Nhung mon hai san de lam

Tags: hai san, gia vi, la lot, com chay, rua sach, de lam, ot, mon, an, toi, dau


Hai san co the che bien duoc rat nhieu mon. Duoi day la 8 mon gom: Muc nau sa te; Ca cuon nuong la lot; Dau hap sot tom; Com chay hai san... moi ban hay cung lam nhe.

*

Muc nau sa te

Nguyen lieu: 200g muc, 2 thia sa te, 250ml sua tuoi, bac ha, dau bap, bun tau, nam meo, hanh tay. Lac rang, ngo om, ngo gai. Nuoc mam, duong, bot nem.

Thuc hien: Muc rua sach, khua vay rong va cat mieng vua an. Bac ha, dau bap rua sach cat khuc, hanh tay cat mui cam. Dau nong, cho sa te va muc vao dao deu, sau do cho sua tuoi vao dun nho lua, nem nem gia vi vua an. Cho rau, bun tau, nam meo vao va tat bep, rac ngo om, ngo gai, dau phong len mat.

Ca cuon nuong la lot

Nguyen lieu: 200g phile ca qua (ca loc) hoac ca basa, 50g la lot, toi, ot, bot nem, tieu, duong, nuoc mam, dau an.

Thuc hien: Ca rua sach cat khuc bang ngon tay. Uop ca voi sa, ot, toi, gia vi, dau an cho tham. Cuon ca vao trong la lot, xien qua va nuong chin tren than hong. An kem voi banh trang, rau song va nuoc mam chua ngot.

Tom nuong sot chua cay

Nguyen lieu: 6 con tom su loai lon, 1/2 ot chuong xanh, do, vang, tuong ca, tabasco, bot nem, toi, dau an.

Thuc hien: Tom su lam sach boc vo. Uop tom voi mot it bot nem va dau an roi dem nuong chin. Ot chuong xanh do, vang, cat hot luu. Dau nong, phi thom toi, cho tuong ca vao, cho vao 1 it nuoc dung, nem nem gia vi vua an, nem vao 1 it tabasco va ot chuong. Chan deu phan sot len tom.

Dau hap sot tom

Nguyen lieu: 2 bia dau non, 4 con tom su, dau hao, duong, nuoc tuong, ngo, tieu.

Thuc hien: Dau phu non cat mieng vua an, dem hap nong. Tom su cat hot luu, xao voi dau hao, duong, nuoc tuong. Chan phan sot tom len phan dau non, rai ngo tieu.

Com chay hai san

Nguyen lieu: 10 mieng com chay, 50gr tom, 50gr muc, ot chuong, xanh, do, vang, ca chua, gia vi, dau an.

Thuc hien: Com chay dem chien gion. Tom, muc, ot chuong cat hat luu. Ca chua bam nhuyen. Dau nong, cho ca vao xao nong, cho tom muc vao dao deu. Nem nem gia vi vua an, cho ot chuong vao dao.

Ngheu nuong bo toi

Nguyen lieu: 10 con ngheu loai lon, 50gr bo, toi xay, ngo, ot, muoi tieu chanh.

Thuc hien: Ngheu rua sach, tach vo. Tron deu bo, toi, ngo, ot. Cho phan bo, toi len ngheu, kem muoi tieu chanh dem nuong.

Ca nuong me

Nguyen lieu: 200g phile ca qua (ca loc), 2 thia canh com me xay, toi, ot, hanh, tieu, duong, nuoc mam, dau an.

Thuc hien: Ca rua sach de rao. Tron deu me, toi xay, ot, hanh, tieu, gia vi sao cho vua an. Uop ca voi phan hon hop cho tham. Nuong ca chin vang. An kem rau song, do chua.

Ngheu xao sot cay

Thuc hien: Ngheu ngam nuoc muoi cho sach, luoc so ngheu cho vua ha mieng la duoc. Gung, rieng, toi ot bam nhuyen.. Dau nong cho phan hon hop da bam vao xao thom. Nem nem gia vi vua an, cho ngheu vao dao nhanh tay roi xuc ra dia.

(Theo Mon Ngon)
Viet Bao
Thích và chia sẻ bài viết này trên facebook Theo dõi vietbao.vn trên facebook

TIN Du Lịch NỔI BẬT

Choáng ngợp trước những tháp đồng hồ tuyệt đẹp trên thế giới

Tháp đồng hồ không chỉ mang ý nghĩa báo thời gian mà còn là công trình đầy nghệ thuật mang đậm dấu ấn lịch sử. Theo thời gian, chúng dần trở thành biểu tượng kiến trúc và là điểm thu hút khách du lịch trên khắp thế giới.

Tìm hiểu: hai san, gia vi, la lot, com chay, rua sach, de lam, ot, mon, an, toi, dau

Xem Bản Tiếng Việt Có Dấu: Những món hải sản dễ làm

Ban co the doc ban tieng Viet co dau cua bai viet Những món hải sản dễ làm bang cach nhan chuot vao duong dan tren.

Lien he ve tin Nhung mon hai san de lam

Nhan xet, hay lien he ve tin Nhung mon hai san de lam co the gui bang duong dan o duoi. Ban nen gui kem tieu de bai viet Nhung mon hai san de lam de lam tham khao. Bai viet nay thuoc chuyen de Tin du lich trong chuyen muc Du lich.

Cac tin khac:

Xem tiep ... Tin du lich
Kenh Tin RSS Kenh Tin RSS | Du Bao Thoi Tiet | Lich Xem TV | Lien He - Contact | Quang Cao | Viec Lam | Dieu Kien Su Dung | Bao Ve Tinh Rieng Tu | Sitemap

Copyright©2008 VietBao.vn, Thu Vien Thong Tin Tong Hop Viet Nam va The Gioi, phien ban thu nghiem phan mem Viet Bao Viet Nam, beta 1.0