Thom gion xoi chien nhan thit

Tags: nhan thit, ben trong, tuong ot, nguoi ban, co vi, xoi, chien, gion, banh, thom


Mieng xoi chien gion ben ngoai, deo ben trong, lai co vi cay cay cua tuong ot cung nhan thit bam thom ngon.

Xoi chien tu lau da tro thanh mon an vat yeu thich cua nguoi Sai Gon, dac biet la gioi tre. Khong biet mon an nay co nguon goc tu dau va bat dau tu bao gio, chi biet rang cach day khoang gan 10 nam nhung chiec banh xoi chien vang uom, gion rum duoc de trong tu kinh noi goc duong hay he pho tro thanh mot hinh anh quen thuoc voi nguoi di duong.

Nguoi ban hang bay mot cai ban nho ben duong, tren ban de mot cai tu kinh bay nhung lat xoi da chien xong, ben canh la mot chao dau nong, vua chien vua ban. Moi banh chi co gia 3.000 dong, nhung cac cong doan lam khong he don gian.

Dau tien nguoi nau chon loai nep ngon, vo that ky roi cho vao noi nau. Khi xoi gan chin thi ruoi nuoc dua de xoi vua mem va thom. Mot banh xoi dat yeu cau khi co mau trang, hat nep tron deu, mem va deo...

Nhung chiec banh xoi co mau trang tinh truoc khi chien.

Nhung chiec banh xoi co mau trang tinh truoc khi chien.

Banh xoi chien chin duoc vot ra de len gia cho rao dau, sau do duoc dat tren giay hut dau. Bi quyet de mon nay ngon la nguoi ban bao gio cung chien vang het mot mat moi tro sang mat ben kia.

Thom gion xoi chien nhan thit

Sau khi chien xong, banh xoi co mau vang uom trong that hap dan.

Nhan thit thuong duoc lam tu nam meo, cu san, thit lon bam nho, tron chung voi nhau cung cac gia vi muoi, duong, tieu, cu hanh.. roi dem xao chin.

Khi an, tuy theo yeu cau cua nguoi mua, nguoi ban co the cho them cha bong (ruoc) va tuong ot. Theo chi Trang (ban xoi chien trong cho Tran Huu Trang, gan doan giao nhau voi duong sat), banh xoi chien ngon phai dat cac yeu cau: vo banh gion vua, nhan ben trong mem, thom va co vi beo vua phai.

Banh xoi chien gion duoc kep nhan thit ben trong la mon an yeu thich cua nhieu nguoi.

Banh xoi chien gion duoc kep nhan thit ben trong la mon an yeu thich cua nhieu nguoi.

Dac biet, an banh xoi chien khi con nong moi cam nhan duoc het cai gion rum cua xoi chien. Vi the, vao nhung ngay mua, cac hang xoi chien thuong rat dong khach. O TP HCM hien nay, nguoi ban xoi chien khong con nhieu nhu truoc day, tuy nhien ban co the den cac dia chi nhu khu cho Pham Van Hai (quan Tan Binh), cho Thanh Da (quan Binh Thanh), cho Tran Huu Trang (quan 3). Moi banh xoi chien hien nay co gia tu 3.000 dong den 3.500 dong.

Tieu Phong

Viet Bao
Thích và chia sẻ bài viết này trên facebook Theo dõi vietbao.vn trên facebook

TIN Du Lịch NỔI BẬT

Du lịch năm 2015 có gì mới?

Để bắt kịp tiến độ phát triển không ngừng của ngành du lịch thế giới, tạp chí du lịch Travel+Leisure tiết lộ xu hướng phát triển của ngành công nghiệp không khói, dự đoán lan rộng.

Năm 2014, Việt Nam vinh dự 10 lần lọt top thế giới

2014 có lẽ là 1 năm thành công với du lịch Việt với rất nhiều lần được các trang web và báo chí quốc tế đánh giá cao và lọt vào các bảng xếp hạng uy tín trên thế giới. Cùng điểm qua một số thành tích nổi bật trong năm qua nhé!

Tìm hiểu: nhan thit, ben trong, tuong ot, nguoi ban, co vi, xoi, chien, gion, banh, thom

Xem Bản Tiếng Việt Có Dấu: Thơm giòn xôi chiên nhân thịt

Ban co the doc ban tieng Viet co dau cua bai viet Thơm giòn xôi chiên nhân thịt bang cach nhan chuot vao duong dan tren.

Lien he ve tin Thom gion xoi chien nhan thit

Nhan xet, hay lien he ve tin Thom gion xoi chien nhan thit co the gui bang duong dan o duoi. Ban nen gui kem tieu de bai viet Thom gion xoi chien nhan thit de lam tham khao. Bai viet nay thuoc chuyen de Diem den thu vi trong chuyen muc Du lich.

Cac tin khac:

Xem tiep ... Diem den thu vi
Kenh Tin RSS Kenh Tin RSS | Du Bao Thoi Tiet | Lich Xem TV | Lien He - Contact | Quang Cao | Viec Lam | Dieu Kien Su Dung | Bao Ve Tinh Rieng Tu | Sitemap

Copyright©2008 VietBao.vn, Thu Vien Thong Tin Tong Hop Viet Nam va The Gioi, phien ban thu nghiem phan mem Viet Bao Viet Nam, beta 1.0