Thit kho kieu Han

Tags: nguoi Han Quoc, thit kho, thit bo, nuoc tuong, kieu, ot, thia, 1, xanh

Mon thit kho cua nguoi Han Quoc khong dung thit lon ma thuong kho thit bo voi nuoc tuong, an rat bui, dam da ma khong bi ngay.

Thit kho kieu Han

Nguyen lieu:

- 600g thit bap bo, 8 nhanh toi, 20g gung, 2 chiec nam huong kho, 1 cay hanh to hoac vai nhanh hanh hoa, 20g hat tieu hot, 2 lit nuoc.
- 8 thia nuoc tuong Ganjang, 5 thia ruou trang, 2 thia duong, 1 thia mach nha, 3 qua trung ga, 30g ot xanh nhan Gwari, 1 qua ot cay.
- Luu y: ban co the mua tuong Ganjang o cac cua hang ban do Han Quoc hoac thay bang xi dau va thay o xanh nhan Gwari bang ot xanh hoac dau do tuy thich.

Cach lam:

Thit kho kieu Han

Buoc 1:

Ngam thit bap bo trong nuoc khoang 1 tieng cho sach tiet.

Thit kho kieu Han

Buoc 2:

Cho 2 lit nuoc loc vao noi, cho thit bo vao, roi bo them 1 cay hanh to va 5 thia ruou trang. Sau do, bat bep dun khoang 50 phut. Dau tien dun bang muc lua to, khi nuoc luoc thit soi bung len duoc mot luc dieu chinh xuong muc lua nho va dun lim rim cho thit bo chin nhu. Khi thit bo luoc da chin, vot ra va cho sang mot noi khac, lay lai khoang 6 coc nuoc thit luoc.

Thit kho kieu Han

Buoc 3:

Luoc chin trung roi boc vo.

Thit kho kieu Han

Buoc 4:

Vat bo num ot xanh nhan Gwari roi rua sach.

Thit kho kieu Han

Buoc 5:

Cho vao nieu 6 coc nuoc thit luoc, thit kho, trung ga da luoc. Cho luon nam huong kho vao noi, gung thai lat mong khoang 20g, 8 thia nuoc tuong Ganjang, 2 thia duong kinh, 1 thia mach nha, khoang 20 hat tieu hot, 8 nhanh toi da boc sach vo, 1 qua ot cay, roi bat bep dun o muc lua vua khoang 30 phut.

Thit kho kieu Han

Buoc 6:

Khi nuoc trong nieu thit kho da gan can, gia vi da ngam ky vao thit bo va trung, mon an nga mau nau, ta moi cho ot xanh nhan Gwari vao. De nuoc thit kho soi bung lai thi tat bep. Luc nay mau sac va huong thom cua nieu thit se rat quyen ru, con ot xanh nhan se chin bang hoi nong con lai trong nieu thit kho.

Thit kho kieu Han

Buoc 7:

Xe thit bap bo va bay len dia roi trang tri bang trung va ot xanh.

KBS

Viet Bao

Tìm hiểu: nguoi Han Quoc, thit kho, thit bo, nuoc tuong, kieu, ot, thia, 1, xanh

Xem Bản Tiếng Việt Có Dấu: Thịt kho kiểu Hàn

Ban co the doc ban tieng Viet co dau cua bai viet Thịt kho kiểu Hàn bang cach nhan chuot vao duong dan tren.

Lien he ve tin Thit kho kieu Han

Nhan xet, hay lien he ve tin Thit kho kieu Han co the gui bang duong dan o duoi. Ban nen gui kem tieu de bai viet Thit kho kieu Han de lam tham khao. Bai viet nay thuoc chuyen de Diem den thu vi trong chuyen muc Du lich.

Cac tin khac:

Xem tiep ... Diem den thu vi
Kenh Tin RSS Kenh Tin RSS | Du Bao Thoi Tiet | Lich Xem TV | Lien He - Contact | Quang Cao | Viec Lam | Dieu Kien Su Dung | Bao Ve Tinh Rieng Tu | Sitemap

Copyright©2008 VietBao.vn, Thu Vien Thong Tin Tong Hop Viet Nam va The Gioi, phien ban thu nghiem phan mem Viet Bao Viet Nam, beta 1.0