Quan ngon cua nha van Nguyen Nhat Anh
Nguoi Quang Nam o Sai Gon neu them mon an que nha thi se nho ngay den quan Cho Do Do, nguoi mien Bac me mon Quang cung khong the nao bo qua Do Do.
Quan cho Do Do do nha van Nguyen Nhat Anh lap ra, ban dau la de thoa noi nho nhung voi que huong cua nha van dat Quang. Theo ong cho biet, Do Do la ten mot lang nho o Quang Nam. Sau nay, chinh nhung mon ngon cua quan da keo thuc khach tu khap noi ve day.
Quan Do Do co hai dia diem, mot nam o so 10/14 duong Luong Huu Khanh, Quan 1, TP HCM va nha hang thu hai mo sau, nam o so 22 Ap Bac, phuong 13, quan Tan Binh. Ca hai noi deu luon dong khach, bat ca la trua hay toi, mua he hay mua dong.
Thuc don cua quan co hon 50 mon an de moi nguoi lua chon, trong so do, co cac mon dac trung, duoc nhieu nguoi ua chuong nhu my Quang, banh dap thit nuong, banh dap thit luoc, hen, banh can, banh beo...
Quan Do Do con tao ra cho moi nguoi mot khong gian xanh, co truc, co ban tre, ghe go, khien ai an o day cung co cam giac nhu minh dang an bua com que nha. Dia danh Do Do cung chinh la cam hung de nha van Nguyen Nhat Anh sang tac cuon truyen "Quan Go di len", tung thu hut nhieu doc gia o khap moi mien.
Tuy nhien, quan an Quang Nam nay cung co nhuoc diem, do la do khach toi an dong, nen doi khi ban se phai kien nhan doi cac mon dang duoc che bien. Ngoai viec phai cho doi thi phong cach phuc vu de chiu cua nhan vien va cach nau vua mieng la diem thu hut nhieu thuc khach.
Moi cac ban thuong thuc qua anh mot so mon an tieu bieu cua quan Do Do, duoc nhieu nguoi yeu thich:
|
|
| Mon hen xuc banh da gion tan. |
|
|
| Banh dap thit nuong cham voi mam cai hoac mam nem la mon noi tieng o quan Cho Do Do. |
|
|
| Banh dap thit luoc. |
|
|
| Bo nhung giam. |
|
|
| Sau khi an cac mon chinh, ban co the trang mieng bang dia banh beo nho xinh. |
|
|
| Mon nom mit non tron cung tom. |
Linh Pham
| Hom nay an gi |
| Cang ghe rang muoi ot |
| Lau cua dam da o Sai Gon |
| Cha ngan nuong Hang Bong |
| Chao ga Ha Noi |
| Cay cay lau ech mang rung |
| Viet Bao |
