen.

Luu y:
+ Nhung bua an dam dau tien cung nau theo cong thuc nay nhung khong cho thit. Tu thang thu 6, nhat thiet trong chao phai co thit de bo sung dinh duong cho be nhung moi khau phan chi 20g, khong nen nhieu hon hoac it hon. Nhung loai thit 'mau toi' nhu thit cuu, thit bo chi nen cho be an nhieu nhat 2 lan 1 tuan, ca 1 lan 1 tuan. Rau cu qua luon dam bao 100g mot phan (ban co the nau 2 loai rau cu voi nhau vi du bi ngo va ca rot, moi thu 50g).

+ Khi khong co thoi gian de nau cho be hang ngay nhu the nay, me co the nau nhieu phan mot luc (chi viec nhan cac nguyen lieu len theo so khau phan) roi cho vao tung hop nhua nho. Sau do, moi phan moi ruoi mot thia dau an len. Bao quan cac hop nhua nay trong ngan da, khi nao an thi cho vao lo vi song gia dong van rat ngon.

+ Nhieu nguoi cho rang voi be moi tap an nen nau that nhieu nuoc va loang cho de nuot. Dieu nay hoan toan khong dung. An dam con duoc goi la an dac, de be lam quen voi cac 'thuc an ran' hon sua me va cung de dap ung nhu cau dinh duong dang ngay mot lon dan.

Tu cong thuc tren va mot so cong thuc tuong tu, toi duc ket ra mot cong thuc chung nhu sau:
50 g tinh bot (khoai tay hoac bot gao)
100 g rau cu (ca rot, khoai tay, bi ngo, bi ngoi, su hao, sup lo xanh...)
20g thit (bo, ga, lon...)
3 thia nuoc tao ep
1 thia dau an

Cach nau van tuong tu. Luoc chin khoai tay hoac nau chin bot gao, rau cu nau lan thit voi mot chut nuoc, cho cac nguyen lieu vao cung nuoc tao, dau an va nghien nhuyen bang may. Nhu vay, toi co cac loai chao kieu tay nhu : su hao + khoai tay+ thit ga, chao bi ngo+ khoai tay+thit bo, chao sup lo xanh+khoai tay+thit lon, chao ca hoi+khoai tay+ca rot+ca chua, chao bi ngoi+khoai tay+thit ga, chao rau chan vit (spinat)+thit ga+khoai tay ...., roi kieu ta nhu: bot gao+rau cai cuc+thit nac, bot gao+rau cai xanh+thit nac... Mot so chao toi cho them rau thom nhu mui tay (pertersilia), que tay (basilikum), thi la (chao ca) va be an cung rat ngon mieng.

Cong thuc chao sua chuoi buoi toi
(1 phan an cho tre tu 6 thang. Thoi gian chuan bi: 10 phut)
200 ml sua tuoi nguyen kem (3,5-3,8% chat beo)
20 g bot gao hoac bot mi chua ray (tieng Duc: Vollkorngrieß, tieng Anh: wholemeal/whole grain)
50 g chuoi (da boc vo)

Kinh nghiem cho tre an dam cua me Viet o Duc

Cach nau:
Ham nong sua bang mot chiec noi nho. Sau do cho bot gao vao, khuay deu den khi bot chin.
Bac bot ra khoi bep va de nguoi bot. Chuoi thai nho hoac dung mot chiec dia ep xuong cho nat roi cho vao cung bot. Dung may nghien nhuyen tat ca cac nguyen lieu tren.
Chu y: Cong thuc mau la chuoi nhung ban co the thay doi cac loai qua theo mua de doi bua cho be. Toi tung nau voi dau tay, le, dao va tham chi ca mit nua. Nen chon cac loai qua mem de be de an.

Tu thang thu 7, be duoc an tang them mot bua chieu voi chao ngu coc, hoa qua. Nhu vay, be da an 3 bua, cac bua con lai van bu sua me binh thuong. Cong thuc chao ngu coc hoa qua nhu sau:
Nguyen lieu:
(cho 1 phan an cho tre tu 7 thang, thoi gian chuan bi: 10 phut)
20 g yen mach (tieng Duc: Haferflocken, tieng Anh: Oatmeal)
100 g tao
1 thia ca phe bo (8 g)

Cach nau:
Bot yen mach hoa lan cung 125 ml nuoc, khuay deu trong mot noi nho, nho lua.
- Tao rua sach, got vo, bo hot, thai nho roi cho vao cung bot.
Cho tiep bo vao cung roi dung may nghien nhuyen.

Luu y: co the thay doi cac loai qua theo mua nhu dao, dau tay, le hoac chuoi.

Hien nay tren thi truong Viet Nam cung ban nhieu loai chao thit, rau cu qua dong hop thuy tinh va chao sua an lien (chi viec hoa voi sua hoac nuoc soi). Tuy nhien, chi khi nao ban khong the nau duoc hoac di du lich, di choi... hay dung den. Nau cac thuc pham tuoi song luon la su lua chon tot nhat khien be ngon mieng va du dinh duong.

Voi cach nau nay, be som lam quen voi nhieu loai rau, cu, qua khac nhau, luon du chat ma khong so beo phi. Mot diem rat quan trong do la toi hoan toan khong dung mam, muoi hay cac phu gia khac. Than cua cac be duoi 1 tuoi con qua nhay cam voi cac loai gia vi va se bi ton thuong neu phai lam viec qua suc.

Tren day la nhung chia se ve van de an dam ma toi da ap dung cho con minh va cam thay rat hai long. Be khong len can rat nhieu va nhanh nhu cac be o Viet Nam nhung luon o muc rat chuan theo bieu do phat trien ke tu khi sinh ra (moi em be co mot bieu do phat trien rieng duoc bac sy theo doi), nghia la phat trien rat deu va hop ly, khong bi thang nay len qua nhieu can, thang sau lai thut di. Be biet an rat nhieu mon khac nhau me nau va luon an het hoan toan khau phan cua minh. Hy vong nhung kinh nghiem nho cua toi se giup ich duoc cac ba me dang hoac sap cho con an dam duoc phan nao.

  • Hoai Vu (Duc)
Viet Bao
Thích và chia sẻ bài viết này trên facebook Theo dõi vietbao.vn trên facebook

Chủ đề liên quan

TIN Giáo Dục NỔI BẬT

Tuyển sinh ĐH, CĐ từ 2015: Dạng thức bài thi mới sẽ thế nào?

Ngay khi ĐH Quốc gia Hà Nội (ĐHQG HN) tung ra phương án 1 bài thi đánh giá năng lực xét tuyển vào đại học (ĐH) thực hiện từ năm 2015, dư luận cha mẹ học sinh và thí sinh rất nóng lòng muốn biết thông tin về bài thi này.

Tìm hiểu: lo vi song, cong thuc, co the, khoai tay, cac loai, bat dau, thuc an, be, dam, chao, nau, thit
Tin giao duc
Kenh Tin RSS Kenh Tin RSS | Du Bao Thoi Tiet | Lich Xem TV | Lien He - Contact | Quang Cao | Viec Lam | Dieu Kien Su Dung | Bao Ve Tinh Rieng Tu | Sitemap

Copyright©2008 VietBao.vn, Thu Vien Thong Tin Tong Hop Viet Nam va The Gioi, phien ban thu nghiem phan mem Viet Bao Viet Nam, beta 1.0