Tro tai lam nem nuong Nha Trang



Tung cuon thit chin vang, thom nong, an kem voi cac loai rau thom va xa lach, nuoc cham an kem voi nem duoc nau tu gan, tom, thit va tuong dau tao huong vi dac biet.

Tro tai lam nem nuong Nha Trang

Nguyen lieu:

- 600g thit nac mong xay nhuyen, hoac dung thit nac vai
- 100g mo
- Gia vi uop vao thit : 3 thia canh nuoc mam, 1 thia canh muoi, 3 thia canh duong, 1/2 thia nho bot no, 1 thia nho hat tieu, 2 thia canh bot nang, 2 thia nho dau dieu (de tao mau) va hanh kho.
- Phan nuoc cham: 150g tom, 150g thit nac xay, 100g gan lon, 1/2 bat con gao nep, 1/2 bat con tuong dau nanh, hay tuong cu da, hoac tuong an pho, muoi, duong, dau dieu, hanh kho va nuoc mam.
- Rau an kem: rau thom, rau ram, hung lui, dua leo, co the them khe chua hoac chuoi xanh.
- Bun, banh trang cuon an kem, ot qua, lac rang vang, gia tho.
- Que tre dung de nuong thit.

Cach lam:

Tro tai lam nem nuong Nha Trang

Buoc 1:

- Mo rua sach, thai hat luu nho.

Tro tai lam nem nuong Nha Trang

Buoc 2:

- Do thit ra bat, them mo va hon hop gia vi uop thit vao bat thit, hanh kho thai nho, tron deu, dung thia lon quet nhuyen de hon hop thit duoc dai. Boc kin cho vao tu lanh de qua dem.

Tro tai lam nem nuong Nha Trang

Buoc 3:

- Tay thoa dau an, dung thia muc mot it hon hop thit quan deu o que tre, nuong tren than hoa den khi chin vang hoac dung bep dien de nuong. Neu co lo nuong, ban nuong o nhiet do 160 do C, nuong 10 - 15 phut moi mat, khi nuong phet it hon hop dau an len be mat de thit khong bi kho.

Tro tai lam nem nuong Nha Trang

Buoc 4:

- Gao nep dai nhieu lan cho sach nuoc, ngam gao vao tho nuoc lanh, ngam qua dem hoac ngam khoang 5 tieng.

- Tiep theo cho gao nep vao noi, them mot bat con nuoc loc, dun soi, den khi gao mem, do gao ra bat, dung thia tan nhuyen gao.

Tro tai lam nem nuong Nha Trang

Buoc 5:

- Tom boc non, rut chi den, gia tho. Thit nac xay do ra bat. Gan lon rua sach, bam nhuyen.

Tro tai lam nem nuong Nha Trang

Buoc 6:

- Dun nong ba thia nho dau dieu, do hanh kho phi thom, them tom vao xao cung. Xao khoang tu 3 den 5 phut.

Tro tai lam nem nuong Nha Trang

Buoc 7:

- Sau do them thit xay, gan lon vao xao cung, xao chin. Do hon hop ra may sinh to, hoac may xay thit, xay that min mot lan nua.

Tro tai lam nem nuong Nha Trang

Buoc 8:

- Do tu tu bat tuong vao chao, vua do vua dung dua khuay deu, nem duong, muoi, nuoc mam vua an, gia giam theo so thich cua ban.

Tro tai lam nem nuong Nha Trang

Buoc 9:

- Dun tu 10 den 20 phut den khi hon hop sanh dac lai, tat bep.

- Muc nuoc cham ra bat nho, them lac da gia tho, co the them ot qua, hay tuong ot cay.

Tro tai lam nem nuong Nha Trang

Buoc 10:

- Rau xa lach, rau thom, rau ram, hung lui, rua sach.

Tro tai lam nem nuong Nha Trang

Buoc 11:

- Dua leo rua sach, bo ruot, thai khuc ngan vua an.

Tro tai lam nem nuong Nha Trang

Buoc 12:

- Khi dung, ban xep thit ra dia, them bun, rau xa lach, va cac loai rau an kem, cuon kem voi banh trang va cham voi nuoc cham da pha.

Cun Khang

Viet Bao

Video nổi bật

Mãn Nhãn Với Màn Biểu Diễn Súng Ấn Tượng Của Quân Đội Belarus
00:00 / --:--
Thích và chia sẻ bài viết này trên facebook Theo dõi vietbao.vn trên facebook

TIN Du Lịch NỔI BẬT

Du lịch thế giới qua những lễ hội sôi động diễn ra trong tháng 3

Thu hút hàng triệu người tham gia mỗi năm, những lễ hội nổi bật trên thế giới diễn ra trong tháng 3 dưới đây không chỉ là nơi du khách có thể vui chơi, mà còn là dịp để tôn vinh những giá trị văn hóa của nhân loại.

4 thiền viện nổi tiếng nhất Việt Nam

Không chỉ mang đến cảm giác an nhiên tự tại, Trúc Lâm Tây Thiên, Trúc Lâm Yên Tử, Trúc Lâm Đà Lạt còn say đắm lòng người với bức tranh sơn thủy hữu tình, cảnh quan tuyệt đẹp.

Lễ hội đầu năm: Tràn ngập hình ảnh “Người Việt xấu xí”

Cứ đến mùa du xuân, người ta lại bắt gặp nhan nhản những hình ảnh phản cảm của người Việt tại các lễ hội. Dù đã bị phê phán nhiều nhưng “căn bệnh” này dường như đã trở nên khó chữa. Theo các nhà nghiên cứu văn hóa, nguyên nhân sâu xa của thực trạng này là do ý thức của người dân còn quá kém.

Tìm hiểu: Nha Trang, hon hop, tro tai, xa lach, rau thom, nuoc cham, nem nuong, an, thia, kem, bat, tuong

Xem Bản Tiếng Việt Có Dấu: Trổ tài làm nem nướng Nha Trang

Ban co the doc ban tieng Viet co dau cua bai viet Trổ tài làm nem nướng Nha Trang bang cach nhan chuot vao duong dan tren.

Lien he ve tin Tro tai lam nem nuong Nha Trang

Nhan xet, hay lien he ve tin Tro tai lam nem nuong Nha Trang co the gui bang duong dan o duoi. Ban nen gui kem tieu de bai viet Tro tai lam nem nuong Nha Trang de lam tham khao. Bai viet nay thuoc chuyen de Diem den thu vi trong chuyen muc Du lich.

Cac tin khac:

Xem tiep ... Diem den thu vi
Kenh Tin RSS Kenh Tin RSS | Du Bao Thoi Tiet | Lich Xem TV | Lien He - Contact | Quang Cao | Viec Lam | Dieu Kien Su Dung | Bao Ve Tinh Rieng Tu | Sitemap

Copyright©2008 VietBao.vn, Thu Vien Thong Tin Tong Hop Viet Nam va The Gioi, phien ban thu nghiem phan mem Viet Bao Viet Nam, beta 1.0