Nhung mon an chay ngon cho mua Vu Lan

Tags: Vu Lan, mon an chay, cac loai, nguyen lieu, co the, dau hu, nam rom, ca ri, ban, ngon, dung, vi, nguoi


Nhung mon an chay thanh tinh khong chi giup thay doi khau vi, ma con rat tot cho suc khoe. Duoi day la 10 mon chay rat de lam de ban doi vi cho nguoi than trong gia dinh.

Tin Du lich noi bat:                                                                                       

»Oc buou xao chuoi xanh dam huong vi Bac

»Khoai lac nem nem Phung pho co

»Xuat xu cac mon tron ngon o Ha Noi

1. Cha dau xanh

De che bien cha do, truoc het dau xanh phai ngam nuoc, dai sach vo roi cho vao nau chin. Khi dau da chin, cho dau vao coi va dung chay tan nhuyen dau, che them chut nuoc de dau khong bi roi roi do ra to cho bot san kho vao danh, tron deu tay, cho chut muoi, chut duong, chut tieu cung hanh la thai nho vao tron deu. Roi nan thanh nhung mieng nho mong chien vang.

Nhung mon chay ngon cho mua Vu Lan

2. Lau nam

Lau duoc xem la mon an phu hop so thich cua nhieu nguoi boi mon luon dung nong, lai rat de an. Mon lau chay thuong dung nhung nguyen lieu tu cac loai nam: nam kim cham, nam dui ga, nam rom, nam bao ngu… cung cac loai rau cu qua xanh tuoi nhu: ca rot, cai thao, bong he…

Nhung mon chay ngon cho mua Vu Lan

3. Tempura – cu qua chien gion

Tempura la mot mon am thuc cua Nhat Ban gom cac loai hai san, rau, cu tam bot mi ran ngap trong dau. Tuy nhien de bien tempura thanh mon chay thi ban dung cac loai rau cu qua tam bot mi hoa chung voi nuoc, vung trang roi chien gion. Cu qua de chien tempura rat da dang, ban co the chien dua thai mong, hoa lo, ngo non, tham chi ca tim thai khoanh tron mong chien cung thom ngon vo cung. Mon cu qua chien gion nay ban chi can dung nuoc cham magi.

Nhung mon chay ngon cho mua Vu Lan

4. Chao nam

Khong chi la mon an ngon, cac loai nam con co tac dung tang cuong suc de khang co the, chong lao hoa, lam giam nguy co mac cac benh ve tim mach, giup giai doc va bao ve te bao gan. Mot mon an bo duong tu nam ban co the lam cho gia dinh minh la mon chao nam chay.

Nhung mon chay ngon cho mua Vu Lan

5. Ca tim xao

Mon ca tim xao voi nhung mieng ca ngot thom mui hanh tao nen su hap dan dac biet cho mon an nay. Ca tim xao vua mem vua ngot se cho ban mot bua an vua nhe bung vua ngon.

Nhung mon chay ngon cho mua Vu Lan

6. Canh chua chay

Nguyen lieu nau mon canh chua cay vo cung don gian, ban chi can: mieng dau hu non trang, nua qua dua, mang tuoi, ca chua, me hay sau, gia do, ot, nam rom va mui tau. Mon canh chay nay co mui vi chua, ngot, thom, rat dam da nhung rat de nau va de an.

Nhung mon chay ngon cho mua Vu Lan

7. Ca ri chay

Ca ri la mot mon an quen thuoc trong nhung dip cung quai, gio chap cua nguoi dan Nam Bo. Mua chay khong the dung ga, vit, de, bo... ban co the nau chay hoan toan khi dung khoai lang, khoai mon, xa cay cat khuc, dau ran, xa bam, nam rom, nuoc cot dua, bot ca ri... Chac chan ban se van co mon ca ri ngon lanh an cung banh mi hoac bun.

Nhung mon chay ngon cho mua Vu Lan

8. Dau hu kho tuong

Cac mon kho rat pho bien trong nhung bua com chay boi co vi man man, thom tu cac nguyen lieu nhu dau hu, tuong hat… Ban co the dung cung voi com trang an rat ngon mieng.

Nhung mon chay ngon cho mua Vu Lan

9. Com chien

Du an chay, hay an man, mon com se khong the thieu trong bua an cua nguoi Viet. Thuong mon com chay ngoai viec dung dau hu, nguoi ta con dung them cac loai nhu dau Ha Lan, nam rom, cu ca rot… Chinh su hoa tron giua nhung nguyen lieu nay se giup cho ban khi thuong thuc mon an khong co cam giac ngan.

Nhung mon chay ngon cho mua Vu Lan

10. Xoi dua

Doi voi nguoi an man, xoi duoc xem la mon an thong dung, duoc dung trong cac bua an sang, trua, hay chap toi… Tuy nhien, ngay nay, nguoi an chay co the doi mon cho minh de tim nhung mon an da dang hon va xoi dua cung se gop phan lam cho thuc don an chay them phong phu. Mon co huong thom dac trung voi nhung hat gao nep mem, deo hoa quyen cung huong thom tu cac nguyen lieu cua dua se mang den cho ban mot cam giac that ngon mieng.

Nhung mon chay ngon cho mua Vu Lan

Tin Du lich noi bat:                                                                                       

»Oc buou xao chuoi xanh dam huong vi Bac

»Khoai lac nem nem Phung pho co

»Xuat xu cac mon tron ngon o Ha Noi



Vietbao.vn (Theo Yeudulich)

Thích và chia sẻ bài viết này trên facebook Theo dõi vietbao.vn trên facebook
Tìm hiểu: Vu Lan, mon an chay, cac loai, nguyen lieu, co the, dau hu, nam rom, ca ri, ban, ngon, dung, vi, nguoi

Xem Bản Tiếng Việt Có Dấu: Những món ăn chay ngon cho mùa Vu Lan

Ban co the doc ban tieng Viet co dau cua bai viet Những món ăn chay ngon cho mùa Vu Lan bang cach nhan chuot vao duong dan tren.

Lien he ve tin Nhung mon an chay ngon cho mua Vu Lan

Nhan xet, hay lien he ve tin Nhung mon an chay ngon cho mua Vu Lan co the gui bang duong dan o duoi. Ban nen gui kem tieu de bai viet Nhung mon an chay ngon cho mua Vu Lan de lam tham khao. Bai viet nay thuoc chuyen de Quan cuoi tuan trong chuyen muc Du lich.

Cac tin khac:

Xem tiep ... Quan cuoi tuan
Kenh Tin RSS Kenh Tin RSS | Du Bao Thoi Tiet | Lich Xem TV | Lien He - Contact | Quang Cao | Viec Lam | Dieu Kien Su Dung | Bao Ve Tinh Rieng Tu | Sitemap

Copyright©2008 VietBao.vn, Thu Vien Thong Tin Tong Hop Viet Nam va The Gioi, phien ban thu nghiem phan mem Viet Bao Viet Nam, beta 1.0