Nhung mon hai san cay xe luoi

Tags: muoi ot, mon an, hai san, hap dan, cay xe, bach tuoc, oc, nuong, thit, nguoi, luoi

Cang ghe, oc huong, bach tuoc... la nhung mon hai san duoc che bien thom ngon, hap dan vua an vua xuyt xoa.

Chi can tam uop voi muoi ot hoac sa te va nuong tren bep than hong la ban da co nhung mon hai san voi mui thom nuc va cay xe luoi khi thuong thuc.

Nhung mon hai san cay xe luoi

Bach tuoc nuong sa te la mon an vat hap dan o Sai Gon. Tung con bach tuoc duoc rua that sach, tam uop voi sa te, dua len vi nuong tren bep than hong. Bach tuoc nuong duoc an kem voi nuoc cham hoi chua nhung cay xe luoi lam at di cai vi tanh va tang them huong vi cho mon an.

Nhung mon hai san cay xe luoi

Cang ghe rang muoi ot hap dan nguoi an vi cai vi cay nong xoc vao mui. Cam mot chiec cang len, nham nhap cai vo de cam nhan cam nhan du mui thom cua ot nuong, vi beo cua dau, vi man vua phai va cay nong cua muoi ot tan dan tren dau luoi. Phan thit ghe ben trong thom ngot, an kem voi muoi ot cung kho long quen.

Nhung mon hai san cay xe luoi

Muc nuong sa te la mon an choi, co cach che bien don gian nhung duoc nhieu nguoi ua thich vi huong vi thom ngon. Nhung lat muc trang tinh duoc tam uop sa te va nuong tren bep than hong, huong thom cua mon an quyen theo lan gio that hap dan khien ban khong cuong lai duoc.

Nhung mon hai san cay xe luoi

Oc giac nuong muoi ot giu duoc vi ngot tuoi nguyen tu thit oc. Khi thit oc giac san lai va chuyen sang mau vang cung voi huong thom dam da cua muoi ot la ban co the bat dau thuong thuc mon an nay. Thit oc an gion mem va hoi dai, cai ngot cua thit hoa trong cai vi man man cay cay dem lai cho nguoi an cam giac thich thu vo cung de chiu.

Nhung mon hai san cay xe luoi

Oc dua xao bo cay la mon an khong no nhung vui mieng va duoc nhieu nguoi yeu thich. Cai ngot cua thit oc hoa voi vi beo, thom cua bo, cai vi cay cua ot lam tang them huong vi cho mon an dan da nay. Khong gi thu vi bang trong nhung ngay troi mua lanh lanh, tu tap ben dia oc nong... vua ngoi nhe tung con oc dua thom mui bo, xuyt xoa vi vi cay cua no vua tan gau cung ban be, nguoi than se tro thanh ky niem kho quen.

Nhung mon hai san cay xe luoi

Day la mon duoc nhieu nguoi ua thich vi huong vi dam da va thom ngon. Mon nay duoc che bien kha don gian, oc duoc rua sach va luoc so cho oc vua chin, vot ra de rao nuoc, sau do cho vao chao rang voi muoi, ot xay va cac loai gia vi khac sao cho vua an va dam da. Vo oc ben ngoai duoc rang vang, tham dam muoi ot nhin that hap dan va kich thich vi giac cua nguoi an. Va cung chinh cai vi man man, cay cay cua muoi ot cung phan thit oc dam da, gion san sat khien ban an hoai khong ngan.

Nhung mon hai san cay xe luoi

So huyet rang muoi ot la cach che bien rat don gian cua mon an thom ngon nay. Tung con so huyet sau khi rua sach, duoc rang chin voi muoi ot. Cai cay cay man man cua gia vi lam cho mon an tro nen dam da va ngon mieng.

Nhung mon hai san cay xe luoi

Oc do voi lop vo cung ngac ben ngoai, nhung khi duoc nuong muoi ot lai tao thanh mot mon an voi huong thom rat dac biet khien nguoi thuong thuc phai xuyt xoa. Thit oc do gion dai va co vi ngot rat ngon mieng khi thuong thuc.

Nhung mon hai san cay xe luoi

Cua dong rang muoi ot la mon an quen thuoc cua nguoi dan mien Tay Nam bo. Nhung con cua duoc rua sach, bo mai. Cho it dau dun soi, bo it toi bam vao xao thom, sau do de cua vao dao deu tay, rac muoi ot (muoi hot) len rang cho den khi cua chin vang, muoi ot kho lai xem nhu mon an da hoan thanh. Vi ngot cua thit cua quyen lan mui thom va vi cay cay tu muoi ot se lam cho mon an them ngon mieng va thu vi.

Huan Phan

Viet Bao

Tìm hiểu: muoi ot, mon an, hai san, hap dan, cay xe, bach tuoc, oc, nuong, thit, nguoi, luoi

Xem Bản Tiếng Việt Có Dấu: Những món hải sản cay xé lưỡi

Ban co the doc ban tieng Viet co dau cua bai viet Những món hải sản cay xé lưỡi bang cach nhan chuot vao duong dan tren.

Lien he ve tin Nhung mon hai san cay xe luoi

Nhan xet, hay lien he ve tin Nhung mon hai san cay xe luoi co the gui bang duong dan o duoi. Ban nen gui kem tieu de bai viet Nhung mon hai san cay xe luoi de lam tham khao. Bai viet nay thuoc chuyen de Diem den thu vi trong chuyen muc Du lich.

Cac tin khac:

Xem tiep ... Diem den thu vi
Kenh Tin RSS Kenh Tin RSS | Du Bao Thoi Tiet | Lich Xem TV | Lien He - Contact | Quang Cao | Viec Lam | Dieu Kien Su Dung | Bao Ve Tinh Rieng Tu | Sitemap

Copyright©2008 VietBao.vn, Thu Vien Thong Tin Tong Hop Viet Nam va The Gioi, phien ban thu nghiem phan mem Viet Bao Viet Nam, beta 1.0