Nhung mon an vat doc dao cua am thuc Viet



Du gia duoc xep vao hang re beo nhung banh trang nuong, chuoi luoc, bo bia... co suc hut khong nho doi voi du khach nuoc ngoai hay nhung nguoi lan dau den thanh pho lon.

Banh trang nuong

Nhung mon an vat doc dao cua am thuc Viet
Nhung mon an vat doc dao cua am thuc Viet

Khong ai biet xuat phat diem cua mon banh trang nuong tu dia phuong, thanh pho nao, chi biet tai moi dia danh du lich no lai lam nguoi khac say long voi cai nong gion cua lop banh trang mong, cai thom beo cua trung cut hay trung ga, vi beo ngay cua hanh phi trong nhung dot gio se se lanh va trong cai nhon nhip cua nhung con duong dong duc.

Du khach co the tim thay mon banh trang nuong o truoc cac cong truong, cac cong vien voi muc gia tu 5.000 – 10.000 dong.

Trung ga nuong

Nhieu nguoi nghi voi lop vo bang voi, de chay, cac dong trung cut, ga, vit rat kho de nuong cho chin truoc khi chay song tat ca chi la lam tuong. Tuy co lop vo nhu the nhung chi can dung dao lam khoet mot lo nho tren phan dau to cua trung, cho len lua nuong khoang 5 phut la ban da co mon trung ga chin toi thom lung, beo ngay. Neu ban thich trung nuong con long dao, co the nho nguoi ban "canh" thoi gian.

Chuoi sap va chuoi qua

Nhung mon an vat doc dao cua am thuc Viet

Neu da quen voi nhung trai chuoi tam mot, hai ngon tay, ban se ngac nhien khi thay kich thuoc "khung" – to gan bang co tay nguoi lon cua loai chuoi nay. Cung nhu chuoi sap, chuoi qua co dac trung la khong the an song ma phai luoc chin. Khi thuong thuc, chuoi qua cho cam giac gion san sat, vi ngot thanh. Dac biet, chuoi qua rat nhanh ngan, mot nguoi kho khan lam moi co the "xu ly" gon mot qua.

Chuoi nuong

Nhung mon an vat doc dao cua am thuc Viet

Mon chuoi nuong co mat tai hau het tinh mien Trung va mien Nam, song moi noi co mot bien the khac nhau, cho thi don gian chi la lot vo roi nuong tren lua, co noi bao ngoai trai chuoi mot lop ao com nep va com dua, quan them lop la chuoi khien mon an them nong duom. Nhung cau ky nhat la mon chuoi nuong tai Sai Gon voi lop ao com nep day, lai dua day them nuoc cot dua trang tinh, beo ngay, me rang thom gion. Cai nong hoa trong cai lanh, vi ngot hoa lan vi beo khien mon an cang la.

Banh cu mi

Nhung mon an vat doc dao cua am thuc Viet

Neu nhung chiec xe chuoi nuong thu hut moi nguoi voi nhung qua chuoi chay xem thi nhung chiec xe ban banh cu mi lai thu hut du khach voi mui thom quyen ru cua mot mon banh ngot nuong. Sau do, la cai thom, vi beo, cai ngot dam cua mon banh dan da. 

Bo bia

Nhung mon an vat doc dao cua am thuc Viet

Hau nhu voi nhung nguoi noi khac, cu san chi co cong dung nhu mot mon trai cay giai nhiet, mot nguyen lieu kho cho mon thit nhieu dam nen khi den Sai Gon deu gan nhu ngac nhien voi mot cach che bien khac cua loai cu nay – lam mon cuon. Sau cai ngac nhien ban dau la cam nhan ve mot mon an ket hop hai hoa giua vi nong cua rau thom, vi ngot cua xa lach, cai thom nhe cua tom, cai beo cua lap xuong, cai dam da cua nuoc cham.

Keo bong gon

Nhung mon an vat doc dao cua am thuc Viet

Tu mot muong duong co mau be ty, sau khi cho vao may quay, tro thanh mot cay keo bong gon to voi cai mem nhu bong, cai ngot nhe va tan tren dau luoi. Ngoai ra, moi nguoi con thich loai keo nay vi mau sac lung linh cua no.

Goi du du kho bo

Nhung mon an vat doc dao cua am thuc Viet

Vi thanh cua du du song ket doi voi nuoc dung dam da, mieng phoi bo dai mem, dau phong gion tan, rau thom cay nhe, goi kho bo la mon de an, it ngan duoc nhieu nguoi lua chon cho mot bua xe nhe.

Banh trang tron

Nhung mon an vat doc dao cua am thuc Viet

Co mat tai hau khap cac con duong, ngo hem, banh trang tron quan quyt buoc chan du khach voi mot mon an tong hoa cac gia vi nhu chua cua tac, cua xoa, thom nhe cua rau ram, dau phong, dai mem cua banh trang, bo kho.

Bot chien gion

Nhung mon an vat doc dao cua am thuc Viet

Nhung mieng trung chien vang ong noi bat tren nhung khoi bot vuong vuc, gion tan ket doi cung nuoc tuong (xi dau) pha lat mang den cai ngon, vi thom kho cuong cua mon chien.

Vietbao.vn (Theo Infonet)

Video nổi bật

Lamborghini Aventador mạ vàng trổ tài đốt lốp
00:00 / --:--
Thích và chia sẻ bài viết này trên facebook Theo dõi vietbao.vn trên facebook

TIN Du Lịch NỔI BẬT

Du lịch thế giới qua những lễ hội sôi động diễn ra trong tháng 3

Thu hút hàng triệu người tham gia mỗi năm, những lễ hội nổi bật trên thế giới diễn ra trong tháng 3 dưới đây không chỉ là nơi du khách có thể vui chơi, mà còn là dịp để tôn vinh những giá trị văn hóa của nhân loại.

4 thiền viện nổi tiếng nhất Việt Nam

Không chỉ mang đến cảm giác an nhiên tự tại, Trúc Lâm Tây Thiên, Trúc Lâm Yên Tử, Trúc Lâm Đà Lạt còn say đắm lòng người với bức tranh sơn thủy hữu tình, cảnh quan tuyệt đẹp.

Lễ hội đầu năm: Tràn ngập hình ảnh “Người Việt xấu xí”

Cứ đến mùa du xuân, người ta lại bắt gặp nhan nhản những hình ảnh phản cảm của người Việt tại các lễ hội. Dù đã bị phê phán nhiều nhưng “căn bệnh” này dường như đã trở nên khó chữa. Theo các nhà nghiên cứu văn hóa, nguyên nhân sâu xa của thực trạng này là do ý thức của người dân còn quá kém.

Tìm hiểu: Banh trang nuong, duoc xep vao, khach nuoc ngoai, xep vao hang, mon an, du khach, an vat, am thuc, doc dao, thanh pho, chuoi, thom, vi, bo, trung

Xem Bản Tiếng Việt Có Dấu: Những món ăn vặt độc đáo của ẩm thực Việt

Ban co the doc ban tieng Viet co dau cua bai viet Những món ăn vặt độc đáo của ẩm thực Việt bang cach nhan chuot vao duong dan tren.

Lien he ve tin Nhung mon an vat doc dao cua am thuc Viet

Nhan xet, hay lien he ve tin Nhung mon an vat doc dao cua am thuc Viet co the gui bang duong dan o duoi. Ban nen gui kem tieu de bai viet Nhung mon an vat doc dao cua am thuc Viet de lam tham khao. Bai viet nay thuoc chuyen de Quan cuoi tuan trong chuyen muc Du lich.

Cac tin khac:

Xem tiep ... Quan cuoi tuan
Kenh Tin RSS Kenh Tin RSS | Du Bao Thoi Tiet | Lich Xem TV | Lien He - Contact | Quang Cao | Viec Lam | Dieu Kien Su Dung | Bao Ve Tinh Rieng Tu | Sitemap

Copyright©2008 VietBao.vn, Thu Vien Thong Tin Tong Hop Viet Nam va The Gioi, phien ban thu nghiem phan mem Viet Bao Viet Nam, beta 1.0